Restorant italian La Prima ("La Prima"): adresa, menuja dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

A është e mundur të vizitosh Italinë pa u larguar nga Moska? Është shumë e mundur të bëni një udhëtim të tillë duke vizituar restorantin La Prima në qendër të kryeqytetit. Këtu mund të zhyteni në atmosferën e një vendi me diell dhe miqësor dhe të shijoni kuzhinën më të mirë italiane të përgatitur sipas recetave autentike. E gjithë kjo shkëlqim do të plotësojë koleksionin e verërave të sjella nga Italia. Çfarë mund të jetë më mirë se një pushim relaksues, në një vend të qetë në qendër të kryeqytetit, ku ka një humor romantik dhe një ndjenjë feste? Le të flasim se çfarë surpriza të tjera të këndshme i presin vizitorët në restorantin La Prima.

Koncepti i restorantit

Restorantet në qendër të Moskës duhet të kenë një shije të veçantë, pasi janë fytyra e kryeqytetit. La Prima është mishërimi i realitetit italian në shkëlqimin, emocionet dhe temperamentin e tij natyror. E gjithë bukuria e Italisë dhe traditat e saj të kuzhinës janë mbledhur në këtë kënd të vogël në qendër të kryeqytetit. Tashmë në hyrjevizitorët priten nga një recepsionist, i cili mirëpret në italisht dhe hap dyert me mikpritje.

Tri ditë në javë, atmosfera e këndshme plotësohet me muzikë live dhe interpretime vokale të këngëve të një solisti nga Roma. Në fundjavë, restoranti organizon argëtim për mysafirët e vegjël. Gjithashtu është planifikuar hapja e një shkolle kulinarie për vizitorët e rinj. Restorant La Prima organizon çdo festë - nga një banket i vogël në një martesë - në nivelin më të lartë.

E brendshme

Brendësia e restorantit përcjell aq mirë frymën e Italisë, saqë edhe indigjenët e këtij vendi, duke e vizituar atë, e konsiderojnë La Prima-n pjesë të atdheut të tyre. Dekorimi i brendshëm është një kombinim i stilit, hirit dhe bukurisë. Mobiljet e shtrenjta, llambadarët kristali, perdet prej pëlhurash të rënda, llaç, qirinj dhe një oxhak krijojnë një atmosferë komode, të ngrohtë dhe mikpritëse në një mënyrë shtëpiake. Tavolinat janë të vendosura afër njëra-tjetrës, stil italian, kur atmosfera është miqësore. Ngjeshja pa vëmendje e kuzhinierëve dhe kamerierëve, e cila mund të vërehet në kuzhinën e hapur, dhe jeta e egër e qytetit jashtë dritares krijojnë një kontrast të mirë dhe shtojnë një ndjenjë ngrohtësie në shtëpi.

Salla është e zbukuruar me shumë gjelbërim, e cila duket shumë mbresëlënëse në sfondin e ngjyrave pastel. Hapësira e restorantit është e ndarë në disa zona me ndihmën e kolonave. Në sallë është instaluar një oxhak, duke u takuar me ngrohtësinë e tij dhe duke krijuar një atmosferë rehati. Ka rafte me verë, një tavolinë çaji me karrige të mëdha të rehatshme. Duke shkuar thellërestorant, ju gjeni veten në një dhomë fireplace, e cila mund të strehojë 15-20 persona. Pasi të jeni vendosur në verandën verore, e gjeni veten në një oborr komod italian. Paqja dhe rehatia mbretërojnë gjithandej. Një belveder jeshil, karriget prej thurjeje dhe ushqimi i shijshëm krijojnë një ndjenjë harmonie.

Menu

Restoranti La Prima, menuja e të cilit është zhvilluar nga shefi i famshëm italian Paolo Casagrande dhe shefi i markës Vladimir Khokhlov, u ofron vizitorëve të tij kuzhinë italiane në të gjitha manifestimet e saj më të mira. Cilësia e pjatave vihet re nga të gjithë vizitorët e këtij institucioni. Menuja është krenaria e restorantit.

