2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vera është koha për supa të lehta me barishte dhe perime. Por nëse keni barishte të ngrira në frigoriferin tuaj, për shembull, lëpjetë dhe spinaq, atëherë mund të gatuani borscht jeshil të shijshëm dhe të shëndetshëm jo vetëm në verë. Ju mund ta lexoni recetën me një foto në këtë artikull. Pjata mund të përgatitet si me mish ashtu edhe pa dhjamë.
Borscht jeshil me lëpjetë: receta e parë
Do t'ju duhet:
- litër lëng mishi (është më mirë të merrni lëng mishi, kjo do t'i japë supës një aromë shtesë);
- mish viçi i zier;
- nja dy tufa lëpjetë të freskët (mund të përdorni të ngrirë);
- vaj luledielli për tiganisje;
- disa patate mesatare;
- vezë në varësi të numrit të racioneve: në një pjatë mund të vendosni ose gjysmë veze të zier ose një të plotë;
- një kokë e vogël qepë;
- zarzavate - një tufë kopër dhe majdanoz;
- kripë.
Si të gatuaj borscht jeshil
Nëse dëshironi të gatuani supë pa yndyrë, atëherë përjashtoni mishin dhe lëngun e mishit nga receta. Përndryshe, ziejnëviçi. Kullojeni lëngun. E lemë mishin të ftohet dhe e presim në copa. Qëroni karotat dhe qepët. Prisni qepën, fërkoni karotat me një rende të imët. Kaurdisni perimet në vaj. Lani lëpjetë, majdanozin dhe koprën. Diskutoni. Pritini ato me një thikë. Zieni vezët. Qëroni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Zieni lëngun dhe hidhni patatet. Pasi të jetë pjekur, shtoni qepët e skuqura dhe karotat. Hidhni copat e përgatitura të mishit, më pas zarzavate të grira dhe lëpjetë. Lëreni supën të ziejë, e rregulloni me kripë për shije. Shërbejeni borshin e gjelbër me lëpjetë me një vezë, të cilën duhet ta prisni në gjysmë dhe ta vendosni në një pjatë. Ju mund ta rregulloni supën me salcë kosi.
Borsch jeshil me lëpjetë: receta e dytë
Përbërësit e nevojshëm për gatim:
- sup viçi - 3 litra;
- disa zhardhokë të mesëm patate;
- oriz i rrumbullakët ose kokërr të gjatë - një e treta e gotës;
- disa vezë;
- karota me madhësi mesatare;
- kokë qepë e mesme;
- tufa lëpjetë;
- gjelber disa degë kopër dhe majdanoz, qepë të njoma;
- ajkë kosi;
- kripë;
- vaj luledielli për tiganisje.
Qëroni perimet, copëtoni qepën me thikë, karotat i prisni në rende. I skuqni në vaj. Zieni vezët. Lani zarzavatet dhe copëtoni. Pritini patatet në shirita ose kubikë të vegjël. Shpëlajeni orizin. Ziejeni lëngun, vendosni orizin dhe patatet në të. Ziejini ato derisa të jenë gati. Më pas vendosni qepë të njoma në supë,vezë të prera në kubikë të mëdhenj, qepë dhe karota të skuqura dhe gjysmë gote salcë kosi. Dërgoni lëpjetë, majdanozin dhe koprën të fundit në supë. Mund ta hiqni supën nga zjarri. Kripë për shije, lëreni të piqet pak dhe shërbejeni.
Borscht jeshil me lëpjetë në tenxhere të ngad altë
Përdor:
- mish (mish derri, viçi) - 300 gram;
- disa patate të mesme;
- një karotë e vogël;
- 2 domate të pjekura me madhësi mesatare;
- kokë qepë;
- vezë;
- salcë kosi - 50-70 gram;
- zarzavate - majdanoz, kopër, lëpjetë;
- kripë dhe piper për shije.
Vendoseni pajisjen në modalitetin "Pjekje" për 25 minuta. Hidhni vajrat. Skuqni karotat dhe qepët në të. Pritini mishin e derrit (ose viçin) në pjesë të vogla. Vendoseni në perime. Qëroni patatet, prerë në kube. Shtoni në mish dhe mbulojeni me ujë. Tani zgjidhni programin "Shuarja". Koha është një orë. Për dashamirët e borscht të kuq me lëpjetë, mund të shtoni domate. Por vetëm pasi patatet të jenë gatuar. Shpëlajeni lëpjetë, copëtoni imët. 10 minuta para përfundimit e vendosim me pjesën tjetër të produkteve. Sapo supa të jetë gati, hidheni në enë dhe vendosni një vezë të prerë në copa në secilën prej tyre. sipër me salcë kosi.
Recommended:
Çaji jeshil - i dëmshëm apo i dobishëm? Çaji jeshil për fytyrën. Çaji jeshil - receta
Për më shumë se një mijëvjeçar, shoqëria e ka vlerësuar dhe dashur shumë çajin me gjethe jeshile për gamën e pasur të vetive të dobishme. Ky qëndrim ju bën të mendoni seriozisht nëse substanca të dobishme janë vërtet të pranishme në këtë pije. Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes nëse çaji jeshil është i dëmshëm apo i dobishëm
Çaji jeshil kundër presionit të gjakut. Efekti i çajit jeshil në presionin e gjakut
Kultivimi i çajit si bimë e kultivuar filloi në Kinë në shekullin e IV pas Krishtit. Shumë më vonë, çaji i zi u bë i njohur në Evropë dhe nga fundi i shekullit të 20-të, çaji jeshil filloi të konsumohej në Perëndim dhe në vendin tonë. Sot, në raftet e dyqaneve mund të gjeni një numër të madh të llojeve të ndryshme të lëndëve të para, nga të cilat krijohet një pije aromatike, e cila ndihmon në përmirësimin e mirëqenies dhe pastrimin e trupit
Supë lëpjetë: si të gatuajmë shpejt dhe shijshme
Supa me lëpjetë është perfekte për ata që janë në një dietë strikte. Në fund të fundit, kjo pjatë përmban një minimum kalorish dhe një maksimum lëndësh ushqyese. Përveç kësaj, një darkë e tillë e bazuar në supë të ftohtë është e mirë për t'u freskuar në mot të nxehtë të verës
Sa çaj jeshil në ditë mund të pini? Përbërja, përfitimet dhe dëmet e çajit jeshil
Shumë mjekë ju këshillojnë fuqimisht të hiqni dorë nga kafeja dhe çaji i zi i fortë në favor të homologut të tij të gjelbër. Pse eshte ajo? Çfarë ka të veçantë ky çaj? A është vërtet kaq i padëmshëm dhe madje i dobishëm për shëndetin? Së fundi, pyetja kryesore: sa çaj jeshil mund të pini në ditë?
Për kë është kundërindikuar çaji jeshil? Çaji jeshil: përfitimet dhe dëmet
Sot do t'ju tregojmë se kush është kundërindikuar në çajin jeshil. Përveç kësaj, nga artikulli i paraqitur do të mësoni se çfarë përbërje ka ky produkt dhe çfarë veti shëruese ka
