Birraria Jan Grimus, Krasnoyarsk: adresa, foto, menu, komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Adhuruesit e birrës, pasi kanë qenë në Krasnoyarsk, duhet patjetër të vizitojnë themelimin ikonik të këtij qyteti - fabrikën e birrës së Jan Grimus. Pse është popullor ky vend, çfarë lloj shërbimi dhe çfarë pjatash mund të ofrojë? Le të flasim për të gjitha këto më tej në më shumë detaje.

Informacion i përgjithshëm

Restoranti në fjalë konsiderohet me të drejtë si një nga lokalet më të mira në të gjithë qytetin. Sipas reagimeve të vizitorëve të rregullt, në menunë e fabrikës së birrës Jan Grimus (Krasnoyarsk) mund të shihni jo vetëm një përzgjedhje të madhe të pijeve me shkumë tepër të shijshme, por edhe ushqime të shkëlqyera për të, shumica e të cilave janë krijuar nga kuzhinierët e institucion sipas recetave unike.

Vizitorët i kushtojnë vëmendje të veçantë shërbimit me cilësi të lartë tradicionale për fabrikën e birrës, si dhe atmosferës unike të krijuar brenda mureve të restorantit me ndihmën e interierit.

Institucioni është projektuar për një numër të madh të ftuarish - deri në 200 persona mund të akomodohen brenda mureve të tij në të njëjtën kohë.

E brendshme

Në komentet për institucionin në fjalëshumë shpesh theksi vihet në faktin se brenda mureve të tij ka një atmosferë qetësie dhe rehatie, e krijuar nga një brendshme e bukur.

Në foton e fabrikës së birrës Jan Grimus (Krasnoyarsk) mund të shihni dekorimin e bukur të brendshëm, i krijuar në stilin e mesjetës, në një mënyrë të veçantë të theksuar nga shumë elementë të gdhendur prej druri dhe metali. Sipas administratës së fabrikës së birrës, të gjitha mobiljet ishin bërë me porosi nga larshi i fortë.

Vetë të ftuarit e restorantit vërejnë se, pasi keni qenë këtu, mund të zhyteni plotësisht në epokën e kalorësve fisnikë, zonjave të lezetshme në pritje, si dhe turneve legjendare.

Menu

Kuzhina e institucionit përfaqësohet nga një shumëllojshmëri gatimesh të kuzhinës evropiane dhe japoneze. Rishikimet e fabrikës së birrës Yan Grimus (Krasnoyarsk) shpesh theksojnë se çdo pjatë e shërbyer këtu është një krijim unik gastronomik që nuk ka analoge.

Menyja evropiane e institucionit përfaqësohet nga një bollëk sallatash dhe ushqimesh të lehta, si dhe disa opsione për supa dhe pjata anësore. Duke folur për gatimet e nxehta të peshkut dhe mishit, ia vlen të theksohet shija e veçantë e grushtit të derrit, gjoksit të pulës të quajtur Oliver dhe salmonit të pjekur me djathë.

Snacks të shërbyera me birrë të markës janë shumë të kërkuara nga vizitorët në ndërmarrje. Nga këto, duhet t'i kushtoni vëmendje salsiçeve, si dhe pjatave të gatuara në natyrëzjarrit. Ndër ushqimet më të thjeshta për një pije me shkumë, janë veçanërisht të kërkuara kutitë e birrës, tugunok me tym të ftohtë, brig peshku, si dhe një qese me midhje të tymosur dhe mish dreri të thatë.

Sa i përket kuzhinës japoneze, ajo përfaqësohet nga një bollëk real i sushit dhe rrotullave të gatuara në mënyrë të shijshme. Restoranti shërben gjithashtu tortilla, si dhe supa dhe sallata tradicionale japoneze.

Lista e bareve

Duke folur për pijet e disponueshme në listën e bareve të institucionit, vlen të theksohet se mes tyre ka edhe alkoolike dhe joalkoolike. Është e rëndësishme të kuptohet se kafeja dhe çaji, si dhe lëngjet, limonadat dhe pijet e frutave të bëra në shtëpi, janë veçanërisht të popullarizuara në mesin e pijeve joalkoolike.

Duke folur për pijet alkoolike, duhet theksuar se koktejet, verërat e gazuara dhe aperitivët kanë qenë dhe mbeten veçanërisht të kërkuar mes tyre. Gjithashtu, vizitorët shpesh porosisin konjak, uiski, pije alkoolike, vodka dhe tekila. Duke folur për përbërësin alkoolik të menusë së barit të restorantit, duhet theksuar se ai ka një përzgjedhje të gjerë verërash të sjella nga vende të ndryshme të botës.

