Kafene "Bosco" në GUM: përshkrim dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Bosco Cafe është një ambient në modë i vendosur në qendër të Moskës, në ambientet e GUM. Kjo është një kafene klasike italiane, brendësia e së cilës është bërë në stilin Art Nouveau, ose, siç e quajnë evropianët, Liberty. Ajo funksionon për më shumë se 15 vjet dhe gjatë kësaj kohe është kthyer në një vend të preferuar për shumë moskovitë.

Adresa Bosco Cafe: Sheshi i Kuq, 3. Sipas llojit, institucioni i referohet një bar, kafene dhe tarracë. Çmimet janë relativisht të larta, pasi kontrolli mesatar është rreth 3000 rubla. Kafeneja "Bosco" është e hapur çdo ditë nga ora 09:00 deri në orën 12:00.

Përshkrim

Ndërtimi zë dy kate. Në katin e poshtëm ndodhet një pastiçeri me kuzhinë tradicionale italiane. Ne katin e dyte ka nje verande-ure te brendshme dhe nje zone VIP. Këtu bie menjëherë në sy një llambadar i mrekullueshëm xhami Murano, i bërë me porosi në një kopje të vetme. Është bërë në Venecia në fabrikën Seguso. Enët e tavolinës për kafene të frymëzuara nga afresket e tavanit u krijuan në Firence në fabrikën e porcelanit Richard Ginori.

Në cilësimsallat përdorën mobilje antike dhe llamba xhami Murano. Në dysheme - parket i lehtë dhe mozaik mermeri. Skema e ngjyrave dominohet nga nuancat e buta të pjeshkës, ullirit dhe terrakotës. Dritaret kanë pamje nga Sheshi i Kuq. Mes kuzhinës dhe sallës kryesore është vendosur një mur xhami, i cili bën të mundur shikimin e punës së shefave të kuzhinës.

Shërbime

Këtu mund të kënaqni urinë gjatë ditës, të pini një filxhan kafe ndërsa bëni pazar, të kaloni një mbrëmje në një shoqëri të këndshme, të porosisni një banket për një përvjetor ose një martesë. Në verë, është mirë të pushosh në tarracën e jashtme.

Mëngjesi shërbehet në mëngjes, mund të porosisni kafe për të shkuar. Ofrohen paradrekë dhe shërbime katering. Parkimi i përshtatshëm është në dispozicion për mysafirët. Kafeneja ka edhe furrën e saj.

Menu

Kuzhina italiane mbizotëron në menunë e kafenesë "Bosco" në GUM. Ju mund të porosisni kënaqësitë e kuzhinës së autorit të kuzhinave ruse dhe evropiane. Le të njihemi me disa nga pjatat në menu dhe çmimet e tyre.

Snacks:

• Sallatë me gjoks rosë – 850 rubla
• Kapaço me salmon – 600 rubla
• Hamburger BOSCO me patate të skuqura – 750 rubla
• Sallatë Cezar me pulë/karkaleca – 750/890 RUB
• Sallatë e ngrohtë oktapod – 900 rubla

Supa:

• Supë krem me gaforre dhe karkaleca – 650 rubla
• Supë kungull me xhenxhefil dhe djathë dhie – 450 rubla
• Spicy Tom Yam – 550 rubla

peshk i nxehtë:

• levrek me angjinare,patate, domate dhe barishte – 1200 rubla
• Merluci i zi i pjekur në letër me perime dhe verë të bardhë – 1400 rubla
• Tun i pjekur në skarë – 1300 rubla
• Salmon i pjekur në skarë – 900 rubla

Mish i nxehtë:

• Raft qengji me patate – 1300 rubla
• Mëlçi viçi i skuqur – 900 rubla
• Këmba lepuri me kërpudha – 950 rubla
• Ijë viçi me djathë dhe kërpudha – 1450 rubla

Makarona:

• Me ushqim deti – 1100 rubla
• Carbonara me proshutë – 700 rubla
• Ravioli "Nero" me karkaleca deti, domate, trumzë – 850.

Kuzhina ruse:

• Petullat me havjar të kuq – 920 rubla
• Sallatë "Olivier" me salmon – 650 rubla
• koteletë Kiev – 800 rubla
• Borscht – 450 rubla
• Pupla me salcë kosi – 500 rubla
• Petullat me havjar të zi – 4200 RUB
• Petullat e mishit – 450 rubla
• Supë me petë pule – 500 rubla
• Stroganoff viçi me pure patate – 800 rubla

Në verë ka një ofertë speciale: në ditët e nxehta përgatiten ëmbëlsira freskuese dhe akullore shtëpie. Menuja përfshin ëmbëlsirën e famshme nga Siçilia - granit, e përbërë nga fruta të grimcuara ose akull kokrra të kuqe me sheqer. Kafeneja "Bosco" në GUM ofron granit me limon, kokrra të kuqe dhe kafe. Në Itali besohet se ëmbëlsira e kafesë është ilaçi më i mirë për lodhjen.

Komente

Komentet për kafenenë "Bosco" në GUM janë të ndryshme. Shumë pozitive, duke lavdëruar krijimin elegant,pamje fantastike e Kremlinit, brendshme fisnike, kuzhinë e shijshme, shërbim i mirë, kushte të shkëlqyera për relaksim dhe komunikim, muzikë e mrekullueshme. E vetmja pengesë e një madhështie të tillë është çmimi i lartë. Veçanërisht vlerësohen kafeja, brumërat, ëmbëlsirat, petullat e holla, verërat italiane dhe makaronat. Personat e rregullt paralajmërojnë se duhet të rezervoni një tavolinë paraprakisht, përndryshe nuk do të arrini atje në mbrëmje dhe fundjavë.

Ka edhe komente negative për kafenenë "Bosco" në GUM. Disa nuk gjejnë asgjë të veçantë këtu, përveç pamjes së Sheshit të Kuq. Të gjithë flasin për çmime të larta dhe ushqime të zakonshme apo edhe pa shije. Ka pasur ankesa për shërbimin, pritjen e gjatë të kamarierëve. Shumë venë re ndryshimin në shërbim midis klientëve që porosisin një vakt të plotë dhe atyre që mund të përballojnë vetëm një filxhan kafe me ëmbëlsirë. Është vënë re gjithashtu se të huajt trajtohen më mirë se bashkatdhetarët.