Shumëllojshmëri pjatash me peshk dhe ushqim deti, mish, perime, shpendë, prezantim i bukur - e gjithë kjo është e mahnitshme. Një shtesë e mirë do të jenë verërat e shkëlqyera që sillen nga pjesë të ndryshme, duke zgjedhur vetëm varietetet më të mira. Për të përfunduar një festë të mrekullueshme dhe një vakt të mirë, ju duhet patjetër një ëmbëlsirë nga pastiçieri. Zgjedhja e kursit të fundit nuk do të jetë e lehtë pasi të gjitha krijimet e kuzhinës janë thjesht të mahnitshme.

Mëngjeset

Një mëngjes i përzemërt dhe i shijshëm është çelësi i një dite të suksesshme dhe të frytshme. Restorant La Prima nga ora 6.00 deri në orën 12.00 ofron pije freskuese me specialitete dhe ëmbëlsira. Këtu mund të hani edhe një drekë biznesi. Për ta bërë këtë, restoranti ka një sallë të veçantë për konferenca dhe negociata me të gjitha pajisjet e nevojshme. Ju garantohet një menu e shkëlqyer nga shefi. Për mëngjes, restoranti shërben omleta specialiteti, pjata me vezë, bukë të thekur krokante që shkrihen në gojë me salmon, panino italiane (bagutë e freskët me domate, proshutë Parma dhemocarela), djathë të shijshëm, petulla, disa lloje drithërash dhe ëmbëlsirash.

Delikatesat e detit

La Prima është një restorant, vlerësimet e të cilit mund të tregojnë shumë për kuzhinën e tij. Vizitorët flasin me entuziazëm për të vizituar këtë vend dhe veçanërisht shënojnë pjatat e detit. Kuzhina mesdhetare është një pjesë integrale e Italisë. Ka shumë pjata peshku dhe ushqime deti. Restoranti La Prima u ofron miqve të tij krijime të shijshme të kuzhinës të përgatitura nga kuzhinierë të aftë.

Gaforrja Mbreti shërbehet këtu në disa versione: e zier me barishte, në qumësht, e pjekur në skarë, në gjalpë të kuqe ose jeshile. Midhjet më të freskëta ofrohen në formë të skuqur me salcë domate ose verë të bardhë, si dhe të pjekura në skarë. Fistonët mund të shijohen të papërpunuara me vaj ulliri dhe erëza. Gocat e Lindjes së Largët (4 lloje) shërbehen në restorant me salca të ndryshme. Për adhuruesit e shijeve të detit, ka ëmbëlsira për çdo shije.

Sallata dhe meze

Nëse marrim parasysh restorantet në qendër të Moskës, atëherë La Prima është një vend ideal ku mund të pushoni në një atmosferë të qetë dhe të relaksuar. Një menu e këndshme, e rafinuar është përparësia dhe krenaria e padyshimtë e shefit të kuzhinës. Është thjesht e pamundur të renditësh të gjitha sallatat dhe ushqimet që do t'ju ofrohen këtu. Dhe pse? Pjata të tilla duhen shijuar dhe admiruar.

Menyja përmban rreth dy duzina sallata të bëra nga më të freskëtat dheprodukte cilësore. Sallatë e ngrohtë mesdhetare me fiston, karkaleca deti, oktapod, kallamar, domate të thara në diell, tranguj dhe ullinj, sallatë me patëllxhanë dhe djathë dhie, sallatë me ton të skuqur me barishte, sallatë me mëlçi viçi, sallatë me rosa, arra pishe dhe segmente portokalli - kjo është vetëm një pjesë e vogël e asaj që ofron restoranti. Si meze të ftohta do të shërbehen disa lloje tartari, salmon i marinuar, mish viçi në furrë, disa lloje karpacio, pjatë djathi. Si pjatë kryesore mund të porosisni kërpudha porcini të skuqura, gratin perle, perime, djathë të pjekur me bukë.

