Sallata me salcice gjuetie - veçori gatimi, recetë dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tani ka një shumëllojshmëri të madhe sallatash për çdo shije. Njerëzit përgatisin sallata nga perimet, mishi, peshku dhe salcice. Dhe secila prej këtyre pjatave ka një shije dhe aromë të veçantë. Disa njerëz duan të kursejnë kohë dhe të shtojnë sallam në sallata sepse nuk kanë nevojë të gatuhen para kohe. Suxhuk mund të përdoret si i zier ashtu edhe i tymosur. Ndoshta shembulli më i mrekullueshëm i një delikatesë të tillë është një sallatë me salcice gjuetie. Përgatitet mjaft thjeshtë dhe nuk keni nevojë të bëni përgatitje paraprakisht për të. Popullariteti i pjatës është për faktin se i lejon kuzhinierët të tregojnë imagjinatën dhe të shtojnë çdo produkt që u pëlqen.

Disa informacion

Disa burime pohojnë se salsiçet e gjuetisë u përgatitën për herë të parë në Poloni si një mjet për një rostiçeri. Ata u morën në shëtitje, gjueti, peshkim. Për shkakmadhësi të vogël ata janë të përshtatshëm për të ngrënë, ata nuk thyejnë. Pas një kohe, ata u shpërndanë në të gjithë botën dhe janë ende të preferuarit e shumë njerëzve. Arsyeja kryesore e popullaritetit të tyre është shija e pakrahasueshme dhe fakti që nuk kërkojnë gatim. Salsiçet e gjuetisë janë mjaft të yndyrshme dhe kanë një përmbajtje të lartë kalori, ndaj nuk duhen abuzuar me to. Suxhuk i tymosur shtohet në shumë sallata: Mynih, bavareze, gjuetie, meksikane dhe të tjera.

Sallatë me qepë dhe patate

Siç u përmend, ka shumë receta që përdorin salcice të tymosur. Një nga këto pjata është një sallatë me tranguj turshi. Përbërësit për përgatitjen e tij:

• gjashtë copa salcice gjuetie;
• kastraveca turshi - 10 copë;
• tre patate;
• një qepë e kuqe;
• katër lugë gjelle uthull 6%;
• pak kopër.

Përveç përbërësve të mësipërm, na duhen më shumë produkte për salcën e sallatës:

• lugë uthull balsamike;
• pak piper i zi;
• katër lugë vaj ulliri;
• lugë mustardë.

Pas përgatitjes së të gjitha produkteve, mund të filloni të përgatisni një sallatë me salsiçe gjuetie. Receta hap pas hapi:

1. Hapi i parë është ta presim qepën në rrathë të hollë dhe ta turshimë me uthull, më pas ta kullojmë.
2. Patatet e paqëruara i ziejmë, i ftojmë, i qëojmë dhe i presim në copa të vogla.
3. Prisni koprën. Kastravecat dhe sallam i prerë në feta të holla. sallammund të skuqni disa minuta më parë nga të dyja anët në gjalpë, atëherë gjella do të jetë edhe më e shijshme.
4. Merrni një tas, përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur.
5. Tani duke përgatitur salcën e sallatës. Ju duhet të kombinoni uthull balsamike, vaj ulliri, mustardë dhe piper.
6. Hidhni mbi salcë që rezulton dhe përzieni mirë.

Shumë kuzhinierë rekomandojnë ta lini sallatën e përfunduar të piqet pak dhe mund ta hani. Rezulton shumë e shijshme.

Trajtim me krutona

Sallata e shijshme me salcice gjuetie dhe krisur është e mrekullueshme jo vetëm për një rostiçeri të rregullt, por do të jetë një opsion i shkëlqyeshëm për një tryezë festive. Të gjithë përbërësit në sallatë janë të kombinuara në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin. Lista e përbërësve për gatim:

• 250 gram salcice;
• 150 gram karrota të stilit korean;
• 120 gram djathë i fortë;
• croutons;
• majonezë për salcë;
• kripë dhe erëza për shije;
• vaj për skuqjen e salçiçeve.

