Restoranti "Shark" (Kaluga, rr. Suvorova, 119a): menuja kryesore dhe speciale, komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nuk keni pse të shkoni në oqean për të shijuar midhjet e peshkaqenëve ose kivit. Mjafton të vizitoni një nga lokalet gastronomike ku mund të porosisni mish të shijshëm të një jete detare në formën e biftekit ose në një pjatë nën një kapelë djathi. Një nga këto vende të kuzhinës është restoranti Akula në Kaluga. Me menunë e institucionit dhe vlerësimet e vizitorëve mund të njiheni në artikullin më poshtë.

Informacion i përgjithshëm

Restoranti "Shark" në Kaluga u hap më 9 Prill 2010. Institucioni i bëri menjëherë përshtypje klientët e parë me dizajnin e tij cilësor dhe dizajnin e përgjithshëm të brendshëm. Menaxhmenti thotë se ata donin të bënin një vend që mund të shndërrohej lehtësisht nga një restorant reprezentativ në një klub nate për të rinj me muzikë live. Doli, sipas të ftuarve, diçka e ngjashme me sallën e banketit të një anije lundrimi luksoze. Në fazën e ndërtimit të Shark, të gjitha të nevojshmekërkesat teknike që vazhdojnë të ofrojnë një qëndrim të rehatshëm për mysafirët.

Ambjenti i brendshëm i lokalit gastronomik është i pajisur me një kapuç cilësor dhe një sistem modern të kondicionimit të ndarë, i cili u jep vizitorëve mundësinë për t'u çlodhur, por qind për qind. Që nga hapja e saj, Akula ka organizuar shumë ngjarje të ndryshme, duke përfshirë dhjetëra dasma, përvjetorë dhe madje edhe prezantime biznesi. Administrata e restorantit pretendon se ky institucion mund të bëhet vendi më i mirë në qytet për organizimin e ndonjë eventi të veçantë.

Promocione

Administrata e restorantit "Shark" në Kaluga ka kënaqësinë të ofrojë jo vetëm një festë cilësore me ushqime të shijshme dhe kërcime në një atmosferë të sinqertë, por edhe surpriza të këndshme në formën e bonuseve, zbritjeve dhe dhuratave. Kështu, për shembull, duke vizituar një institucion gastronomik nga ora 12:00 deri në 16:00 pasdite, mund të mbështeteni në një zbritje prej 20 për qind në të gjithë menunë kryesore. Gjithashtu, nëse zgjidhni një artikull të tillë si "Set birre" (një pjatë birre dhe 2 gota birrë) gjatë porosisë, atëherë së bashku me atë që dëshironi, do të merrni një dhuratë në formën e një MP3 player. Institucioni nuk ka anashkaluar as të porsamartuarit, të cilët në ditën e dasmës së tyre, të organizuar në “Shark”, pastiçeri dhurojnë një tortë.

Vakte të nxehta

Qëllimi i çdo feste gastronomike është të presësh pjatën kryesore të nxehtë. Disa produkte mishi të artit të kuzhinës prezantohen në restorantin Akula në Kaluga si më poshtë:

• Ijë qengji me salcë shegeperime të pjekura në skarë.
• Biftek fileto viçi me gjalpë hudhre.
• Biftek me qafë derri me salcë domate të thara në diell.
• Brokë derri të pjekur në skarë e zbukuruar me zierje mango në salcë mj alti.
• Stroganof viçi me quinoa.
• Medaljone derri në salcë kremoze me kërpudha.
• Mignon dhe biftekë me sy brinjë, çdo gatishmëri.

Menyja "e nxehtë" vazhdon me ushqimet e gjahut dhe shpendëve:

• Merak pule me kërpudha porcini.
• Këmba lepuri e skuqur dhe e zier me perime.
• Gjoksi i rosës i shoqëruar me mollë dhe portokall në salcë boronicë.
• Turqi me bulgur, duet me kërpudha në një salcë kremoze.
• Tapaka pule.
• Schnitzel gjeldeti me lulelakër.

Gatimet e veçanta të peshkut të restorantit "Shark":

• Biftek peshkaqen me strudel perimesh.



• Biftek bliri i shërbyer në salcë rrushi.
• Biftek salmon me julienne karkalecash.
• Biftek mustak i pjekur.
• Mërluc me mollë dhe rrikë.
• Katleta pike me havjar.
• Fesë me salcë kërpudhash porcini.
• Bulgur me karkaleca.