Ushqim tradicional italian

Nuk mund ta imagjinoni kuzhinën italiane pa makarona, rizoto dhe ravioli. Këto janë gatime të përgatitura sipas recetave tradicionale. Ka rreth dhjetë opsione për makarona të bëra vetë: me ushqim deti, me gaforre, me karkaleca, me domate, me kërpudha porcini, me tartuf. Do të shërbehet me tre lloje salcash: domate, krem dhe verë të bardhë. Rizoto delikate me fiston dhe kërpudha porcini, me gaforre, me kërpudha, me fruta deti nga dy lloje orizi do të kënaqë edhe gustatorët më kërkues. Ravioli tradicional italian është bërë nga viçi i butë, karkaleca me levrek ose mish gaforre. Në restorant mund të shijoni kuzhinën e vërtetë të një vendi me diell të quajtur Itali, pa u larguar as nga Moska.

Gjata me mish, shpendë dhe peshk

Kurset e dyta janë ato kryesore në çdo festë. Restoranti La Prima në rrugën Bolshaya Dmitrovka ofron një menu kaq të hollë me shije italiane sa nuk do të jetë e lehtë të bësh një zgjedhje. Të ftuarit ofrohenLepur piemonte, medaljone me fileto viçi të pjekur në skarë, mish derri me patate, biftek me fileto viçi, mish qengji me recetë speciale, mëlçi viçi livorian, biftek viçi i mermeruar dhe shumë gatime të tjera me mish.

Delikatesat e peshkut zënë një vend të veçantë në kuzhinën mesdhetare. Shefi i restorantit i përgatit me një delikatesë të veçantë. Tre lloje të përgatitjes së levrekut, shojza me oriz të egër dhe spinaq, fileto ton në vaj hudhre me gjethe Pak Choi, Fileto levreku kilian me ratatouille dhe shparg. Këto dhe pjata të tjera mund të porositen në La Prima.

Picza

Pica zë një vend të veçantë në kuzhinën italiane. Në restorantin La Prima mund ta provoni këtë pjatë të gatuar në të gjitha variacionet e mundshme, por rreptësisht sipas recetës klasike. Hudhra "Focaccia", djathë, me domate dhe klasike, "Margherita", "pikante", "La Prima" dhe rreth 10 lloje picash që vetëm një italian i vërtetë mund t'i gatuajë me kaq mjeshtëri.

Mirëmbajtje

Përveç menusë së shkëlqyer, institucioni shquhet edhe për shërbimin e tij pa vëmendje. Kjo është ajo që para së gjithash theksojnë të ftuarit që vizituan La Prima (restorant). Moska është një qytet plot gjallëri dhe është shumë e vështirë të gjesh një cep në qendër ku të mund të marrësh frymë dhe të pushosh nga shqetësimet e përditshme.

Por këtu do të mirëpriteni ngrohtësisht dhe do të krijohet një atmosferë ngrohtësie dhe rehatie. Shërbimi në restorant është pa vëmendje, por kamarierët profesionistë janë gjithmonë të gatshëm t'ju shërbejnë. Politika e çmimevemjaft demokratike. Fatura mesatare është rreth 2000-3000 rubla.

Vendndodhja

Restoranti La Prima, adresa e të cilit është Moska, rruga Bolshaya Dmitrovka, 32, ndërtesa 1, ndodhet në qendër të kryeqytetit. Aty pranë ka disa teatro, kështu që mund ta plotësoni programin kulturor me një darkë të shijshme në La Prima. Pasi të keni vizituar një herë restorantin, nuk do të mund t'i mohoni vetes kënaqësinë e ardhjes përsëri këtu. Arritja në La Prima nuk është e vështirë. Stacionet e metrosë "Tverskaya", "Chekhovskaya" dhe "Pushkinskaya" ndodhen afër. Mund të porosisni edhe dërgimin e ushqimit me telefon +7 (495) 585-05-50.