2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Akullorja është një delikatesë universale e dashur nga pothuajse çdo person që nga fëmijëria e hershme. Prandaj, çdo amvise është e interesuar se si të bëjë akullore. Në fakt, një ëmbëlsirë kaq e shijshme mund të përgatitet në shtëpi, duke përdorur produkte të thjeshta: fruta të freskëta, reçel shtëpiak dhe mbushje të tjera natyrale.
Si të përgatisim akullore? Disa pika teknike
Si rregull, qumështi ose kremi përdoret për të bërë akullore, si dhe përbërës të tjerë që i japin shije gjellës. Fillimisht duhet të ngrohni të gjithë përbërësit, më pas t'i përzieni me mikser dhe më pas t'i vendosni në frigorifer. Ky është një opsion më i lehtë dhe më pak i kushtueshëm.
Nga ana tjetër, akullorja e bërë me mikser ngrin në mënyrë të pabarabartë, kështu që mund të formohen copa akulli brenda. Kjo ëmbëlsirë del më e shijshme nëse e gatuani me akulloret. Kjo pajisje speciale është krijuar për të përzier dhe ngrirë tërësisht përzierjen në mënyrë të barabartë. Prandaj, nëse gatuani akullore gjatë gjithë kohës, atëherë kjopajisja do të bëhet një asistent i domosdoshëm.
Përgatitja e akullores me çokollatë me një prodhues akulloreje
Akullorja me aromë çokollate është padyshim e preferuara e fëmijëve. Prandaj, ne ju ofrojmë një recetë të shijshme me përbërësit e mëposhtëm:
- 500g krem (33% yndyrë);
- 5 të verdha;
- 100g çokollatë qumështi (ose e zezë);
- 8g sheqer vanilje;
- 90 g sheqer të rregullt.
Pra, si e bëni akulloren me çokollatë? Fillimisht duhet te ngrohni kremin sa me shume ne zjarr te ulet, por ne asnje rast te vloni. Gjatë kësaj kohe, rrahim të verdhat me sheqer. Tani hidhni ngadalë kremin e ngrohtë në të verdhat dhe rrihni për një minutë tjetër. Masën që rezulton vendoseni në zjarr të vogël dhe gatuajeni derisa të trashet, duke e përzier herë pas here. Shkrijmë çokollatën, e shtojmë në krem dhe e përziejmë. Hiqeni përzierjen nga zjarri, lëreni të ftohet dhe hidheni në një aparat akulloreje.
Si të përgatisim akullore të freskët me luleshtrydhe?
Akullorja me fruta është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që do të jetë një shtesë e mirë në tryezë në verë. Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 2 gota manaferra të freskëta;
- 250g qumësht;
- 250 g krem;
- 100g sheqer;
- 3 të verdha.
Së pari, përzieni manaferrat me 50 g sheqer dhe vendoseni në frigorifer. Ndërsa luleshtrydhet janë duke marrë lëngje, merrni një tas të veçantë dhe përzieni qumështin, të verdhat e kremit dhesheqer. Përzierja që rezulton duhet të nxehet në zjarr të ulët, duke e trazuar vazhdimisht (mos e zieni). Sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht. Tani hiqeni salcën nga zjarri, shtoni lëngun e luleshtrydhes, përzieni dhe prisni derisa të ftohet plotësisht. Pas kësaj, transferojeni përzierjen në enë dhe lëreni në frigorifer për 3-4 orë. Shërbejeni me manaferrat.
Tani ju e dini se si të bëni akullore në shtëpi. Në fakt, kjo është një fushë e shkëlqyer për eksperimente. Në të vërtetë, gjatë gatimit, mund të përdorni përbërës dhe mbushës të ndryshëm - manaferra të freskëta, feta frutash, lëngje, konserva dhe reçelra, arra, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata. Dhe nëse ëmbëlsira nuk është e destinuar për fëmijë, atëherë mund të shtoni me siguri pak pije alkoolike në gjellë, për shembull, Amaretto.
Meqë ra fjala, përmbajtja kalorike e akullores varet kryesisht nga përbërësit e saj, kështu që ju mund të gatuani edhe ëmbëlsira të shijshme diete.
Recommended:
Si quhet kafeja me akullore dhe si ta përgatisim?
Në artikullin tonë të sotëm mund të mësoni emrin e kafesë me akullore dhe si ta bëni këtë pije jashtëzakonisht të këndshme në shtëpi
Si të bëni akullore nga qumështi? Akullore me qumësht: recetë
Fatkeqësisht, shumë produkte të blera në dyqane janë zhgënjyese me cilësinë e dobët, si dhe me praninë e një sërë ngjyrash dhe konservues. Pra, pse të mos bëni akullore në shtëpi nga qumështi dhe të kënaqni familjen tuaj? Për më tepër, nuk ka asgjë të komplikuar në këtë
Akullore gjatë ushqyerjes me gji: mendimet e ekspertëve. Këshilla dhe truket
Gjatë shtatzënisë, nëna e ardhshme shpesh mendon nëse mund të hajë ushqime të caktuara. Me lindjen e një fëmije, gjithçka bëhet shumë më e ndërlikuar. Në muajt e parë, foshnja mund të shqetësohet nga dhimbje barku. Për shkak të kësaj, gratë detyrohen të ndjekin një dietë të rreptë. Megjithatë, seksi i bukur gjatë kësaj periudhe më shumë se kurrë dëshiron të hajë diçka të veçantë. Ky artikull do të diskutojë nëse është e mundur të hahet akullore gjatë ushqyerjes me gji
Si të përgatisim akullore në shtëpi?
Sot, kur ka një përzgjedhje të madhe të të gjitha llojeve të akulloreve në raftet e dyqaneve, gatimi i saj në shtëpi është bërë jo shumë i popullarizuar. Sidoqoftë, ata që vlerësojnë mirëdashjen mjedisore dhe mungesën e aditivëve kimikë vazhdojnë të kënaqen me këtë pjatë të preferuar që nga fëmijëria. Nga rruga, ëmbëlsira e ëmbël e bërë në shtëpi nuk është e frikshme për t'u dhënë fëmijëve
Receta e akullores sipas GOST. Receta për akullore të bërë në shtëpi
Shija e një akulloreje klasike, pasi të provohet, nuk mund të harrohet kurrë. Edhe pas shumë vitesh, njerëzit e kujtojnë atë siç ishte në fëmijëri apo rini