Cakers mund të përdoren si të blerë dhe t'i bëni vetë nga një bukë. Përgatitja hap pas hapi e sallatës nga salsiçet e gjuetisë:

1. Nëse krisurat bëhen nga një petë e gjatë, atëherë duhet të pritet jo shumë imët dhe të skuqet në vaj deri në kafe të artë. Për t'i bërë krutonët më aromatikë, ato mund të spërkaten me barishte sipër.
2. Salcicet e tymosur priten në feta. Ato gjithashtu mund të skuqen para kohe.
3. Prisni djathin e fortë ose në rripa ose në kubikë të vegjël.
4. Karotëmund ta blini në dyqan ose ta bëni vetë.
5. Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një enë, kripë e piper sallatën dhe sezonin me majonezë sipas shijes.

Pjata e përfunduar mund të shërbehet menjëherë.

Sallatë me salsiçe gjuetie dhe fasule

Një tjetër lloj pjate me salsiçe të tymosur. Lista e produkteve:

• gjashtë copa salcice gjuetie;
• fasule të konservuara;
• një llambë;
• paketë krutone;
• një karotë;
• një lugë çaji vaj;
• majonezë dhe erëza për salcë.

Recetë për përgatitjen e sallatës së sallamit të gjuetisë hap pas hapi:

1. Kjo delikatesë është në fakt shumë e lehtë për t'u bërë. Qëroni qepët dhe karotat, pritini dhe skuqini deri në kafe të artë.
2. Hidhni fasulet, qepët me karotat dhe sallamin e tymosur të copëtuar në një enë.
3. Shtoni krisur, spërkatni me barishte dhe erëza sipër, aromatizoni me majonezë sipas shijes.

Sallata duhet të shërbehet menjëherë pas gatimit, përpara se krutonët të jenë zbutur.

Sallatë bavareze me salsiçe gjuetie

Sallata Bavariane është një pjatë shumë e kënaqshme që do të tërheqë të gjithë dashamirët e shijeve dhe aromave të ndritshme. Një delikatesë e tillë përgatitet nga produkte të përballueshme dhe të lira.

Përbërësit:

• 350g salcice të tymosur;
• katër tranguj turshi;
• dy qepë;
• 150 gramdjathë;
• dy vezë të ziera;
• barishte dhe erëza për shije;
• pak uthull;
• majonezë dhe pak mustardë.

Receta e sallatës së sallamit Hunter:

1. Djathi dhe vezët e ziera duhet të priten në kubikë të vegjël. Qepa pritet në rrathë të hollë. Kastravecat e prera në rripa.
2. Zilat duhet të copëtohen, dhe salsiçet duhet të qërohen dhe të priten në rrathë të vegjël.
3. Hapi tjetër është përgatitja e salcës së sallatës. Për ta bërë këtë, majoneza përzihet me uthull, salcë kosi dhe mustardë. Përziejini të gjitha mirë me një kamxhik.

Më pas, të gjitha produktet bashkohen në një tas dhe përzihen me salcën e gatuar.

Përmbledhje

Siç mund ta shihni, përgatitja e një sallate me salcice gjuetie është mjaft e thjeshtë. Zakonisht nuk duhen më shumë se 20 minuta për t'u përgatitur. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me përbërësit në gjellë. Shumë njerëz shtojnë më shumë misër ose bizele jeshile. Duke gjykuar nga komentet në internet, shumë njerëzve u pëlqen të gatuajnë vetëm sallata perimesh me sallam, pa krutona ose fasule.

Ka disa veçori të përgatitjes së sallatës. Pra, për të marrë shijen kremoze të salsiçeve, ato duhet të skuqen në gjalpë për 3-5 minuta nga të dyja anët. Gjithashtu, nëse sallatës i shtohen krisur, atëherë duhet të shërbehet menjëherë pas zierjes, derisa të zbuten. Nëse sallata përgatitet paraprakisht, për shembull, në tryezë, atëherë krisurat mund të shtohen menjëherë para fillimit të festës. Në përgjithësi, shkathtësia dhe lehtësia e përgatitjes së gjellës ështëtipari kryesor i tij.