Si të përgatisim akullore në shtëpi?

Si të përgatisim akullore në shtëpi?
Si të përgatisim akullore në shtëpi?
Anonim

Sot, kur ka një përzgjedhje të madhe të të gjitha llojeve të akulloreve në raftet e dyqaneve, gatimi i saj në shtëpi është bërë jo shumë i popullarizuar. Sidoqoftë, ata që vlerësojnë mirëdashjen mjedisore dhe mungesën e aditivëve kimikë vazhdojnë të kënaqen me këtë pjatë të preferuar që nga fëmijëria. Nga rruga, ëmbëlsira e ëmbël e bërë në shtëpi nuk është e frikshme për t'u dhënë fëmijëve. Le të shohim se si të bëjmë akullore, receta e së cilës është e thjeshtë, e përballueshme dhe në të njëjtën kohë kreative dhe argëtuese.

Si të bëni akulloren tuaj
Si të bëni akulloren tuaj

Ka shumë receta për një pjatë të ëmbël: disa kërkojnë një proces gatimi të plotë me shumë faza që kërkon shumë kohë dhe përpjekje, të tjera nuk kërkojnë mjete të posaçme (përveç një mikser dhe një frigorifer). Sot do të shikojmë një recetë shumë të thjeshtë që mund ta përdorni në shtëpi.

Si të përgatisim akullore?

Për të përgatitur pjatën duhet të merrni një gotë qumësht, një gotë e gjysmë krem, tre gota ujë, një gotë sheqer, 1 vezë (të verdhë), lëng portokalli dhe limoni, një tufë nenexhik.

Së pari duhet të derdhni ujë në tigan, të shtoni sheqer dhe të vendosninenexhik i copëtuar. Lërini gjithçka të ziejë dhe ziejini për disa minuta. Pasi ta keni hequr tiganin nga zjarri, duhet ta lini përzierjen të ftohet për rreth gjysmë ore. Më pas e filtrojmë me kujdes shurupin, i heqim gjethet e mentes, të cilat nuk i hedhim pasi do të nevojiten për përgatitjen e shurupit. Në këtë kohë, rrihni kremin derisa të trashet. Mund të përdorni një mikser ose ta rrahni me kamxhik. Në një enë të veçantë rrahim qumështin me të verdhën e verdhë dhe më pas të gjithë së bashku me kremin. Të gjithë masën që rezulton e hedhim në një tenxhere dhe e kaurdisim në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht derisa kremi të trashet. Hiqeni nga zjarri, lëreni të ftohet pak.

Pra, si të bëni akullore nga kjo përzierje? Në kremin që rezulton shtoni shurupin e përgatitur paraprakisht. Këtu shtrydhim lëngun e freskët të limonit dhe portokallit. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. Mund ta transferoni në një enë të përshtatshme dhe ta vendosni në frigorifer që të ftohet. Ekziston një sekret për ta bërë akulloren me konsistencë të përsosur: duhet të përdorni një prodhues akulloreje. Falë saj, përzierja do të jetë homogjene, pa copa. Nëse nuk keni pajisje të tilla, një pjatë e shijshme dhe e shijshme do të ngrijë në frigorifer. Prisni që ëmbëlsira të forcohet në temperaturën e dëshiruar dhe të trashet. Dekorojeni me gjethe nenexhiku përpara se ta shërbeni.

Si të bëni akullore
Si të bëni akullore

Çfarë opsionesh të tjera ka?

Duke ditur të bëni akullore, mund të gjeni ëmbëlsira të ndryshme duke kombinuar disa produkte të ndryshme. Gjëja kryesore është të përzieni plotësisht. Sillni përzierjen në një konsistencë homogjene. Akullorja mund të ngrihet si pjesë e tërë në formë keku ose në copa,për shembull, në kontejnerë për të bërë biskota. Provoni të përgatisni akullore, fëstëk, kokollatë ose akullore me çokollatë. Zbukuroni me copa frutash, manaferra ose copëza çokollate.

Si të bëni akullore
Si të bëni akullore

Pra tani ju e dini se si të bëni akulloren tuaj në shtëpi. Të kesh një prodhues akulloreje e kthen procesin e përgatitjes së një ëmbëlsirë të lezetshme në një aktivitet të thjeshtë dhe argëtues që ju lejon të shprehni imagjinatën dhe kreativitetin tuaj.

Recommended: