2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një nga pijet më të njohura në mbarë botën është çaji. Më shumë se njëqind milionë litra çaj pihen çdo ditë, që konsiderohet një rekord absolut në mesin e pijeve të tjera freskuese.
Çaji më i mirë jeshil
Një nga çajrat më të mirë është Puerh. Atdheu i saj është territori i provincave Guizhou, Sichuan dhe Yunnan (Kinë), si dhe pjesa veriore e territoreve të Laos, Vietnamit dhe Birmanisë. Çaji prodhohet sipas një teknologjie të veçantë që vlen vetëm për këtë lloj. Para se të arrijë te konsumatorët e tij, çaji fermentohet në tokë për 10 vjet, pas së cilës shtypet ose thahet. Një përgatitje e tillë skrupuloze na detyron të dimë se si të gatuajmë çajin jeshil në mënyrë korrekte, sepse të dhënat e tij të shijes varen prej saj.
Shu dhe ShenPu-erh ekziston në dy forma: Shu dhe Shen. Shen është një varietet i lehtë me gjethe jeshile-kafe. Aroma e tij përmban nota rrushi të thatë, hurma, pyje, mjegull e lehtë me një prekje dheu. Ka pak thartirë në shije me nota të shijes së ëmbël. Ndonjëherë shija dhe aroma e kumbullave të thata ndihen qartë. Pirja fiton një hije të lehtë të tejdukshme, ndonjëherë jeshile të lehtë (nëse çaji është "i ri"). Shu - varietet i errët, me gjethekafe e errët ose e zezë. Shija e tij është paksa e ndryshme nga çaji i zi i zakonshëm, dhe pirja është me ngjyrë të errët dhe të errët.
Veçori e çajit Pu-erh
Ne të gjithë e dimë se çfarë është çaji jeshil. Pu-erh kinez ka karakteristikat e veta që nuk gjenden në asnjë varietet tjetër. Së pari, një kub çaji i shtypur mund të zihet 5 deri në 12 herë dhe ende nuk do të humbasë profilin e tij të shijes. Së dyti, ky lloj çaji konsiderohet medicinal, në Kinë njihet si "shërimi i shtatë sëmundjeve". Përmirëson shëndetin e meshkujve, funksionimin e zemrës dhe sistemit kardiovaskular, ndihmon në luftën kundër peshës së tepërt, rinovon trupin dhe normalizon funksionimin e sistemit nervor. Për të marrë përfitimin e plotë, duhet të dimë se si të krijojmë çajin jeshil siç duhet. Së treti, pirja e fortë e këtij çaji mund të shkaktojë njëfarë dehjeje, një lloj efekti narkotik. Ju nuk duhet të keni frikë nga kjo, sepse: së pari, temperatura e çajit nuk duhet të jetë më e ulët se 90 ° C, dhe vështirë se dikush mund të pijë 200-250 ml të një pije kaq të nxehtë, dhe së dyti, ky efekt nuk shkakton asnjë dëm. për shëndetin.
Si të përgatisni çaj jeshilNuk është e lehtë ta përgatisni çajin siç duhet. Në rastin e çajit Pu-erh, kjo është shumë e vështirë, sepse pirja zhvillohet në disa faza. Së pari, çaji duhet të shpëlahet përpara se të piqet. Për ta bërë këtë, mbushni gjethet ose kubin e shtypur me ujë të ngrohtë për 20 sekonda dhe më pas kullojeni ujin. E dyta - pasi kemi larë gjethet, ne vazhdojmë të krijojmë çaj. Për këtë, 3-5 gram gjethe(një kub i shtypur) derdhni 200 ml ujë të nxehtë (të paktën 90 ° C - kjo është e rëndësishme!) Dhe lëreni për një deri në dy minuta. Me një infuzion më të gjatë, shija do të dalë e hidhur, gjë që është shumë e padëshirueshme.
PërmbledhjePas leximit të këtij artikulli, ju keni mësuar se si të krijoni çajin jeshil si duhet. Gjithashtu, tani e dini se cili çaj kinez konsiderohet më i miri në botë. Shpresoj t'ju shijojë shijen e tij.
Recommended:
"Dragon": çaj jeshil
Ka shumë lloje të çajit jeshil Dragon. Ka "dragonë" të zinj dhe të bardhë, jeshil dhe të verdhë. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri në përbërës shtesë, shije. Çmimi ndryshon shumë për varietete të ndryshme. Konsideroni se çfarë është çaji jeshil me gjethe të gjata
Çaji jeshil - i dëmshëm apo i dobishëm? Çaji jeshil për fytyrën. Çaji jeshil - receta
Për më shumë se një mijëvjeçar, shoqëria e ka vlerësuar dhe dashur shumë çajin me gjethe jeshile për gamën e pasur të vetive të dobishme. Ky qëndrim ju bën të mendoni seriozisht nëse substanca të dobishme janë vërtet të pranishme në këtë pije. Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes nëse çaji jeshil është i dëmshëm apo i dobishëm
Çaji jeshil kundër presionit të gjakut. Efekti i çajit jeshil në presionin e gjakut
Kultivimi i çajit si bimë e kultivuar filloi në Kinë në shekullin e IV pas Krishtit. Shumë më vonë, çaji i zi u bë i njohur në Evropë dhe nga fundi i shekullit të 20-të, çaji jeshil filloi të konsumohej në Perëndim dhe në vendin tonë. Sot, në raftet e dyqaneve mund të gjeni një numër të madh të llojeve të ndryshme të lëndëve të para, nga të cilat krijohet një pije aromatike, e cila ndihmon në përmirësimin e mirëqenies dhe pastrimin e trupit
Sa çaj jeshil në ditë mund të pini? Përbërja, përfitimet dhe dëmet e çajit jeshil
Shumë mjekë ju këshillojnë fuqimisht të hiqni dorë nga kafeja dhe çaji i zi i fortë në favor të homologut të tij të gjelbër. Pse eshte ajo? Çfarë ka të veçantë ky çaj? A është vërtet kaq i padëmshëm dhe madje i dobishëm për shëndetin? Së fundi, pyetja kryesore: sa çaj jeshil mund të pini në ditë?
Për kë është kundërindikuar çaji jeshil? Çaji jeshil: përfitimet dhe dëmet
Sot do t'ju tregojmë se kush është kundërindikuar në çajin jeshil. Përveç kësaj, nga artikulli i paraqitur do të mësoni se çfarë përbërje ka ky produkt dhe çfarë veti shëruese ka
