2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Përgatitja e sallatës "Fshatare" është e shpejtë dhe shumë e lehtë. Për më tepër, përbërja përmban përbërës të njohur dhe të preferuar. Lërini të jenë jo modest, por gjithmonë pranë. Dhe kjo do të thotë se sallata "Fshatare" mund të shërbehet në tavolinë në çdo kohë, pa shpenzuar shumë para dhe kohë për krijimin e saj.
Opsioni i parë: më i lehtë
Mund ta krijoni shpejt nga produktet e mbetura pas darkës. Lista e përbërësve të sallatës "Fshatare":
- patate të ziera, pa lëvore - 4 copë;
- llambë mesatare - 1 kokë;
- kastraveca turshi ose turshi - 1-2 copa me madhësi mesatare;
- vaj vegjetal pa aromë - 1-2 lugë gjelle;
- kripë dhe piper për shije.
Si të gatuaj
Patatet i presim në kubikë. E pastrojmë qepën nga lëvozhga. Copëtojeni me rrathë ose unaza.
Kastravecat kthehen në kube mesatare. Nëse lëkura e tyre ju duket shumë e ashpër, atëherë mund ta hiqniajo.
Vendosni të gjitha perimet në një tas sallatë. Le të piper, kripë. Shtoni vaj vegjetal për shije. Një sallatë e thjeshtë dhe e përzemërt me qepë, patate dhe turshi është gati.
Me qepë turshi
Ja një mënyrë tjetër për të gatuar. Ka disa nuanca në recetë. Për shembull, ne gatuajmë patate me uniformat e tyre (në lëkurën e tyre), dhe për të turshitëm qepë. Le të fillojmë duke mësuar se si të skuqim shpejt qepët për sallatë.
Përbërësit e kërkuar:
- ujë - 1 filxhan. Temperatura - dhome;
- përqendrimi i uthullës 9% - 2 lugë gjelle;
- kripë - një lugë çaji jo të plotë;
- sheqer - 2 lugë gjelle pa majë;
- qepë me llambë mesatare.
Mënyra e gatimit të qepëve turshi
Para se të fillojmë përgatitjen e qepëve për sallatën fshatare, na duhet një gotë ose enë e emaluar. Është e dëshirueshme që anija të ketë një kapak. Kjo do ta bëjë të gjithë procesin më të këndshëm, pasi shijet e uthullës nuk do të qarkullojnë nëpër kuzhinë së bashku me aromën e qepës.
Qëroni dhe copëtoni qepën sipas dëshirës. Por zakonisht këto janë gjysmë unaza ose unaza.
Hidhni kripë dhe sheqer në një tas. I mbushim me ujë. Përziejini për të tretur kristalet. Tani shtoni uthull dhe përzieni përsëri. Zhytni qepën e përgatitur në marinadë. I mbulojmë enët me kapak. Pas tridhjetë minutash, mund ta përdorni për qëllimin e synuar.
Lista e përbërësve për sallatën fshatare me qepë turshi
Ky variant ka më shumëpërbërje të larmishme. Ja çfarë ju nevojitet për sallatën:
- 4 patate;
- qepë - 1 kokë mesatare;
- kastravec i kripur (turshi) - 1 copë;
- kastravec i freskët - 1 copë;
- vaj luledielli me aromë. Na duhen 2 lugë gjelle. Nëse nuk ju pëlqen vërtet aroma e vajit vegjetal, mund të përdorni versionin e padeodorizuar;
- shtoni kripë dhe piper të zi të bluar për shije;
- kopër - opsionale.
Hapi gatim
1. Fillimisht turshini qepën. Le ta bëjmë sipas recetës së mësipërme.
2. Ne nuk i qërojmë patatet për këtë variant të sallatës "Fshatare". Prandaj e lajmë me shumë kujdes me furçë. Gatuani zhardhokët derisa të zbuten. Kullojeni ujin, ftoheni dhe vetëm tani qëroni. Patatet e gatuara në këtë mënyrë kanë një shije dhe aromë origjinale, unike. Grini zhardhokët e zier të gatshëm duke i kthyer në kube mesatare. Në fakt, prerja arbitrare lejohet në një sallatë të tillë.
