"Mielli Belyaevskaya": përshkrimi, përbërja, fotot dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

"Mielli Belyaevskaya" është ndoshta i njohur për shumë blerës. Ajo e ka dëshmuar veten mirë dhe gëzon disa suksese. Shumë produkte prodhohen nën emrin e markës "Produkte Belyaevsky". Në dyqanet e zakonshme dhe supermarketet e mëdha, mund të gjeni hikërror, elb perla, elb dhe drithëra të tjera. Megjithatë, mielli i grurit nga ky prodhues është më i popullarizuari.

Veçori e produktit

Mielli i grurit është shumë i kërkuar nga blerësit. Përbërja e "miellit Belyaevskaya" përmban një sasi të mjaftueshme të vitaminave B, hekur, acid folik dhe përbërës të tjerë jashtëzakonisht të dobishëm. Përveç kësaj, pastat e bëra nga mielli i grurit janë më të shijshmet dhe aromatiket. Mielli Belyaevskaya përmban shumë gluten dhe bardhësi. Ky kombinim ju lejon të bëni makarona të mrekullueshme dhe produkte gjysëm të gatshme. Ngjyra e këtij mielli është mjaft e lehtë, me një nuancë të butë kremi ose të verdhë. Është pothuajse e pamundur të gjesh ndonjë papastërti në përbërjen e tij. Sipas standardeve të përcaktuara nga GOST, mielli kangjyra e bardhë konsiderohet të jetë e cilësisë më të lartë.

Vlera e energjisë

Mielli Belyaevskaya (foto më lart) përmban pak më shumë se një gram yndyrë, rreth shtatëdhjetë gram karbohidrate dhe dhjetë gramë proteina. Përmbajtja kalorike e produktit është treqind e tridhjetë kilokalori. Ajo ruhet për gjashtë muaj. Temperatura e ruajtjes nuk duhet të kalojë 25 gradë në një lagështi relative prej 70%. Produkti i mullirit të miellit Belyaevsky krenohet me një rezistencë mjaft të lartë ndaj lagështirës, si dhe pastërtinë e përbërjes. Në miellin Belyaevskaya, blerësi nuk do të shohë papastërti shtesë ose grimca të mëdha.

Standardi dhe paketimi

Ky miell më së shpeshti shitet në qese letre të zakonshme prej pesë kilogramësh. Përveç kësaj, mund të gjeni paketim në një ose dy kilogramë. Për blerësit me shumicë ofrohen ambalazhe me peshë 20, 25, 45 dhe 50 kg. Kjo sasi mjaft e madhe zakonisht përmbahet në qese polipropileni. "Mielli Belyaevskaya" përputhet me GOST R 52189-2003.

Çmimi dhe kushtet e ruajtjes

Në dyqan mund ta blini këtë produkt me peshë dy kilogramë me një çmim prej njëzet e shtatë rubla. Zakonisht paketohet në qese letre. Në dyqanet online, produkti i Belyaev ka vlerësime shumë të larta midis blerësve.

Kërkesa kryesore për ruajtjen e miellit është ruajtja e një lagështie mjaftueshëm të ulët në një nivel jo më shumë se 70%. Përveç kësaj, temperaturaruajtja duhet të jetë jo më shumë se njëzet gradë dhe jo më e ulët se dhjetë. Për më tepër, luhatjet e mprehta nuk lejohen në mënyrë që të mos shkaktojnë shfaqjen e kërpudhave. Në mënyrë tipike, mielli i grurit ka një jetëgjatësi prej dymbëdhjetë muajsh. Thekra, misri dhe soja ruhen për njëzet e katër muaj.

Është e padëshirueshme përdorimi i qeseve plastike që mund të thyhen në çdo kohë. Që nga kohërat e lashta, qeset e kanavacës janë konsideruar si materiali më i mirë për ruajtjen e miellit. Në kushte moderne, mund të përdorni kavanoza qelqi ose kontejnerë prej plastike të padëmshme, të përdorura posaçërisht për produktet ushqimore. Vendi i ruajtjes duhet të jetë larg nga çdo erëza dhe kimikate shtëpiake. Si rregull, mielli ruhet së bashku me drithërat në një raft të veçantë. Fakti që ishte mbajtur në mënyrë jo të duhur mund të tregohet nga një shije e hidhur dhe një erë e kalbur. Ky produkt duhet të hidhet menjëherë.

Prodhuesi i "miellit Belyaevskaya"

Mulliri i miellit Topchikhinsky, i themeluar në vitin 2006, ndodhet në Territorin Altai. Ka një kapacitet mjaft të madh përpunimi të grurit. Deri më sot, uzina mund të prodhojë deri në 500 tonë miell në ditë. Kompania zotëron gjithashtu një ashensor dhe hambarë që mund të ruajnë deri në 120,000 tonë drithë në të njëjtën kohë. Ashensori ka një proces bluarjeje plotësisht të automatizuar. Kapaciteti mbajtës është 50 ton. Përveç kësaj, ka edhe depo të mëdha dhe fabrika të përpunimit të hikërrorit.

