Sallata polake: receta popullore

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata polake (recetat me foto janë paraqitur në artikull) është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që mund të hahet për drekë dhe darkë ose të përdoret si një ëmbëlsirë festive. Ekzistojnë mundësi të ndryshme për përgatitjen e tij. Ato përfshijnë harengën, pulën, vezët, domatet, qepët dhe perimet e tjera. Veshja është zakonisht salcë kosi e përzier me salcë rrikë ose majonezë.

Recetë e sallatës së peshkut të kripur

Për këtë pjatë do t'ju duhet:

1. Pesë vezë.
2. Tre tranguj turshi.
3. Dy fileto harengë.
4. Një paketë me fasule të bardha të konservuara.
5. Djathë i fortë në sasinë 100 gram.
6. 5 rrepka.
7. Tufë me qepë të njoma.

Për të veshur pjatën do t'ju duhet:

1. Salcë majonezë - tre lugë të mëdha.
2. 50 gram salcë kosi.
3. 2 lugë gjelle. l. rrikë e bardhë.

Si të përgatisim sallatë polake me peshk?

Filetë e harengës dhe kastravecat ndahen në kubikë meduke përdorur një thikë. Vezët zihen fort dhe ftohen. Proteinat dhe të verdhat grihen në rende veçmas nga njëra-tjetra. E njëjta gjë bëhet me djathin, rrepkën. Zarzavatet duhet të copëtohen. Përbërësit e nevojshëm për salcë duhet të përzihen dhe të bluhen.

Produktet për sallatën polake vendosen në një tas në shtresa në sekuencën vijuese:

1. Proteinat.
2. Copa kastravecash.
3. Filetë peshku.
4. Rimbush.
5. fasule.
6. Djathë.
7. Përkuluni.
8. Rimbush.
9. Yolk.
10. Rrepka.
11. Përkuluni.

Gjatë me pulë, kërpudha dhe patate

Përdoret për këtë pjatë:

1. Tre vezë.
2. 3 thelpinj hudhër.
3. 4 zhardhokët e patates.
4. 200 gram mish gjoksi pule.
5. Kërpudha të konservuara (100 gram).
6. Salcë majonezë - e njëjta sasi.
7. Kripë (një lugë çaji).

Si të përgatisim sallatë polake? Gjoksi duhet të zihet për gjysmë ore. Vezët gatuhen të ziera fort dhe ftohen. Patatet shpëlahen. Zihet, ftohet dhe qërohet. Ndani në kubikë të vegjël me thikë. Mishi i gjoksit të pulës pritet në rripa. Kërpudhat shpëlahen, hiqni lagështinë e tepërt. Ndani në feta të holla. Hudhra duhet të grihet. Vezët duhet të qërohen dhe të priten në katrorë. Kërpudhat kombinohen me patate dhe pulë. Shtoni hudhrën. Më pas në enë vendosen copa vezësh dhe kripë. Sallatë "Polake" e kalitur me salcë majonezë. Përziejini mirë.

Versioni klasik i pjatës

Kjo sallatë përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm:

1. 10 domate ladyfingers.
2. Kokë qepë.
3. Kripë dhe sheqer i grimcuar sipas shijes.

Si të bëni një sallatë "polake" sipas recetës klasike? Receta me foton më poshtë.

Kjo pjatë duhet të përgatitet gjysmë ore para servirjes, pasi lëngu i domateve luan rolin e salcës në të. Prandaj, është e nevojshme që domatet të kenë kohë të lëshojnë lagështi.

Po pastrohet koka e qepës. Ndani në katrorë. Domatet priten në feta të rrumbullakëta. Të gjitha produktet vendosen në një tas të thellë, të spërkatur me kripë dhe sheqer të grimcuar. Përziejini tërësisht përbërësit. Mbajeni enën në temperaturën e dhomës për tridhjetë minuta. Më pas mund të shërbehet.

Sallatë me gjalpë

Përdoret për këtë pjatë:

• Katër vezë.
• 300 gram salcë majonezë.
• Gjalpë (afërsisht 100 g).
• Kokë qepë.
• Paketimi i shkopinjve të gaforres.

Apple

Si të përgatisim një sallatë polake? Receta me foto hap pas hapi me gjalpë - para jush.

Vezët zihen fort, ftohen dhe qërohen. Proteinat dhe të verdhat i përzieni me pirun (veçmas). Qepa duhet të copëtohet. Vaji bluhet në rende. E njëjta gjë bëhet me një mollë. Shkopinjtë e gaforres priten në feta të rrumbullakëta. Produktet vendosen në një pjatë të sheshtë në rendin e mëposhtëm:

1. Proteinat.
2. Përkuluni.
3. Gjalpë.
4. shkopinj gaforre.
5. Apple.

Çdo shtresë ushqimii mbuluar me salce majoneze.

Sipërfaqja e gjellës spërkatet me të verdhat e vezëve të grimcuara.

Recetë për sallatë me qepë, tranguj dhe mustardë

Për furnizim me karburant do t'ju duhet:

1. 3 lugë salcë majonezë.
2. Ajkë kosi - rreth 25 gram.
3. Mustardë në sasinë 1 lugë gjelle.
4. piper i zi.
5. Një lugë e vogël lëng limoni.
6. Pak kripë.

Për sallatën polake ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Dy kastraveca turshi.
2. Tre mollë të ëmbla.
3. Kokë qepë.

Kastravecat turshi duhen grimcuar. I vendosim në një tas të thellë. Shtoni qepën e qëruar dhe të grirë. Mollët qërohen. Hiqni farat prej tyre. Ndani frutat në katrorë të vegjël me thikë. Të gjitha produktet e nevojshme për sallatën kombinohen në një tas. Për veshjen, kosi fërkohet me salcë majonezë, lëng limoni, piper të zi dhe mustardë. Mund të shtoni pak kripë. Masa që rezulton shtohet në sallatë. Të gjitha produktet janë të përziera tërësisht. Vendoseni enën në një vend të ftohtë për rreth tridhjetë minuta. Mirë oreks!