2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çuditërisht, reçeli i pishës është një ëmbëlsirë mjaft e pëlqyer nga banorët e vendit tonë. Në fund të fundit, një produkt kaq i ëmbël i bërë nga dhuratat e natyrës nuk mund të shijohet vetëm duke pirë çaj të nxehtë të sapokrijuar, por edhe të trajtohet për ftohje të ndryshme.
Vlen të përmendet se reçeli i pishës gatuhet më së miri në fund të majit ose në fillim të qershorit. Është gjatë kësaj periudhe që frutat e pemëve halore janë ende të gjelbërta, të reja dhe jo të ngurtësuara. Gjithashtu, ekspertët rekomandojnë mbledhjen e konëve për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë larg rrugëve dhe hekurudhave, si dhe jashtë ndërmarrjeve industriale dhe qyteteve.
Reçel me kone pishe: recetë gatimi
Përbërësit e kërkuar:
- sheqer i grimcuar - kavanoz plot 1 litër;
- kone pishe të reja dhe jeshile - 1 kg;
- ujë i pijshëm i rregullt (i pastruar) - 1 l.
Procesi i trajtimit të konit: konët e rinj të pishës jeshile duhet të zgjidhen, të pastrohen nga gjethet dhe mbeturinat e tjera,vendoseni në një kullesë dhe shpëlajeni mirë në ujë të ftohtë. Pas kësaj, ato duhet të vendosen në një enë të madhe, ku duhet të shtoni ujë të zakonshëm të pijshëm dhe sheqer të grimcuar.
Trajtim termik: Reçeli i konit të pishës duhet të vendoset në sobë pasi të gjithë përbërësit të jenë përzier mirë. Ena me shurup dhe fruta halore duhet të zihet në zjarr të ulët dhe më pas të zihet edhe 5 minuta të tjera. Më pas, gjella e ëmbël duhet të hiqet nga sobë dhe të ftohet. Pas kësaj, reçeli nga konet e pishës duhet të zihet përsëri, dhe më pas të ftohet - dhe kështu të përsëritet 3 herë. Vlen të theksohet se gjatë ftohjes rekomandohet mbulimi i ëmbëlsirës me garzë të pastër dyshtresore ose letër gatimi.
Faza e fundit në gatim: pasi konet e reja të jenë zier në shurup saktësisht tre herë, ato duhet të shtrohen të nxehta në kavanoza të sterilizuara. Më pas, enët duhet të rrotullohen, të kthehen me kokë poshtë dhe të mbulohen me një peshqir. Në këtë pozicion, një ëmbëlsi e pazakontë nga dhuratat natyrore duhet të ftohet saktësisht për një ditë. Pas kësaj kohe, kavanozët e reçelit duhet të vendosen në një vend të errët dhe të ftohtë, ku rekomandohet të ruhen deri në dimër.
Reçeli i konit të pishës: përfitimet e ëmbëlsisë së pazakontë
Siç u përmend më lart, një ëmbëlsirë e tillë jo vetëm që mund të shijohet në mbrëmjet e ftohta të dimrit, por edhe ta mbajë trupin tuaj të shëndetshëm dhe vigjilent. Reçeli i konit të pishës ndihmon shumë në mjekim dheparandalimi i sëmundjeve të mëposhtme:
- grip, SARS dhe ftohje (trupi shërohet shpejt për shkak të vitaminës C që gjendet në këtë ëmbëlsirë);
- bronkit, kollë e rëndë dhe pneumoni (vepron si një ekspektorant i mirë);
- parandalimi i përsosur i skorbutit (përsëri, falë përmbajtjes së lartë të vitaminës C);
- ndonjë inflamacion i gojës dhe fytit;
- stomatiti (vepron si një agjent i mirë baktericid).
Për të ruajtur shëndetin dhe për të përmirësuar sistemin imunitar, ky reçel rekomandohet të konsumohet në sasinë prej 5 lugësh të mëdha në ditë.
Recommended:
Si të qëroni një arrë pishe nga guaska në shtëpi: metoda dhe rekomandime
Arrat e pishës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një produkt shumë i dobishëm për organizmin tonë. Përbërja përmban një numër të madh të substancave dhe elementeve të ndryshme të dobishme. Përveç kësaj, arrat e pishës kanë një rezervë të madhe energjie që i nevojitet çdo personi. Kjo është arsyeja pse, kur hani këtë produkt, duhet të dini se si të hiqni një arrë pishe nga guaska. Ne do të flasim për këtë në më shumë detaje në këtë artikull
Si të përgatisim reçel koni?
Artikulli tregon se si mund të bëni reçel të shijshëm nga kone pishe ose bredh në mënyra të ndryshme
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Reçel me kone pishe: recetë, përfitime dhe dëme
Ka shumë receta për reçelin nga kone pishe. Le të shqyrtojmë një prej tyre. Rendisni konët e pishës të mbledhura në shtëpi, hidhni jashtë insektet, mbeturinat dhe shpëlajeni me ujë. Tjetra, ato duhet të transferohen në një legen të emaluar dhe të derdhen me ujë të ftohtë të filtruar në mënyrë që të mbulojë konet me 2-3 cm
Recetë me mj altë me kone pishe
Për çfarë janë konet e pishës? Për të përhapur farën? Jo vetëm për këto qëllime. Rezulton se ato mund të përdoren për qëllime të tjera. Pothuajse të gjithë e dinë se ecja në një pyll me pisha është shumë e dobishme, por jo të gjithë e dinë pse. Dhe vështirë se dikush ka menduar për përfitimet e mj altit të pishës. Nga ky artikull mund të mësoni për vetitë e dobishme të konëve dhe fidaneve të pishës, si dhe se si mj alti nga kone pishe është i dobishëm, receta për përgatitjen e tij