Pjata me peshk të plotë:

• Pike pike në salcë kosi me proshutë.
• Skumbri i pjekur i zbukuruar me mollë.
• Full në salcë qepe, në harmoni me proshutën dhe kërpudhat.
• Perch me kastravec të freskët të shoqëruar me lakër turshi.
• Troftë ylber.
• Krap kosi.
• Levreku me salcë karkalecash.

Gjithashtu, restoranti Shark mund të ofrojë pjata të njohura italiane:

• Fettuccine me kërpudha porcini.
• Makarona me ushqim deti.
• Karbonara legjendare.

Menyja përfshin gjithashtu një seksion meze të lehtë të birrës:

• Krutona me hudhër.
• Unaza qepë të skuqura.
• patate të skuqura unaza kallamar.
• karkaleca të skuqura.
• Fatta me krahë pule.
• Përzieni ushqimet e mësipërme në një pjatë.

"Pjesëmarrësit" kryesorë të seksionit të menusë me meze të nxehta:

• Ushqime deti të ndryshme.
• Midhje kivi me salcë kremi dhe bukë hudhër.
• Full deti me perime.
• Julienne me kërpudha.

Pjata të gatuara në skarë:

• Barbekju me salmon.
• Brinjë me xham panje.
• Ijë qengji me speca turshi.
• Rosë Teriyaki me salcë boronicë.
• Lula-qebap (qengji, pulë).

Pjata të ftohta

Gatimet e ftohta janë një pjesë thelbësore e çdo eventi gastronomik. Ky komponent i kuzhinës bën të mundur që të hani një meze të lehtë dhe të ndriçoni pritjet e pozicioneve kryesore. Seksioni i menusë Shark Restaurant është si më poshtë:

• Sandwiches havjar.
• Të ndryshme (peshk, mish, perime, djathë, kërpudha).
• Salmon i prerë në feta me një fetë limoni.
• Hrengë në shtëpi.
• Gjuhë viçi me rrikë.
• Derri i bërë në shtëpi me mustardë.
• Rrotulla gjuhe të zier me djathë.
• Rrotulla klasike me patëllxhanë.
• Turshitë speciale.

Sallata

Mishi:

• "Olivier" me gjuhë viçi.
• "Cezari" me pulë.
• Sallatë me patate proshutë.
• Sallatë "Mish" me proshutë.
• Sallatë me pulë dhe portokall.
• Sallatë me mish derri të zier dhe domate të thara në diell.
• Fettuccine me mish të tymosur.
• Me markën "High Cape".



• Sallatë me gjuhë viçi dhe mish rosë.
• "Përzierje mishi".

Full deti:

• "Cezari" me karkaleca deti.
• "Cezari" me salmon.
• "Cezari" me fiston.
• "Mimoza" nga salmoni.
• Sallatë mollë me salmon.
• "Hrengë nën një pallto leshi".
• Sallatë me karkaleca me domate.
• Sallatë me karkaleca dhe salmon.
• Sallatë me karkaleca mbret.

Perime:

• "greke"
• sallatë me djathë.
• Sallatë me perime të pjekura.
• sallatë me kërpudha.

Ngrohtë:

• sallatë me ushqim deti.
• "Duo me mish".
• Sallata me gjoks pule.

Sups

Sipas të gjitha rregullave të një vakti të plotë, çdo vakt solid duhet të fillojë me pjatën e parë. Restoranti "Shark" ka përbërjen e tij të supave nëmenyja e nënshkrimit:

• Pure supe "Gentle" me salmon dhe peshkaqen.
• Supë-koktej deti.
• Supë djathi me karkaleca deti.
• Supë me qengj.
• Kharço me qengj.
• petë shtëpie.
• Ekipi Solyanka.
• Supë pure me kërpudha.
• Supë kremoze me lulelakër me fëstëkë.

Ëmbëlsirat

Plotëson festën e kuzhinës, sipas traditës, një pjatë ëmbëlsirë. Ajo luan rolin e jo vetëm marrjen e emocioneve të këndshme të shijes, por edhe shfaqjen e një humor të mirë për një kohë të gjatë. Restoranti Akula prezantoi pikëpamjen e tij për përbërësin e ëmbël në menynë e tij, i cili përfshin ushqime të tilla si:

• Mollë e pjekur me kanellë të shoqëruar me një lugë akullore vanilje.
• Luleshtrydhe flambé me akullore vanilje.
• Serbet me copa dardhe.
• Akullore me arra e mbushur me shurup.
• Serbet me mjedër me luleshtrydhe.
• Strudel me një top akullore (qershi, mollë).

Menu Special

Çdo ngjarje festive apo darkë nuk është e plotë pa pjata speciale nga një menu e përgatitur posaçërisht. "Shark" u ofroi mysafirëve një përzgjedhje të madhe të produkteve të kuzhinës.

