Liquor "Disaronno": përshkrimi, përbërja, prodhuesi dhe rishikimet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Likeri Disaronno është një nga pijet më të njohura italiane. Karakteristika e tij dalluese është se ka një shije të patejkalueshme bajamesh. Pirja shumë shpejt u bë e famshme në të gjithë botën pikërisht për shkak të shijes së saj të thartë dhe të hidhur. Kjo e dallon atë nga pijet e tjera alkoolike.

Liquor ka një ngjyrë të pasur qelibar, i përket klasës "Amaro", pasi përmban gropa bajame dhe kajsi. Janë këto produkte që i japin pijes një shije që të kujton marzipanin.

Legjendat e pijeve

Ka shumë histori fiktive dhe të vërteta rreth likerit Disaronno. Njëri prej tyre thotë se një student i Leonardo da Vinçit, emri i të cilit ishte Bernardo Luini, pikturoi një afresk në 1525, i cili përshkruante Madonna dei Miracoli. Një student i talentuar u përpoq për një kohë të gjatë për të gjetur muzën e tij. Një herë ai ishte me fat - ai takoi një vajzë me bukuri të jashtëzakonshme.

Sipas legjendës, ajo ishte e ve. Si shenjë e pafundësisë së sajdashuri, zonja i dhuroi artistit një dhuratë në formën e një pije të bukur qelibar. Përgatitej me kokrra kajsie, erëza të ndryshme dhe raki. Pas ca kohësh, ata filluan ta quajnë Amaretto Disaronno.

Por ka një legjendë tjetër që thotë se vajza e re ishte shumë e bukur, zotëronte një bujtinë, e cila ishte shumë e njohur në Saronne. Ishte ky person që i dhuroi një pije të mrekullueshme një artisti fillestar.

Këto legjenda janë shumë të njohura në mesin e njerëzve. Ndoshta kjo është arsyeja pse zonja ishte përshkruar në etiketë më herët. Por tani dizajni i shishes ka ndryshuar disi.

Si të zgjidhni një pije origjinale

Për të mos blerë një të rreme, studioni me kujdes rekomandimet e ekspertëve. Kjo do t'ju japë besim se jeni duke blerë një produkt origjinal.

• Së pari duhet të shikoni formën e shishes. Duhet të jetë katror. Qoshet e sipërme të saj janë pak të rrumbullakosura. Përgjithësisht pranohet që fryrësit e qelqit venecianë dolën me këtë formë në mënyrë që kjo pije të dallohej nga të tjerat edhe në errësirë. Për ta bërë këtë, mjaftonte vetëm të ndjeni shishen.
• Artikulli tjetër i rëndësishëm është etiketa. Fjala amaretto nuk duhet të jetë në të, dhe data kur filloi të prodhohej pije alkoolike duhet të tregohet. Ky është 1525. Dizajni i etiketës u ndryshua në vitin 2009. Ai mbetet i tillë edhe sot e kësaj dite.
• Gjëja e fundit që duhet vënë re është kapaku katror. Poshtë saj është një tjetër etiketë në formën e një shiriti rreth qafës së shishes.

Si të pini liker Disaronno

Kjo pije është më mirë të konsumohet pa asnjë aditiv. Çdo komponent shtesë vetëm do të ndërpresë shijen e vërtetë të pijes dhe nuk do ta lejojë atë të hapet plotësisht. Për të shijuar "Amaretto Disaronno", duhet ta mbani shishen e pijeve për ca kohë në temperaturën e dhomës përpara se ta pini. Do të ngrohet pak, shija do të përmirësohet nga kjo. Është e dëshirueshme që pijen ta derdhni në gota me pije alkoolike.

Duhet të pini likerin Disaronno me gllënjka të vogla, në mënyrë që të shijoni sa më shumë aromën e shndritshme të bajames dhe amëz e tortës. Shtimi i akullit nuk rekomandohet pasi do të hollojë pijen. Atëherë nuk do të jetë aq intensive.

