Pub gastronomik në Kaluga: përshkrim, komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ky institucion fton të gjithë të zhyten në atmosferën e ngrohtë të shijeve të tyre të preferuara. Menuja e pijetores gastronomike Pravda në Kaluga ofron një përzgjedhje të pasur birre dhe të gjitha llojet e ushqimeve. Në institucion, ju mund të uleni këndshëm me miqtë, të bisedoni dhe të pini një pije me shkumë nën tingujt e muzikës pa vëmendje. Artikulli jep informacion në lidhje me tiparet e punës së pijetores gastronomike Pravda në Kaluga.

Hyrje

Pub gastronomik, që mban një emër kaq kategorik dhe intrigues, është një projekt i përbashkët i restoranteve të famshëm rusë, duke ndërthurur në mënyrë harmonike birrën artizanale dhe ushqimin e shijshëm e të kuptueshëm. Shefi i markës është Artem Milash, i cili bëri një karrierë të suksesshme në qytetin e Tula para se të transferohej në Kaluga. Kuzhinieri i ri, i cili ka pasur kohë të punojë në restorante kryesore, sipas raportimeve të mediave, është i vetëdijshëm për veçoritë e kuzhinës së birrës dhe është plot energji dhe një dëshirë e zjarrtë për të ushqyer me shije të ftuarit e pijetores gastronomike. E vërteta.

Rreth vendndodhjes

Bari ndodhet në qytetin e Kaluga në adresën: rrethi Leninsky, rr. Kirov, shtëpia 46 (në katin e tretë të qendrës tregtare "Kaluga"). Largësia nga ndalesat më të afërta:

• Teatri i Dramës - 65 metra.
• Jeta në shtëpi - 310 metra.
• Kinema "Qendrore" - 350 metra.
• Tregu - 520 metra.
• Qeveria e qytetit -530 metra.

Informacion i dobishëm

Institucioni është i llojit: bare, pube, kafene, restorante. Kapaciteti - deri në 200 persona. Orari i hapjes:

• e hënë - e enjte, e diel: nga ora 12:00 deri në orën 24:00;
• E Premte - e Shtunë: nga ora 12:00 deri në orën 02:00.

Të ftuarit në pijetoren gastronomike Pravda ofrohen:

• gatimet evropiane;
• birrë artizanale;
• lista e verërave;
• menu e denjë;
• menu për fëmijë;
• dreka biznesi.

Shuma mesatare e çekut - 600 rubla. Kostoja e një gote birre është 200-300 rubla.

Rreth shërbimit

Rehatia e vizitorëve në pub-in gastronomik Pravda ofrohet me mundësinë e përdorimit:

• bilardo;
• Wi-Fi;
• Sallon VIP;
• TV;
• këndi i fëmijëve;
• tarrace verore.

Shërbimet e ofruara për të ftuarit:

• porosi për marrjen;
• rezervimi i tavolinave;
• bankete.

Pagesa e pranuar:

• cash;
• kartat bankare.

Rreth menusë së pub-it gastronomik Pravda

Jo kështuKohë më parë në këtë institucion u paralajmëruan gatime të reja. Tani mund të hani drekë në Pravda duke zgjedhur, për shembull:

1. Sallatë me perime dhe mëlçi pule. Të ftuarit e vlerësojnë njëzëri këtë pjatë, të përbërë nga përbërësit më të zakonshëm - perime (të marinuara), mëlçi pule dhe salcë kremoze, për një "pesë" të ngurtë, duke e quajtur të shijshme. Ata festojnë edhe prezantimin e bukur të pjatave.
2. Burger. Vizitorët e konsiderojnë burgerin e marinuar me merluc si një nga zgjidhjet më kreative. Vlerësoni këtë delikatesë në "katër". Duket, sipas të ftuarve, mjaft e shijshme, edhe pse e jashtëzakonshme: një topuz i mrekullueshëm i zi (i lyer me bojë sepie), i hollë dhe pak krokant. Shtresë e trashë peshku, salcë, tranguj (turshi), domate - gjithçka është mjaft e shijshme. Por një burger me peshk, sipas konsumatorëve, nuk është për të gjithë. Meqë ra fjala, mund të provoni të zotëroni vetëm hamburgerin gjigant shumëkatësh të mishit (shumë i shijshëm sipas atyre që e provuan). Nëse bëma është e suksesshme, institucioni do t'i japë heroit një gotë birrë.
3. Flamekesh. E bërë me djathë blu, copa pule të lëngshme, ananas të skuqur, salcë kremi dhe salcë kerri, të ftuarit mahniten nga shija unike e kësaj tortilla të pazakontë të hollë si pica.

