Recetë me mj altë me kone pishe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Për çfarë janë konet e pishës? Për të përhapur farën? Jo vetëm për këto qëllime. Rezulton se ato mund të përdoren për qëllime të tjera. Pothuajse të gjithë e dinë se ecja në një pyll me pisha është shumë e dobishme, por jo të gjithë e dinë pse. Dhe vështirë se dikush ka menduar për përfitimet e mj altit të pishës. Nga ky artikull mund të mësoni për vetitë e dobishme të konëve dhe lastarëve të pishës, si dhe përfitimet e mj altit nga koni i pishës, recetat për përgatitjen e tij.

Aplikacion

Kilet e pishës janë një ilaç shumë efektiv për kollën, kështu që mj alti i shijshëm, i ëmbël dhe shërues i sythave të pishës (recetë hap pas hapi më poshtë) do të shijohet edhe nga të vegjlit. Ai ka jo vetëm veti ekspektorante, por edhe imunomoduluese, diaforike. Në bazë të tij bëhen tinktura dhe zierje të ndryshme për gëlltitje, kompresa dhe fërkime të jashtme.

Në rrëshirë, konet, sythat dhe gjilpërat përmbajnë shumë substanca të dobishme: acid askorbik, panipikrinë, tanine, rrëshira, vajra esencialë dhe shumë të tjera. Kjo i ndihmon ato të përdoren në trajtimin e ftohjes, reumatizmit, përdhes dhe një sërë të tjerash.

Prona të dobishme

Ka shumë receta për mj altin nga koni i pishës, por të gjitha ato kanë veti shëruese dhe përdoren në mjekësinë popullore në rrethana të tilla:

• Sëmundja e fytit dhe mishrave të dhëmbëve.
• Pneumoni.
• Grip, ftohje.
• Hemoglobinë e ulët.
• Tuberkulozi pulmonar.
• Poliartrit.
• Avitaminoza.
• Sëmundjet e frymëmarrjes, astma dhe bronkiti.
• Pleuriat.

Konët e pishës së gjelbër janë, para së gjithash, një burim hekuri dhe shumë elementësh të tjerë të dobishëm. Ato përmbajnë acide oleike dhe linolenike, bioflavonoidë, tanina, lipide, hidrokarbure monoterpene dhe shumë lëndë të tjera ushqyese dhe substanca të dobishme.

Gjilpërat dhe sythat e pishës përmbajnë gjithashtu shumë elementë të dobishëm. Sythat e pishës përmbajnë një sasi të madhe elementësh tanikë, vajra esencialë dhe të gjitha llojet e vitaminave. Në hala - vitaminë C, acid askorbik, karotinë, rrëshirë. Falë këtyre përbërësve, konet janë përdorur gjerësisht në trajtimin e shumë sëmundjeve. Por për këtë ju duhet të mblidhni kone të rinj dhe shumë të gjelbër.

Kur duhet të mbledh kone?

Në këtë rast, duhet mbajtur mend seju duhet të mbledhni kone pishe të pahapura. Koha e grumbullimit mund të ndryshojë pak, gjithçka varet nga kushtet klimatike. Në vendin tonë mund të mblidhen nga data 21 deri më 25 qershor. Në këtë rast, konet duhet të jenë rreth 4 cm të gjera.

Në procesin e mbledhjes së konëve të rinj, është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje e veçantë gjendjes së pemës në të cilën rriten dhe pamjes së lastarëve. Në pemët e prekura nga insektet, këshillohet që të mos mblidhen kone. Druri dhe konet duhet të duken bukur, pa asnjë shenjë kalbjeje ose të ngrënë nga insektet.

Receta me mj altë me kone pishe

Nuk është vetëm mj alti në kuptimin e plotë të fjalës, është një ilaç që është i shkëlqyeshëm për artritin. Do të ishte mirë ta ruani për një vit të tërë, sepse ruhet mirë në frigorifer. Ka disa mënyra për të përgatitur një mj altë të tillë.

Rruga e parë

Përbërësit:

• Konja pishe - 1 kg.
• Sheqer - 1 kg.
• Ujë - 10 gota (200 ml).

Mj altë pishe - recetë gatimi

Konet duhet të lahen mirë dhe të zhyten gjatë natës në ujë të ftohtë. Përzieni sheqerin me ujin dhe ziejeni shurupin. Më pas konet i shtohen shurupit të nxehtë dhe gjithçka zihet me përzierje të vazhdueshme derisa të hapen. Luspa e zezë e formuar gjatë procesit të gatimit nuk ka nevojë të hiqet. Nëse mj alti është shumë i trashë, mund të hollohet me ujë të zier. Produkti i përfunduar ka një shije të këndshme, ka një nuancë kafe të errët.

Rruga e dytë

Konat e reja të pishës (1një kavanoz 0,5 l) sa një lajthi hidhet me ujë të ftohtë dhe zihet për 15-20 minuta që të zbuten dhe të mos ziejnë. Hiqni konët me një lugë të prerë dhe kalojini në një shurup të përgatitur më parë (2 lugë ujë, 1 kg sheqer) dhe ziejini për rreth 20-25 minuta.

Rruga e tretë

Receta e mj altit të pishës mund të përgatitet edhe në këtë mënyrë. Konët e rinj të pishës duhet të lahen, rrënjët të këputen, të priten në katërsh ose gjysma, në varësi të madhësisë, pas së cilës gjithçka mbulohet me sheqer në një raport 1: 1. Më pas futet për një ditë, konet lëshojnë lëng dhe më pas zihen rreth 30-40 minuta dhe më pas rrotullohen në kavanoza.

Rruga e katërt

Prezantimi i një recete tjetër me mj altë pishe. Duhet të marrësh:

• Sytha të rinj - për 1 litër ujë 75-80 copë
• Sheqer - për 1 litër infuzion 1 kg.

