"Yesenin" (restorant në Moskë): komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Qendra historike e Moskës… Një oborr komod në sheshin Novaya… Sergej Yesenin lexoi poezitë e tij në këtë vend. Një shekull më vonë, këtu u hap një restorant me emrin e poetit huligan.

Historia e themelimit

Restoranti Yesenin në Moskë u hap më 29 tetor 2015. Vendi nuk u zgjodh rastësisht, sepse ishte këtu që poetit lirik i pëlqente të vizitonte, duke përshkruar njëlloj emocionalisht bukurinë e "Birch Rus" dhe zakonet e tavernës së Moskës.

Iniciatorë të hapjes ishin Elizaveta Tuchnina dhe Andreas - promotorja e shumë institucioneve të famshme kulturore në Moskë, përfshirë klubin Rai. Koncepti i menusë u krijua nga shefi i kuzhinës Konstantin Ivlev, i cili preferon recetat tradicionale ruse.

Brendësi restoranti

Brendësia është një përzierje e këndshme e dizajnit modern dhe simboleve tradicionale ruse pa asnjë aluzion të Khokhloma-s dhe veshjeve të tjera të kota të përdorura në shumicën e restoranteve të stilit rus.

Restoranti Yesenin, foton e të cilit do ta gjeni në këtë artikull, ka disa kate. Në katin e parë ka një sallë të madhe të ndritshme (për 120 persona) me dritare të mëdha panoramike, të ndarë në dy zona (për duhanpirësit dhe jo duhanpirësit). Këtudo të befasoheni nga llambadarët e mëdhenj në formën e burimeve, mureve me perla, pasqyrave të vjetra, karrigeve dhe kolonave në ngjyrë bojëqielli, të plotësuar me ide origjinale të dizajnit.

Gjithashtu, patjetër do t'ju pëlqejnë degët e vërteta të thuprës përpara hyrjes së institucionit. Përgjatë mureve do të shihni poezitë e vetë Yesenin, të cilat janë në vazo transparente. Rafti i verës në hyrje do t'ju tërheqë vëmendjen. Dakord, gjithçka këtu është me stil dhe pa asnjë lloj gjëje.

Kuzhinë e hapur me një kapuç të fuqishëm shkëlqen me pjata, ju mund të shikoni procesin e gatimit. Banaku i barit rrethon kuzhinën.

Sallat e dekoruara në mënyrë festive bëhen të veçanta: kurora me kone, lule të varura në llambadarë dhe qirinj tepër të bukur që ndizen në dritare në orët e vona të pasdites.

Një zbulim i këndshëm për vizitorët do të jetë salla e bibliotekës e vendosur në katin e bodrumit, raftet e së cilës janë të mbushura me vepra të epokës "argjendi" të letërsisë ruse. Biblioteka ka divane të rehatshme, dhe pas një prej kabineteve është Bari Duncan, i quajtur pas gruas së balerinit dhe poetit të famshëm.

Me një fjalë, Restorant Yesenin (Moskë) është një nga ato vende ku nuk dëshironi të largoheni!

Menu

Një tipar dallues i kafenesë është orientimi i menusë kryesore drejt kuzhinës tradicionale ruse në një interpretim modern. Shefi Konstantin Ivlev (themeluesi i Kuzhinës së Re Ruse) krijon vepra të vërteta arti duke i shijuar pjatat ruse me ide nga kultura të tjera.

Kombinimet e pazakonta të përbërësve të pjatave të zakonshme ju lejojnë të krijoni një gamë të veçantë shijesh. Sallata me gjuhën e viçit e kalitur me salcën origjinale të autorit, fileto demi të grirë me feta ciabatta të pjekura, mini-kallamarët me salcë gjemba deti, salmoni chinook me spinaq dhe salca e thuprës do të kënaqin dashnoren e kuzhinës ruse dhe nuk do të lërë indiferentë. gustatori më kërkues.

Pitet, turshitë, kërpudhat turshi dhe havjar patëllxhani i kuzhinierit shërbehen si meze për vodka. Një përzgjedhje e gjerë e ëmbëlsirave do t'i kënaqë të gjithë! Këtu mund të porosisni tortën Anna Pavlova, pelte panxhari me krem vanilje dhe biskota me tërshërë, sharlotë me akullore, tortën me mj altë të autorit Ivlev, reçel të pazakontë qershie të bërë në shtëpi, feijoa, manaferra të egra dhe ananas dhe shumë më tepër.

Dhe sigurisht, restoranti, i quajtur sipas një fshatari rus që i pëlqen të zbavitet, ka një listë të gjerë verërash dhe baresh.