Pjata në shuplakë:

• Kruton kërpudha me proshutë.
• Brusketa me sallatë.
• Sandviç me gjuhë viçi.
• Sandwich harengë.
• Kruton me salmon.
• Salmon në brumë.
• Cod në brumë.
• Rosë në brumë portokalli.
• Kanape djathë meulliri dhe ananasi.
• Kanape me karkaleca.
• Qeskat e djathit.
• Tartë krem me karkaleca.
• Rrotulla me karota koreane.
• Rrotulla me mish viçi të pjekur.
• Rrotulla kungull i njomë me salmon.
• Rrotull petullash me salmon.
• Kapele kërpudhash me perime.
• Tortilla sallatë pule.
• Tortilla me sallatë salmon.
• Tartlet me Olivier.
• Tartletë me ushqim deti.
• Quesadilla me pesto domate.

Pjata banketi:

• Aspikë e gjuhës viçi.
• Aspic (merluc, salmon).
• Pjekje viçi.
• "Zarf" (salmon i mbushur me karkaleca deti).



• Jelly.
• Bule e pjekur e servirur me gjalpë salmon.
• Troftë e pjekur.
• rosa e Pekinit.
• Rosë e pjekur me mollë.
• Pate mëlçie.
• Petullat me havjar të kuq.
• Role fileto pule me domate dhe djathë.
• Tavë me mish të grirë të mbështjellë me proshutë me kërpudha porcini.
• Rroll salmon i mbushur me peshk të bardhë.
• Role derri e mbushur me omëletë.
• Brizol nga fileto derri.
• Derr gjiri i plotë.

Menu për fëmijë

Çdo i ftuar i ri i restorantit "Shark", së bashku me vizitorët më të rritur, mund të zgjedhë një pjatë origjinale nga një menu e veçantë për fëmijë, e cila përmban krijime të tilla kulinarie si:

• Sallatë "Lule-Semitsvetik" memish derri i zier.
• Pjata me fruta "Palms".
• "Narri me një shportë" me fruta.
• Pjata me perime "Majmuni huligan".
• Sandwich "Anthill".
• Sandwich Ladybug.
• Sandwich "Bird Market".
• sallatë frutash.
• Spageti "Peter-cockerel".
• Qofte "Ariu qesharak".

Bar

Menyja e restorantit "Shark" në Kaluga plotëson listën e verërave. Ky komponent mund të kënaqë njohësit e pijeve të forta me alkool elitar nga vende të ndryshme, si dhe markave të njohura që përmbajnë alkool. Gjithashtu, kreativiteti i banakierëve, i përfunduar në përgatitjen e koktejeve të ndryshme, do të ndihmojë në diversifikimin e shijes së zakonshme të pijes. Në barin e restorantit, mund të zgjidhni nga sa vijon:

• Vodka e markave të ndryshme, e servirur në vëllime si 0,5 dhe 0,75 litra.
• Konjak i Dagestanit, prodhim armen dhe francez.
• raki greke.
• Xhin anglisht i dy llojeve.
• tequila meksikane.
• Uiski dhe pesë marka skoceze.
• Shtatë lloje likeresh.
• I hidhur dhe absinthe.
• Një shumëllojshmëri e madhe verërash nga e gjithë bota.
• Birra: nga mesi në joalkoolike.
• Kokteje alkoolike ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Laguna" dhe të tjera).

Komente

Komente të merituara për restorantin "Shark" në Kalugakryesisht pozitive. Kështu, për shembull, shumë të ftuar e quajnë këtë vend si vendi më i mirë i kuzhinës në qytet. Vizitorët ndajnë se administrata e restorantit mund të krijojë saktë një menu për çdo ngjarje, dhe gjithashtu, duke marrë parasysh të gjitha kërkesat dhe kërkesat, të organizojë vetë festën. Gjithashtu vihet re veçanërisht niveli i lartë i punës së kamerierëve dhe të gjithë stafit. Dhe sigurisht, fjalët e ngrohta mirënjohjeje për pjesën tjetër të shpenzuar nuk janë të plota pa përmendur kuzhinën, shija e së cilës plotëson kërkesat më të larta të çdo gustatori.

Vendndodhja dhe orët e hapjes

Restoranti "Shark" ndodhet në qendër të Kaluga, prapa ndërtesës së teatrit të dramës së qytetit në rrugë. Suvorov, 119a.

Institucioni gastronomik është i hapur nga e hëna në të premte nga ora 12:00 deri në orën 00:00 dhe të shtunën dhe të dielën nga ora 12:00 deri në orën 02:00.