Një histori e shkurtër

Tashmë një vit pas themelimit të LLC SO"Topchikhinsky Melkombinat" krijoi dhe vuri në funksion disa bunkerë për ruajtjen e produkteve të gatshme. Dy vjet më vonë, pronarët e ndërmarrjes kryen një rikonstruksion të plotë të dyqanit të bluarjes së miellit. Kompania investonte vazhdimisht në produktivitetin e punës, duke përmirësuar rregullisht procesin e përpunimit të drithërave dhe drithërave.

Në vitin 2012 u blenë pajisje italiane dhe tre vjet më vonë u vu në punë një dyqan për prodhimin e krundeve. Në vitin 2016 u shfaqën në shitje qeset me miell me peshë dy kilogramë.

Llojet e produkteve

LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat" prodhon llojet e mëposhtme të produkteve:

1. Miell për të gjitha përdorimet i etiketuar M55-23.
2. Produkt i ngjashëm i shënuar M75-23.
3. Bima ka edhe prodhimin e miellit të makaronave.
4. Që nga viti 2016, Topchikhinsky Melkombinat ka prodhuar krunde.

Dhe gjithashtu krenaria kryesore e kësaj kompanie është prodhimi i miellit të grurit të klasës më të lartë, të parë dhe të dytë.

Perspektiva e Kompanisë

Pronari i "Miellit Belyaevskaya" - Sergey Belyaev - synon të zgjerojë ndjeshëm prodhimin. Sot, kompania e tij bashkon pak më shumë se njëzet ndërmarrje të vendosura në rajonin e Novosibirsk të Rusisë, si dhe në Territorin Altai dhe Kuzbass. Në vitin 2018 u ble një tjetër mulli mielli. Mielli Belyaevskaya është anëtar i Shoqatës së Eksportuesve të Miellit. Sipas Sergej Belyaev, qëllimi i shoqatës ështëpromovimi i produkteve bujqësore në tregjet e Kinës, Azisë dhe Lindjes së Mesme.

Komentet e përdoruesve

Në vlerësimet e tyre, blerësit shpesh e lavdërojnë këtë produkt. Si virtyt, ata e quajnë çmimin dhe pastërtinë e përbërjes. Kur përgatitni pasta shtëpiake, brumi ngrihet në mënyrë të përsosur, dhe pjatat e gatuara janë perfekte. Shumë njerëz preferojnë të bëjnë peta prej tij, pasi përmban shumë gluten. Prandaj, ka tregues të shkëlqyer të viskozitetit dhe elasticitetit. Brumi i bërë nga ky miell është elastik dhe i shijshëm.

Shumë blerës vërejnë në rishikimet e "miellit Belyaevskaya" çmimin e tij të lirë. Dhe kjo është me cilësi të lartë! Për shembull, në krahasim me "Makfay" popullor, kostoja e "miellit Belyaevskaya" është pothuajse dy herë më e ulët. Nuk ka papastërti të huaja në të, kështu që mund të përdoret me siguri për gatimin e pjatave dhe ëmbëlsirave të fëmijëve. Për shembull, kiflet dhe byrekët e ëmbël janë shumë kërkuese për cilësinë e miellit. Prandaj, Belyaevskaya është thjesht perfekte për ta.

Përdoruesit vërejnë gjithashtu paketimin e përshtatshëm të këtij produkti. Për shembull, ata njerëz që preferojnë të pjekin bukë vetë në një makinë buke zakonisht blejnë miell në sasi të mëdha. Për ta, paketimi prej dy kilogramësh është mjaft i vogël. Prandaj, atyre u pëlqen shumë fakti që Mielli Belyaevskaya shitet në pesha 10 kg. Buka del me gëzof dhe e bardhë.

Megjithatë, komente negative për këtë produkt mund të gjenden edhe në internet. Për shembull, disa amvise për ndonjë arsye ankohenpër mungesën e shkëlqimit të brumit gjatë përgatitjes së pastave të ëmbla. Sipas përdoruesve, produkti Belyaevsky është i shkëlqyeshëm për petullat dhe brumin, por jo për produkte të tilla si torta e Pashkëve.

Shumë blerës filluan ta blejnë këtë miell për shkak të reklamave në televizion. Sipas tyre, asnjëherë nuk janë penduar për blerjen. Sipas përshkrimit të miellit Belyaevskaya, nuk ka gunga në përbërjen e tij, falë të cilave ka një konsistencë uniforme dhe është ideal për çdo pastë.