2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Konjaku "Dombay" është një kryevepër e vërtetë që lindi nga verëtarët e Stavropolit. Kjo pije ka qenë vazhdimisht pjesëmarrëse në ekspozita dhe konkurse të ndryshme vendase dhe ndërkombëtare, ku zuri shumë vendet e fundit. Prodhimi i konjakut Dombay kontrollohet rreptësisht, për këtë arsye, e gjithë teknologjia respektohet gjithmonë plotësisht. Thjesht nuk mund të ketë devijime. Falë kësaj, çdo grumbull i pijeve ka një shije të patejkalueshme dhe cilësi të shkëlqyer.
Konjaku Dombay prodhohet, si çdo tjetër, nga distilimi i dyfishtë i verës së bardhë të thatë. Kështu fitohet alkooli i rrushit. Më tej, distilati dërgohet për plakje, i cili bëhet në fuçi lisi. Është ky material që është i pasur me tanine, të cilat i japin aromën e lisit, vaniljes dhe notat e erëzave. Faza e fundit është përzierja.
Kjo do të thotë që pijet e rakisë me vjetërsi të ndryshme përzihen në përmasa të caktuara. Atëherë mbetet vetëm për të zvogëluar forcën e pijes me ujë të pastruar. Shumë varet gjithashtu nga ky komponent, dhe meqenëse uji hynRajoni në të cilin prodhohet Dombay ka cilësi të veçanta shije dhe është i pastër kristal, konjaku është vërtet i patejkalueshëm.
Fakte të Rëndësishme
Rajoni në të cilin ndodhet aktualisht bima është i famshëm për kushtet e tij unike klimatike. Ky është një mjedis ideal për rritjen e hardhisë me varietetet "konjak".
Prodhimi u hap në shekullin e 19-të, por më pas shampanja u përgatit këtu. Por dyqani për prodhimin e konjakut u shfaq në 1946. Ishte nga kjo punëtori që u rrit një fabrikë e madhe moderne konjaku. Shija unike e konjakut Dombay u shfaq për faktin se atij i shtohet ujë i pasur me argjend.
Është thënë tashmë më lart se arsenali i pijeve ka shumë çmime dhe medalje të marra si në garat vendase ashtu edhe ato të huaja. Midis tyre janë trembëdhjetë medalje ari dhe çmimi prestigjioz Ruby Cross.
Shënime shijimi
Konjaku Dombay ka një ngjyrë shumë të bukur fisnike qelibar me nuanca kafe të artë.
Kjo pije, si çdo raki tjetër, duhet pirë nga një gotë speciale me qafë të gjerë. Para se të pini gllënjkën e parë, gota me pije duhet të ngrohet pak në pëllëmbë, më pas shija dhe aroma do të hapen plotësisht dhe do të mund të ndjeni të gjithë hijeshinë e saj.
Në aromë, në radhë të parë dëgjohen notat e lisit, të kombinuara me tonet e vaniljes dhe kanellës. Pas tyre shfaqen nuancat e kajsisë dhe lules.
Plotësishtpër të shijuar të gjitha nuancat e shijes, duhet ta mbani pijen pak në gojë përpara se të pini një gllënjkë. Atëherë receptorët kanë kohë të mësohen me alkoolin e fortë dhe të ndjejnë qartë të gjitha notat e shijes së konjakut. Konjaku "Dombay" 8 vjet ka një shije të këndshme të butë me nota të lehta çokollatë dhe vanilje. Në amëz ka nota të pavëmendshme të duhanit cilësor. Fuqia e pijes është 40%.
Opinion i Ekspertit
Komentet rreth konjakut Dombay janë gjithmonë më pozitivet. Gustatorët vërejnë se pija pihet shumë butë dhe këndshëm. Edhe nëse pini një gllënjkë të vogël, në trup shfaqet një ngrohtësi e këndshme, e cila ngadalë përhapet në të gjithë trupin.