3. Kastraveci im i freskët. Presim në mënyrë të rastësishme. Ne nuk e qërojmë lëvozhgën e një kastraveci të freskët.
4. Kastravecin turshi (të kripur) do ta presim sipas të njëjtit parim si të freskët.
5. Merrni një tas sallatë të përshtatshme. Ne do të dërgojmë në zorrët e saj kastraveca të copëtuara, patate dhe qepë turshi të gatshme. Le të përziejmë përbërësit. Kripë për shije dhe shtoni piper të zi. Hidhni vajin e lulediellit. I përziejmë përbërësit. Dekoroni me kopër.
Sallata me patate dhe turshi mund të diversifikohet paksa,duke shtuar, për shembull, kërpudha turshi ose karota të ziera. Ndonjëherë recetës i shtohen 2-4 lugë lakër turshi të larë.
Recommended:
Si të nxirrni një tapë nga një shishe: disa mënyra të thjeshta dhe të thjeshta, mjete të improvizuara dhe metoda të provuara
Ndoshta, çdo person ka hasur në një situatë ku ju duhet të hapni një shishe verë, por nuk ka asnjë tapë në dorë. Ka disa mënyra për të zgjidhur problemin. Për ta bërë këtë, përdorni çdo artikull të disponueshëm. Pra, si ta nxirrni tapën nga shishja?
Kërpudha deti: përfitime dhe dëme, kalori, receta për sallata të thjeshta
Ky artikull do të diskutojë përfitimet dhe dëmet e kërpudhave detare. Por historia nuk i kushtohet vetëm një produkti! Fakti është se nën emrin "kërpudha e detit" njihen disa produkte menjëherë. Të gjithë ata kanë një përbërje unike, dhe për këtë arsye janë të nevojshme për trupin. Epo, ia vlen t'i kushtoni pak vëmendje të gjitha kërpudhave detare: flisni për specifikat e përbërjes së tyre, përfitimet, si dhe veçoritë e përdorimit
Sallata të lehta për darkë: e shpejtë, e shijshme dhe e kënaqshme
Pas një dite të vështirë pune, si rregull, nuk ka as forcë dhe as dëshirë për ndonjë kënaqësi kulinare. Në një situatë të tillë, sallatat e lehta për darkë mund të jenë shpëtimtare. Përgatitja e tyre nuk do të marrë shumë kohë, dhe shumëllojshmëria e tyre e madhe do t'ju lejojë lehtësisht të zgjidhni një pjatë për çdo shije. Çfarë sallatash të lehta mund të gatuani për darkë?
Përgatitja e bukës fshatare: recetë dhe rekomandime
Për shumicën prej nesh, aroma e bukës së sapopjekur lidhet me fëmijërinë. Bukë e nxehtë krokante dhe një gotë qumësht të sjellë nga gjyshja - mëngjesi më i mirë. Fatkeqësisht, amvisat moderne preferojnë të blejnë bukë industriale në dyqane. Pjekja e një buke të vërtetë të vendit nuk është aq e vështirë, thjesht duhet të zgjidhni një recetë të provuar dhe të merrni produkte cilësore
Receta të thjeshta dhe të thjeshta me role pita pule
Rroll i hollë lavash me pulë është jo vetëm një nga llojet më të thjeshta të ushqimeve, por edhe shumë të kënaqshme. Përveç kësaj, mund të përgatitet jo vetëm për një rostiçeri, por edhe si një pjatë e pavarur. Gjithçka varet nga grupi i përbërësve që do të jenë pjesë e pjatës suaj. Po, dhe kur përgatitni një tryezë festive, një recetë për rrotullën e bukës pita me pulë nuk do të jetë e tepërt. Le të shohim produktet më të përballueshme për sa i përket përbërjes, por në të njëjtën kohë interesante dhe të kënaqshme