Birra në këtë pijetore është tradicionalisht e përsosur, ndajnë klientët.

Çmimet e menysë

Kostoja e vakteve në Pravda është:

1. Megaburger me viçi të mermertë (me djathë çedër, tranguj, qepë (e kuqe), domate, salca (domate të tymosur dhe djathë) – 585 RUB
2. Burger me brinjë derri (me tranguj, marule, domate, qepë (e kuqe), djathë çedar dhe salcë (domate të tymosur) – 385 RUB
3. Çdo hamburger mund të porositet si në topuz të bardhë ashtu edhe në të zi. Mund ta bëni edhe më të shijshëm duke shtuar në zgjedhjen tuaj: 10 gram piper jalapeno - 30 rubla, vezë të skuqura - 30 rubla, 50 gram proshutë - 50 rubla, 25 gram çedër - 30 rubla, 50 gramë mozzarella - 50 rubla. ose 50 gram konfisture boronicë - 50 rubla

Një pjesë e një dërrase të madhe me meze të nxehta (brinjë derri dhe krahë pule (të tymosur), qofte fileto pule me hudhër dhe barishte, krutona Borodino, shkopinj mocarela, pykë pikante patate, chechil të skuqur, feta karrote të marinuara me erëza salca (i butë) dhe barbekju (domate) kushtojnë 985 rubla

Çdo meze e lehtë në tabelë mund të porositet veçmas. Kostoja për shërbim është:

1. Brinjë derri nga duhanpirja jonë - 355 rubla
2. Qofte nga fileto pule – 255 rubla
3. Krahë nga duhanpirja jonë (6 copë) – 255 rubla
4. shkopinj mocarela – 225 rubla
5. Pyka patate - 95 rubla
6. Kruton Borodino – 195 rubla
7. Çeçil i skuqur – 195 RUB
8. Shkopa mocarela të pjekura me salcë pikante (i butë) – 225 RUB
9. Suluguni i skuqur në thërrime buke me chutney (mollë), portokall dhe rrush pa fara (e kuqe) – 325 rubla

Çfarë thonë të ftuarit për vendin?

Shumë vizitorë e quajnë Pravda një nga pijet më të mira në Kaluga. Shpesh, klientët flasin shumë për kuzhinën lokale, dizajnin e brendshëm, shërbimin dhe atmosferën.

Të ftuarit e karakterizojnë menunë e restorantit si mjaft të shkurtër, por të larmishme dhe të detajuar. Ushqimi konsiderohet nga shumë si i cilësisë së lartë. Të gjitha pjatat këtu janë shumë pikante, të krijuara posaçërisht për t'u konsumuar me birrë. Përzgjedhja e pijeve në bar, sipas recensentëve, është disi e kufizuar (shumë besojnë se përzgjedhja e verërave nuk është e pasur dhe e larmishme).

Shërbimi në përgjithësi, të ftuarit e quajnë krejt normal. Por është shërbimi me të cilin lidhen shumica e ankesave në vlerësimet negative të të ftuarve. Nga minuset, autorët përmendin faktin se kamarierët shpesh u shërbejnë vizitorëve me një shprehje indiferente në fytyrën e tyre. Përveç kësaj, ndonjëherë punonjësit me shenja të dukshme të sëmundjes, duke përfshirë temperaturën e lartë, punojnë në sallë.

Një pengesë e rëndësishme, sipas autorëve të rishikimeve, është ngadalësia dhe mosmendimi i kamerierëve, arsyeja për të cilën shumë e konsiderojnë papërvojën e tyre. Shpesh, të ftuarit i paralajmërojnë vizitorët e mundshëm të Pravda kundër telasheve të mundshme: për fat të keq, në këtë institucion ndonjëherë prishen pozicione shtesë në çek dhe për shuma mjaft të konsiderueshme.

E megjithatë, sipas shumë njerëzve, falë pranisë së një hapësire elegante dhe komode, një pamje të bukur të qytetit gjatë natës në një mori dritash, ky vend ia vlen të vizitohet.