Tinkturë e boronicës së kuqe në vodka: mënyra e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndër lloje të ndryshme të tinkturave alkoolike, është veçanërisht e popullarizuar e ashtuquajtura boronicë, shija e së cilës është e dashur nga shumë njohës të pijeve alkoolike të bëra në shtëpi. Tradicionalisht, tinktura e vodkës së boronicës përgatitet vetëm për një javë, duke rezultuar në një pije mjaft aromatike dhe aromatike me një ngjyrë të pasur.

Në parim, boronicat e ardhshme mund të këmbëngulin gjithashtu për një dritë të mirë të hënës për të marrë produktin më natyral, megjithatë, vodka cilësore zakonisht është më e përballueshme dhe ka një rezultat mahnitës. Tinktura e vodkës së boronicës së kuqe, receta e së cilës, përveç një litri pije me cilësi të lartë dyzet gradë, do të kërkojë marrjen e gjysmë gote sheqer dhe një gotë manaferra të freskëta, është e lehtë dhe e përballueshme për t'u përgatitur, edhe nëse nuk e keni pasur kurrë. kishte një përvojë të ngjashme.

Përgatitja e manave dhe përgatitja e një pije

Manaferrat duhet të lahen paraprakisht dhe të ndahen nga degëzat dhe shkopinjtë, më pas të kalohen në një mulli mishi ose të zbuten në një sitë. Në mënyrë që tretësira e boronicës së kuqe në vodka të mos ketë një shije shumë të thartë, shtoni sheqerin e përgatitur në manaferrat e grimcuar dhe përzieni plotësisht. Mund të grini edhe boronicat direkte së bashku mesheqer i grimcuar.

Si një enë për marrjen e një pije të tillë si tretësira e boronicës së kuqe në vodka, do t'ju duhet një tenxhere e zakonshme, në të cilën gruri i boronicës së kuqe që rezulton duhet të transferohet dhe të derdhet me vodka. Më pas vijon procesi i fermentimit, për të cilin ena e përzgjedhur duhet të lihet të injektohet për pesë ditë. Megjithatë, në mënyrë që tinktura e vodkës së boronicës së kuqe të dalë saktësisht sipas recetës, është e nevojshme që përzierja që rezulton të përzihet rregullisht.

Pas pesë ditësh, pjesa e punës duhet të filtrohet përmes napës, e palosur në gjysmë. Tinktura e tendosur e vodkës së boronicës së kuqe mbetet në tigan për njëzet e katër orë të tjera, pas së cilës është e nevojshme të filtrohet përzierja duke përdorur një gyp me lesh pambuku të vendosur në të. Si rezultat, ju do të merrni një produkt të gatshëm për t'u ngrënë që mund të shërbehet menjëherë. Sidoqoftë, mos harroni se çdo alkool, veçanërisht nëse janë boronicat e kuqe që tashmë janë bërë tradicionale, duhet të shërbehet në një "gjendje" të caktuar. Për shembull, para se ta shërbeni, sigurohuni që ta ftojeni pijen në mënyrë që të marrë shijen dhe pasurinë e dëshiruar. Produkti që rezulton do të jetë ideal për tryezën e ëmbëlsirave, por askush nuk ju ndalon ta përdorni në tryezën e zakonshme festive, nëse pijet e zakonshme të forta tashmë ju duken banale. Në të njëjtën kohë, prania e notave të boronicës së kuqe i shton pijes njëfarë sofistikimi dhe pazakontë. Në të njëjtën kohë, boronicat do të duken po aq të rëndësishme jo vetëm në një dekant të rregullt, por edhe në shishe të ndryshme festive të krijuara për verëra dhe pije alkoolike të bëra vetë.

Në parim, opsione të tjera janë të mundshme në prodhimin e tretësirës së boronicës së kuqe. Për shembull, nuk është absolutisht e ndaluar të shtoni barishte dhe erëza të ndryshme, gjëja më e rëndësishme është të përballoni një kombinim të caktuar dhe të respektoni moderimin në sasinë e tyre.