Një nga avantazhet e kësaj pije është mungesa e plotë e hangover, edhe nëse sasia e këtij alkooli të fortë nuk llogaritet pak. Nuk do të ketë turbullira, koka është absolutisht e freskët. Kjo pije shërbehet jo vetëm në formën e saj të pastër, por edhe si përbërës në kokteje të ndryshme të njohura.
Çmimi i pijeve dhe vendi i blerjes
Blerja e një konjaku tetë vjeçar nuk do të jetë e vështirë, ai shitet në supermarkete të mëdha dhe në pika të vogla të licencuara për shitjen e alkoolit dhe në internet në tregjet e alkoolit. Për shkak të faktit se cilësia e pijeve është gjithmonë në nivelin më të lartë, ky alkool shitet mjaft shpejt. Por nuk është aq e lehtë të blesh konjak Dombay 10 vjeç, pasi një pije e tillë shitet në shishe të vogla ekskluzivisht si suvenir.
Kostoja e një pije varet jo vetëm nga rajoni në të cilinbëhet një blerje, por edhe nga pika e shitjes. Në një supermarket të madh, ka shumë të ngjarë, një shishe me alkool të fortë do të jetë më e lirë se në një pikë të vogël të specializuar. Çmimi mesatar i konjakut varion nga 600 në 1000 rubla për një shishe gjysmë litri.
E rreme dhe origjinale
Përveç faktit që prodhimi i konjakut Dombay kontrollohet nga prodhuesi, cilësia e tij kontrollohet edhe nga Shërbimi Federal për Rregullimin e Tregut të Alkoolit. Çdo shishe ka një markë të veçantë. Ky "ngjitës" garanton cilësinë e pijes.
Nëse ka ende dyshime për vërtetësinë, mund të përdorni metoda standarde verifikimi:
- Etiketa dhe etiketa e pasme duhet të ngjiten në mënyrë të barabartë dhe të kenë një imazh të qartë.
- Nëse e ktheni shishen nga ana tjetër, lëngu duhet të kullojë ngadalë nga fundi.
Dhe mbani mend se konjaku nuk mund të kushtojë shumë më pak se çmimi i mësipërm.
Recommended:
Birra "Oqeani i Pestë" - një birrë e vërtetë e gjallë e prodhimit vendas
Birra e Pestë e Oqeanit prodhohet nga Kompania e Birrarisë Moskë. Këto pije janë ekskluzivisht varietete premium. Njohësve të pijes me shkumë u paraqitet vetëm birra e pafiltruar dhe e papasterizuar. Për prodhimin e këtyre pijeve dehëse, përdoret një teknologji speciale për kondicionimin e shisheve. Kjo teknikë lejon birrën Fifth Ocean të vazhdojë fermentimin edhe pas mbushjes, direkt në shishe
Restorant elitar "Praga" në Arbat dhe kulinaria në institucion: historia dhe menuja
Arbati i Vjetër konsiderohet nga shumë njerëz si një pikë referimi e Moskës. Dhe të gjithë kanë perceptimin e tyre për këtë vend legjendar
Konkurrenti kryesor i alkoolit të fortë vendas është vodka kazake
Vodka kazake tani ka marrë drejtimin dhe zë pozitat kryesore të shumicës së topave alkoolikë. Ka disa marka që preferojnë njohësit e alkoolit të fortë. Por vodka nga Kazakistani gjithashtu ka një pengesë - ka shumë zëvendësues në tregun tonë. Shumë shpesh vitet e fundit filluan të falsifikojnë vodka kazake
Çaj "Puer Resin" është një kryevepër e prodhimit të pu-erh. "Puer Resin": shije dhe veti shëndetësore
Pija më e dobishme që do t'ju japë jetëgjatësi orientale është pu-erh. Dhe çaji Puer Resin është një koncentrat unik, në secilën kokrrizë të të cilit ka forcë, shëndet, energji
Konjak "Bayazet": buqetë aromatike e prodhimit vendas
Tregu modern i konjakut vendas mund të konkurrojë me shumë marka të njohura botërore. Konjaku "Bayazet" është një shembull i denjë i konjakut ruso-armen, i cili konfirmon këtë deklaratë