Visitorë

E brendshme ju lejon të kombinoni cilësi në dukje të papajtueshme: restoranti është po aq i përshtatshëm për të dy estetët që preferojnë të ulen në një atmosferë të relaksuar mbi një filxhan kafe me një vëllim poezie të shoqëruar me muzikë të këndshme të butë, dhe për dashamirët e argëtimit të zhurmshëm. Të premten në mbrëmje, ju mund të zhyteni në atmosferën e "tavernës Moskë" dhe të dëgjoni këngë të vërteta cigane me shoqërimin e fizarmonikës dhe kitarës. Veshjet e ndritura të ekipit të ciganëve, këngët dhe vallet e zhurmshme do t'ju lejojnë të kaloni një mbrëmje të paharrueshme.

Menyja do të kënaqë ata që janë të lodhur nga të pathënattituj jashtë shtetit. Një mbrëmje e këtij lloji do të mbahet mend nga të ftuarit e huaj të cilët do të kenë një mundësi të shkëlqyer për t'u njohur me kuzhinën ruse në një mënyrë të këndshme evropiane.

Komente

Komentet e restorantit "Yesenin" janë të gjithanshme, si zakonisht. Prandaj, ne duhet ta diskutojmë këtë aspekt në detaje.

Vizitorët pajtohen që "Yesenin" - një restorant i përsosur për të kaluar një mbrëmje të këndshme, dallon shumë nga një sërë objektesh të ngjashme me njëra-tjetrën me individualitetin e saj. Edhe tualeti i restorantit mund të befasojë - vargjet e poetit dëgjohen nga altoparlantët.

Brendësia, kuzhina, stafi dhe vetë shefi i kuzhinës krijojnë një atmosferë të veçantë frymëzuese dhe komode. Dhe rruga për në restorant, duke kaluar nëpër rrugët e bukura mes shtëpive të vjetra, të vendos në një humor lirik, të mbush me pritjen e një takimi me epokën e rafinuar dhe të rafinuar të "argjendit".

"Yesenin" është një restorant që nuk i zhgënjen vizitorët e tij, sepse gjithçka në dekorin e sallave të kujton kohën në të cilën ka jetuar poeti. Klientët vënë re profesionalizmin e kamerierëve, të cilët i trajtojnë mysafirët me dashamirësi dhe vëmendje, por pa u bërë ndërhyrës.

Shumë njerëz vënë re se, pavarësisht menusë së vogël me një faqe, duan të provojnë të gjitha pjatat, sepse është shumë interesante të zbulosh se çfarë janë ato në interpretimin e ri të shefit të shquar.

Vetë themeluesi i "kuzhinës së re ruse" Ivlev gëzon dashurinë e veçantë të të ftuarve. Karizma e gjallë e shefit të kuzhinës, vëmendja ndaj klientëve dhe aftësia për të surprizuar lënë një përshtypje veçanërisht të këndshme të vizitës.restorant. Të gjithë ata që kanë provuar tortën me mj altë të Ivlev e shtojnë këtë pjatë në listën e të preferuarave.

Pavarësisht vendndodhjes së afërt me qendrën dhe sheshin Lubyanka, çmimet në menunë e valëve janë demokratike. Kontrolli mesatar është rreth 1200-2000 rubla për 1 person.

Karakteristikat

Sergey Yesenin kujtoi me dashuri fëmijërinë e tij, duke mbajtur kujtime për të gjatë gjithë punës së tij. Mos harroni për restorantin dhe vizitorët e vegjël.

"Yesenin" është një restorant ku çdo vit mbahet një ballo maskaradë e Vitit të Ri për fëmijët me një mësim vallëzimi, Santa Claus, dhurata dhe, natyrisht, një tryezë të ëmbël. U organizua një paradrekë për prindërit e princeshave dhe princave të vegjël.

Një nga mbrëmjet e tetorit kthehet në "Ditën e Fëmijërisë". Në kuadër të programit Towards a Dream Foundation, u organizua një klub biznesi për fëmijë për fëmijët e jetimoreve. Pjesëmarrësit çdo vit njihen me disa specialitete të interesave të tyre dhe njihen më mirë me profesione të ndryshme.

Kontaktet

"Yesenin" - një restorant i vendosur në adresën e mëposhtme: Federata Ruse, rajoni i Moskës, qyteti i Moskës, sheshi Novaya, numri i shtëpisë 2.

Orari i hapjes: nga ora 12:00 deri në 00:00. Për detaje mbi rezervimin e vendeve, ju lutemi telefononi +7 (495) 983-10-70.

Në përgjithësi, ne rekomandojmë të gjithë të vizitojnë restorantin Yesenin (Moskë)!