Birrë

Pija kryesore që shërbehet në lokalin në fjalë është birra, e cila prodhohet këtu sipas recetave të vjetra të pronarit. Në gamën e përgjithshme të varieteteve të pijeve me shkumë, mund të gjeni jo vetëm birrë të errët ose të lehtë, por edhe të kuqe, si dhe birrë të zezë. Për më tepër, çdo vizitor që dëshiron të njihet me produktet e markës së fabrikës së birrës ka mundësinë të porosisë për vete një set degustimi, i cili do të përfshijëpërfaqësohen të gjitha varietetet e tij.

Vlen të theksohet se, përveç birrës së markës, restoranti ofron pije të shijshme të importuara (birrë e zbehtë Gambrinus, qershi belge "Timmermans Creek", Krusovice e lehtë çeke, Spaten e Mynihut, si dhe Clausthaller joalkoolike gjermane.).

Një shumëllojshmëri e madhe e ushqimeve të birrës ofrohet në një seksion të veçantë të menusë. Në një numër prej tyre ka: "Beer qese", rvanki djathi, tugunok me tym të ftohtë, kapelinë krokante, unaza qepe me salcë tartar, një qese me midhje të tymosur, omul-duet, krutona pikante, basturma. Përveç kësaj, menyja e restorantit ka një sërë ushqimesh të markës së autorit, ndër të cilat janë veçanërisht të kërkuara koleksionet e mishit dhe peshkut.

Mirëmbajtje

Restoranti në fjalë është i njohur për ofrimin e shërbimeve të shkëlqyera për klientët e tij. Këtu punojnë vetëm kamerierët më të sjellshëm dhe me përvojë që kanë kaluar një stazh të gjatë.

Në komentet për institucionin, klientët shpesh theksojnë se në kuzhinën e tij punojnë shefa të kuzhinës shumë ekzekutivë, të cilët i kryejnë porositë mjaft shpejt dhe me efikasitet. Sipas të ftuarve, shërben mish i skuqur në mënyrë perfekte, i cili gatuhet mjaft shpejt.

Sa i përket punës së administratës së restorantit, edhe ajo është në krye. Duhet të theksohet se stafi i trajnuar posaçërisht ka aftësinë për të zgjidhur çdo situatë konflikti që lind me klientët. Për më tepër, administratorët bëjnë një punë të shkëlqyer me pyetjet.rezervimet e tavolinave, si dhe organizimi i ofrimit të ushqimit të synuar.

Dorëzimi i ushqimit nga një restorant

Birraria Yan Grimus (Krasnoyarsk) ofron shërbimin e ofrimit të synuar të ushqimit të shijshëm. Ky shërbim ofrohet çdo ditë nga pasditja deri në orën 23:00. Shuma minimale e porosisë së një klienti duhet të jetë 1000 rubla - vetëm në këtë rast, dorëzimi i pjatave është pa pagesë.

Për të përfunduar porosinë, klienti duhet të telefonojë numrin e telefonit të institucionit të treguar në faqen e tij zyrtare, të diktojë listën e artikujve të dëshiruar dhe më pas të specifikojë kohën dhe adresën e dëshiruar të dorëzimit.

Përsa i përket pagesës së porosisë, ajo mund të bëhet me para në dorë, të cilat i jepen korrierit në momentin e porosisë. Mund të paguhet edhe me transfertë bankare - në këtë rast, restoranti punon me parapagesë dhe transferimi i fondeve kryhet përmes faqes zyrtare të ndërmarrjes.

Në komentet e lëna nga klientët në këtë institucion, vihet re shpesh se të gjitha porositë kryhen saktësisht në kohë dhe vetëm nga punonjës të kualifikuar, shumë të sjellshëm.

Komentet e vizitorëve

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet vlerësimeve që vizitorët i lënë institucionit në fjalë. Ata shpesh përshkruajnë jo vetëm tiparet e kuzhinës së shkëlqyer të institucionit dhe veçantinë e brendshme të saj, por flasin edhe për mundësi shtesë që u ofrohen vizitorëve. Ndër këto, vlen të theksohet mundësia e organizimit të banketeve për nder të festimeve të ndryshme, vendndodhjes në një vend të përshtatshëm dhe lehtësisht të arritshëm.vendndodhjen, si dhe faktin që restoranti organizon dërgesë ushqimi falas.

