Çaji me bar limoni: përfitime dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Lemongrass, i quajtur edhe lemongrass, është një bimë e njohur në vendet mesdhetare. Karakterizohet nga shumë veti të vlefshme shëruese që përdoren në mjekësinë natyrore në Amerikën e Jugut dhe Azi. Çaji i limonit ka efekte antispazmatike, analgjezike dhe antitusive. Përdoret gjithashtu si ndihmës për kujtesën dhe përqendrimin.

Origjina

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) është një bimë shumëvjeçare e gjatë nga familja e Drithërave, e përbërë nga rreth 55 varietete. Quhet edhe lemongrass, lemongrass, lemongrass, citronella, lemongrass, canebeard.

Bari rritet si në vendet e Mesdheut ashtu edhe në Azi dhe Amerikën e Jugut. Në mjekësinë natyrore, vaji dhe çaji i limonit janë veçanërisht të vlefshëm. Bima përdoret gjerësisht në parfumeri për shkak të aromës së saj të agrumeve. Në Evropë, duke përfshirë Rusinë, limonipërdoret kryesisht si erëz.

Përshkrim

Lemongrass është një bimë bimore tropikale. Mund të arrijë lartësinë nga 1,5 m deri në 1,8 m Tërheq vëmendjen me gjethe shumë të gjata heshtak që rriten nga një rizomë e trashë. Gjethet, kur fërkohen midis gishtërinjve, lëshojnë një erë të fortë limoni - falë së cilës bima ka marrë emrin "limongass". Aroma vjen nga vajrat esenciale që përmbahen në bimë, saktësisht njësoj si në lëvozhgën e limonit. Pavarësisht erës së ngjashme, bari është shumë më i butë dhe më i ëmbël se limoni.

Lemongrass përdoret zakonisht në kuzhinën aziatike. Si erëz mund ta blini në forma të ndryshme, të freskëta ose të thata, ose si vaj esencial.

Vlerat ushqyese

Për qëllime ushqimore përdoren lastarët dhe gjethet e bimëve, të cilat përdoren kryesisht si aditiv i çajrave. Vetitë e limonit janë për shkak të përmbajtjes së shumë lëndëve ushqyese në përbërjen e tij:

• vitaminë C,
• tiaminë,
• riboflavin,
• niacin,
• vitaminë B6,
• acidi folik,
• vitamina A.

Përveç kësaj, përbërja e limonit përfshin: kalcium, hekur, magnez, fosfor dhe kalium. Kjo bimë është gjithashtu një burim i vlefshëm i citralit, një përbërje kimike që ka aktivitet antitumor.

Vetitë shëruese

Përfitimet shëndetësore të çajit të limonit janë të mëdha dhe të respektuara nga mjekët bimor. E tijveprimi terapeutik rekomandohet në rast të:

• shqetësim në stomak - limoni mbështet metabolizmin dhe stimulon sistemin tretës;
• kushtet depresive - ka veti qetësuese dhe relaksuese;
• probleme me kujtesën dhe përqendrimin;
• infeksion viral ose fungal (përveç kësaj, bari ndihmon në luftimin e inflamacionit bakterial të lëkurës);
• grip ose ftohje;
• dhimbje muskulore dhe probleme të kyçeve;
• nivele të ngritura të kolesterolit "të keq";
• diabeti i tipit 2 - rregullon nivelet e glukozës në gjak;
• ngërçe menstruale;
• ruajtja e funksionimit të sistemit imunitar,
• sëmundjet onkologjike.

Përveç kësaj, bima është e dobishme në trajtimin e akneve dhe rënies së tepërt të flokëve. Ka një efekt forcues dhe rinovues në lëkurë. Kremi me bar limoni mund të përdoret për kujdesin e lëkurës së foshnjës.

Lemongrass (çaj) - si të pihet?

Bari i limonit mund të përdoret jo vetëm si erëz për gatimet ekzotike. Ju mund të krijoni një filxhan çaj të shëndetshëm nga bima - veçanërisht në dimër, kur sistemi imunitar dobësohet dhe rritet ndjeshmëria ndaj infeksioneve të ndryshme. Kjo pije rekomandohet të pihet të paktën një herë në ditë.

Bërja e çajit të limonit është shumë e lehtë. Më poshtë janë tre receta të provuara:

Çaj me bar limoni

Për pirjen e çajit ju nevojiten lëndë të para të thata ose të freskëta. Për të marrë një pije të shijshme dhe të shëndetshme, duhetndiqni disa kushte:

• Këshillohet që bari të zihet në një enë qeramike që ruan mirë nxehtësinë.
• Raporti i sasisë së bimëve të papërpunuara dhe ujit merret sipas shijes, por zakonisht një lugë gjelle bimë të thata ose të freskëta (të copëtuara) zihet me 250 ml ujë të vluar.
• Mos e ziejni pijen për një kohë të gjatë - thjesht prisni 5-10 minuta për ta përgatitur atë.
• Nga torta e mbetur pas përgatitjes së pijes, mund të bëni çaj edhe 2-3 herë.
• Pija e përfunduar mund të ëmbëlsohet me mj altë ose sheqer.

Çaj i zi me bar limoni

Bëni çaj të zi (pa shije apo ëmbëlsues) nga një qese duke derdhur gjysmën e sasisë së zakonshme të ujit të nxehtë në qese ose gjethe. Pritini barin e limonit në copa të vogla, krijoni një lugë çaji me lëndë të parë në një filxhan të veçantë për rreth 5-10 minuta. Kullojeni dhe shtoni në çajin e zi të përgatitur.

Pije ekzotike me bar limoni

Qumështit të nxehtë (rreth 250 ml) shtoni 3-4 karafil, një lugë çaji me bar limoni të copëtuar, kanellë dhe shafran të Indisë. Ziejeni 15-20 minuta, pijeni të ngrohtë.

Çaj limoni - komente

Çaji i barit të limonit ka marrë vlerësime të shumta pozitive në internet, pasi ka një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut.

Sipas adhuruesve të pijes, ajo mbështet proceset e tretjes dhe ndihmon në krijimin e mikroflorës së duhur në zorrë. Ai përmban antiseptikë që vrasin patogjenëtbakteret dhe parazitët që jetojnë brenda sistemit të tretjes. Në të njëjtën kohë, bari i limonit mbështet zhvillimin e mikroorganizmave të dobishëm. Çaji i limonit duhet të konsumohet nga personat me probleme të tretjes që vuajnë nga urthi, dispepsi, fryrja, të vjellat, diarreja ose kapsllëku.

Femrat që vuajnë nga dhimbje të forta gjatë menstruacioneve flasin për përfitimet e çajit. Konsumimi i dy gotave me pije limoni gjatë kësaj periudhe do të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve dhe do të mbështesë trupin në rregullimin e ekuilibrit hormonal.

Çaji ka aktivitet antibakterial dhe antimykotik. Ndihmon me ftohjet, kollën, dobësinë e përgjithshme. Vitamina C e përmbajtur në bimë mbështet sistemin imunitar në luftën kundër mikroorganizmave të rrezikshëm.

Antioksidantët që gjenden në barin e limonit largojnë radikalet e lira të tepërta nga trupi, duke ndihmuar që lëkura të duket më e re. Studiuesit kanë zbuluar gjithashtu se disa prej tyre parandalojnë zhvillimin e qelizave kancerogjene.

Bari i limonit ka një efekt diuretik, duke e bërë më të lehtë për trupin të shpëtojë nga acidi urik, toksinat dhe kolesteroli i keq. Urinimi më i shpeshtë ka një efekt pozitiv edhe në veshkat.