Çfarë shkon me pijet

Nëse keni blerë një pije për herë të parë, atëherë patjetër do të pyesni veten se me çfarë ta pini? Më shpesh, kjo pije konsumohet pasi të ketë mbaruar vakti. Prandaj, rostiçeri duhet të jetë i lehtë. Zakonisht shërbehet me çokollatë të zezë.

Mund të përdorni pije alkoolike me arra. Nuk rekomandohet të hani agrume duke shijuar "Disaronno". Shija e tyre e ndritshme do të bllokojë plotësisht shijen e bajames. Disa gustatorë e pinë këtë liker me djathë.

Përdorime të tjera

Liquor "Disaronno Originale" mund të pihet jo vetëm në formën e tij të pastër. Në thelb, është zakon që ta shtoni në kafe për t'i dhënë një shije dhe aromë të veçantë. Mjafton të shtoni disa lugë çaji dhe kafeja do të marrë erën e bajameve. Shumë njerëz preferojnë të bëjnë kokteje me shtimin epije alkoolike. Këtu janë disa shembuj gatimi:

• Ju mund të përzieni pije alkoolike me kola, por lëngu i qershisë është gjithashtu një opsion i mirë.
• Likeri shkon shumë me krem pana. Një koktej kaq i trashë është shumë i pasur dhe aromatik.
• Ata shpesh përziejnë pije alkoolike me martinin, shpesh shtojnë akull dhe lëngje të ndryshme.
• Origjinalet e vërteta përziejnë pije alkoolike me uiski, shtoni akull në pije.

Liker shtëpie Disaronno

Receta për këtë pije u mbajt e fshehtë për një kohë të gjatë. Sidoqoftë, përbërësit e shijes u përcaktuan. Ka disa receta. Ne sjellim në vëmendjen tuaj më të njohurat. Pija e përgatitur mbi të është e vështirë të dallohet nga origjinalja. Do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• 0, 5 litra vodka e mirë.
• 50-60g bajame.
• 50 g gropa kajsie.
• 150 ml ujë.
• 350 g sheqer të grimcuar.
• Pak kanellë dhe vanilje.
• Disa karafil.
• Disa bizele me spec.
• 2-3g kafe të çastit cilësor.

Hapat e gatimit

Për të bërë likerin Disaronno, ndiqni këto hapa:

• Qëroni lëkurën nga bajamet. Është shumë e lehtë për t'u bërë, thjesht derdhni ujë të vluar dhe lëreni për disa minuta.
• Hidhni bajamet, specin dhe karafilin në një tigan të nxehtë. Falë këtyre përbërësve, aroma do të bëhet edhe më e pasur.
• Bëni shurup. pesëdhjetë mililitraujë të përzier me sheqer, të sjellë një gjendje karamel. Pas kësaj, shtoni 100 ml ujë të mbetur dhe vaniljen. Përziejini mirë.
• Në një kavanoz qelqi vendosni bajamet e pjekura me erëza, kokrrat e kajsisë dhe shurupin, shtoni kanellën dhe përzieni mirë.
• Kur kjo përzierje të jetë ftohur, shtoni vodka dhe kafe në të. Përziejini sërish mirë dhe lëreni në një vend të errët për rreth një muaj. Infuzion i pijes për më shumë se gjashtë javë nuk rekomandohet. Ndonjëherë pijet duhet të përzihen.
• Pas katër javësh, kullojeni pijen me napë të palosur në katër shtresa.

Si të pini likerin Disaronno, i cili bëhet në shtëpi? Është e dëshirueshme ta servirni me fruta ose biskota pa sheqer. Nuk duhet të jetë shumë i ftohtë ose aroma nuk do të dalë.

Komente

Mendimet e konsumatorëve për këtë pije ndryshojnë, por kryesisht pozitive. Vajzat e pëlqejnë shumë, por edhe meshkujt shohin shumë përparësi tek ai. Pothuajse të gjithë përdoruesit vërejnë shishen origjinale dhe shijen e këndshme të bajameve. Disa thonë se alkooli nuk është shumë i fortë si një avantazh.

Dizavantazhi i burrave dhe grave është se tani pijeve i shtohen shijet dhe jo produktet natyrale.