Komentet e lëna në adresën e institucionit shumë shpesh theksojnë se atmosfera dhe ambienti i tij i veçantë janë ideale për takime biznesi, darka dhe takime të zhurmshme me miqtë.

Duke folur për shërbimin, shumica e vizitorëve theksojnë se të gjithë kamerierët këtu janë të sjellshëm dhe në çdo moment mund ta ndihmojnë klientin të vendosë për pjatën më të përshtatshme bazuar në preferencat e tij personale të shijes. Gjithashtu, në vlerësimet pozitive për institucionin, shpesh vihet re puna e denjë e baristit.

Në komentet pozitive, vihet re shpesh se fabrika e birrës ka një plan të mirëmenduar për rregullimin e tavolinave: të gjitha janë të rregulluara në mënyrë që vizitorët që ulen pranë tyre të mos dëgjojnë njëri-tjetrin. Vihet re se edhe në ditët e festave të mëdha, kur në institucion ka konvikt të plotë, vizitorët nuk ndërhyjnë me njëri-tjetrin dhe janë rehat duke u ulur në çdo cep të sallës. Përveç kësaj, vizitorët e konsiderojnë një plus që të gjitha vendet e ndenjëseve janë të ndara me ndarje të trasha, falë të cilave të ftuarit nuk mund ta shohin njëri-tjetrin.

Vlen të përmendet se fabrika e birrës ndonjëherë merr vlerësime negative. Ata vërejnë një nivel të ulët të informativitetit të menusë - vizitorët duan të shohin më shumë foto të pjatave në të. Gjithashtu, vizitorët shumë shpesh vërejnë shqetësimin e stolave të vendosur pranë tavolinave - sipas tyre, është e pakëndshme të ulesh në to.

Çmimet

Politika e çmimeve të restorantit për shumë vizitorëduket pak me çmim të lartë, por të justifikuar, sepse institucioni u ofron vizitorëve ushqime me shije të mahnitshme dhe shërbimi është i nivelit të tij të lartë.

Siç vihet re në komentet e vizitorëve, fatura mesatare këtu është rreth 1500 rubla për drekën e një personi. Këtu janë shembuj të kostos së disa prej pjatave të paraqitura në menunë e fabrikës së birrës:

• Sallatë tajlandeze me mish viçi - 390 rubla;
• sallatë me fier dhe viçi - 360 rubla;
• stroganina salmon - 570 rubla;
• qumësht me salcë kosi - 450 rubla;
• karkaleca të skuqura në salcë pikante - 1700 rubla;
• supë me qofte qengji - 310 rubla;
• karficë dreri me salcë lingonberry - 550 rubla;
• Mish i stilit sakson - 420 rubla;
• pjatë djathi për birrë - 410 rubla;
• fier i skuqur me kërpudha - 165 rubla;
• tortë me djathë - 220 rubla

Kostoja e birrës së ofruar në këtë ndërmarrje është në intervalin mesatar të çmimeve. Pra, një pije me shkumë të markës këtu mund të shijohet me një çmim prej 180 dhe 195 rubla për gotë.

Ku është

Institucioni në fjalë ndodhet në ndërtesën e qendrës tregtare Krasnoyarsk "Planeta". Fabrika e birrës së Jan Grimus ndodhet në katin e dytë të kompleksit në fjalë, dhe dritaret e saj ofrojnë pamje mahnitëse të rrugës qendrore të ngarkuar të qytetit.

Mund të arrini në institucion si me transport personal ashtu edhe me transport publik - ka një ndalesë të transportit publik jo shumë larg tij. atoAta që planifikojnë të shkojnë në institucion me makinë private duhet t'i kushtojnë vëmendje faktit që ka një parking të madh falas pranë qendrës tregtare Planet.

Fabrika e birrës së Jan Grimus ndodhet në adresën: Krasnoyarsk, Rruga 9 Maj, 77.

Orari i punës

Institucioni në fjalë ka një mënyrë të qëndrueshme operimi. Për mysafirët, dyert e saj janë të hapura çdo ditë, nga mesdita deri në mesnatë.

Administrata e restorantit rekomandon fuqimisht rezervimin e tavolinave përpara se ta vizitoni, gjë që vjen për shkak të popullaritetit të tij të madh, i cili është veçanërisht i theksuar në fundjavë, si dhe në mbrëmje. Rezervimet duhet të bëhen duke telefonuar në numrin e telefonit të fabrikës së birrës Jan Grimus (Krasnoyarsk), të treguar në faqen zyrtare të institucionit, në seksionin "Kontaktet".