Për mj altin, keni nevojë për kone të freskëta, ende jeshile. Filizat e mbledhura duhen radhitur, larë dhe mbushur me ujë në mënyrë që t'i mbulojë rreth 1-2 cm. Më pas zihen me kapak të mbyllur për 20 minuta, më pas lëreni lëngun të piqet për rreth një ditë.

Të nesërmen, derdhni infuzionin në një enë tjetër, shtoni sheqer në raportin 1 kg sheqer për 1 litër infuzion, më pas gatuajeni si reçel i zakonshëm. Mos harroni të hiqni shkumën gjatë gatimit. Ju duhet të gatuani për të paktën 1.5 orë. Ju duhet të merrni një përbërje me ngjyrë mjedër, e cila duhet të derdhet në kavanoza të nxehta dhe të mbyllet fort me kapak. Për të shmangur sheqerin,mund të shtoni acid citrik në mj altë (1 lugë çaji jo të plotë).

Eliksir i pishës

Konsideroni një recetë tjetër me mj altë pishe. Konët e rinj të mbledhur në periudhën nga 21 deri më 25 qershor vendosen në një enë transparente, të spërkatur dendur me sheqer (1 kg për 1 kavanoz prej 3 litrash). Qafa e enës është e mbuluar me garzë, dhe kavanoza vendoset nën rrezet e diellit direkte (për shembull, në një dritare) për periudhën deri më 21-24 shtator. Nëse papritmas myku fillon të shfaqet në sipërfaqen e konëve, atëherë këto fruta duhet të hidhen dhe ato që ndodhen nën një shtresë lëngu duhet të spërkaten me një shtresë sheqeri.

Eliksiri i mj altit që rezulton duhet të hidhet në një enë, të mbyllet mirë me kapak dhe të vendoset në një vend të freskët dhe mundësisht të errët. Afati i ruajtjes së këtij mj alti është 1 vit. Mund të shtohet në çaj. Për parandalim konsumohet 20 minuta para mëngjesit dhe para gjumit, nga 1 lugë gjelle.

Polen pishe

Si rregull, poleni i pishës përdoret me mj altë. Me tuberkulozin pulmonar, një përbërje e tillë si poleni i qumështit dhe pishës me mj altë është shumë i dobishëm. Receta është si më poshtë.

Poleni i pishës (1 lugë çaji) bluhet në llaç dhe hidhet në qumësht të nxehtë dhe më pas shtohet mj alti (1 lugë çaji).

Me adenomën e prostatës, prostatitin, përdorimi i polenit me mj altë përmirëson qarkullimin e gjakut dhe redukton tumoret në indet e prostatës. Merrni parasysh recetat për përgatitjen e polenit të pishës me mj altë.

1. Mj altë natyral i ëmbëlsuar (1 litër) nxehet në një banjë uji, temperatura nëduhet të jetë jo më shumë se 60 °C. Më pas shtohet poleni i pishës (1 lugë gjelle) dhe përzihet mirë. Është e nevojshme të merret për 2 muaj 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies, 2 lugë çaji. Më pas, rekomandohet të bëni një pushim për disa javë, dhe pastaj të përsërisni kursin përsëri. Dhe kështu me radhë deri në një shërim të plotë.
2. Poleni i pishës dhe mj alti përzihen në sasi të barabarta (1 lugë çaji secila) dhe merren dy herë në ditë - në mëngjes dhe në mbrëmje. Mund të pini pak qumësht ose ujë.

Fiston pishe

Fidanet më të shijshme mund të jenë jo më shumë se 12 cm të gjata. Shumë më pak lëng mund të mblidhet nga fidanet më të gjata. Për të mos dëmtuar pemën, nuk keni nevojë të mblidhni degë vetëm nga njëra anë, duhet të zgjidhni pemët më të shijshme dhe nga pemët e ndryshme.

Dhe ja si të bëni mj altë nga fidanet e pishës (recetë):

• Fistarët e rinj të pishës - 500 g.
• Ujë - 1 l.
• Sheqer - 500g

Gatim:

1. Fisaret e pishës lahen tërësisht me ujë dhe transferohen në një tenxhere.
2. Më pas shtohet uji. Gatuani për 2 orë në zjarr të ulët. Më pas duhet të ftoheni dhe ta lini për një ditë.
3. Pas 24 orësh kullojeni dhe shtrydhni. Pas kësaj, një zierje hidhet në një tigan të pastër dhe shtoni sheqer.
4. Duhet të gatuani pa kapak në zjarr të ulët për 2-3 orë.
5. Mj alti i nxehtë që rezulton derdhet në kavanoza të thata dhe të pastra. Më pas, duhet të mbyllni fort kapakun dhe ta nxirrni jashtëvend i freskët.
6. Kjo recetë me mj altë pishe është për 2 kavanoza 200 ml.

Kundërindikacione

Pavarësisht vetive të dobishme të mj altit të pishës, ky produkt ka kundërindikacione. Trajtimi me kone në radhë të parë duhet të trajtohet me kujdes nga personat që vuajnë nga sëmundjet e veshkave. Në hepatitin akut, ka edhe kundërindikacione. Me shumë kujdes, mj alti dhe tinkturat nga bishtat e pishës duhet të përdoren për të moshuarit, si dhe për gratë shtatzëna. Përveç kësaj, mj alti nga konet mund të shkaktojë reaksione alergjike tek fëmijët.

Gjëja kryesore që duhet mbajtur mend është se barnat që përmbajnë kone pishe nuk duhet të konsumohen në sasi të mëdha, pasi kjo mund të provokojë jo vetëm dhimbje koke, por edhe inflamacion në stomak.