Raki "Kështjella Derbent": për prodhuesin dhe alkoolin

Përmbajtje:

Raki "Kështjella Derbent": për prodhuesin dhe alkoolin
Raki "Kështjella Derbent": për prodhuesin dhe alkoolin
Anonim

Që nga viti 1956, një ndërmarrje për prodhimin e verërave dhe pijeve alkoolike funksionon në Republikën e Dagestanit në qytetin e Derbentit. Fabrika Derbent Brandy Factory (DCC) është një ndërmarrje e fuqishme e angazhuar në prodhimin e vodkës, Calvados, verërave të tavolinës, ëmbëlsirave dhe likerit, si dhe produkteve të konjakut. Kjo e fundit ka 15 pulla. Duke gjykuar nga vlerësimet e shumta të konsumatorëve, ka një kërkesë të madhe për distilatin e konjakut - raki Derbent Fortress. Për këtë pije alkoolike do të mësoni nga artikulli.

Pak histori

Zyrtarisht DCC u themelua në vitin 1956. Sidoqoftë, ekziston një supozim se ai filloi të krijohej që në 1861. Në atë kohë, kantina e parë e verës me avull sapo u hap në qytetin e Derbentit dhe pronarët e vreshtave nxirrnin tymin e pijeve alkoolike për lehtësimin e taksave. Sipas ekspertëve, vëllimi i prodhimit të konjakut u rrit para fillimit të Parëbotë. Që nga ajo kohë, ligji i thatë hyri në fuqi dhe për shkak të trazirave revolucionare, industria ra në rënie. U bë e mundur rifillimi i prodhimit të konjakut dhe produkteve të verës vetëm në 1925. Pas Luftës së Madhe Patriotike, duke përdorur bazën e lëndëve të para të fermave private dhe kapacitetin e kantinës së vjetër, ata krijuan një fabrikë, e cila filloi të funksionojë në vitin 1956. Një vit më vonë, u miratua receta për pijen e fortë Derbent, e cila u bë konjaku i parë i markës DCC. Sot, për adhuruesit e alkoolit të fortë, bima prodhon disa lloje raki të Kalasë Derbent. Është emëruar pas pikës së lashtë të Rusisë, përkatësisht kalasë Naryn-Kala.

Kalaja e Naryn-Kala
Kalaja e Naryn-Kala

Kjo ndërtesë, siç thotë legjenda, është ngritur nga Aleksandri i Madh. Lexoni më shumë rreth këtyre shpirtrave më poshtë në artikull.

Randy Fortress Derbent

E veçanta e këtij produkti alkoolik është se indeksi i forcës së tij nuk arrin 40%, por është vetëm 37%. Gjatë procesit të prodhimit, teknologët përdorin ujë të zbutur dhe distilime konjaku. Periudha e mbajtjes së tyre është të paktën 4 vjet. Produktet janë të pajisura me alkool vere, shurup sheqeri. Ju mund të bëheni pronar i një shishe të këtij alkooli për 400 rubla.

Fabrika e rakisë Derbent
Fabrika e rakisë Derbent

VS

Është një produkt për prodhimin e verës i bazuar në distilimet e verës të bëra në shtëpi. Fuçitë e lisit u bënë vendi i vjetërimit të tre viteve. Përbërja përfaqësohet nga uji i zbutur, distilimet e konjakut, alkooli i verës, shurupi i sheqerit dhengjyra e thjeshtë e sheqerit. Ky alkool ka një aromë të freskët, ku dominojnë nuancat e lisit. Duke gjykuar nga vlerësimet e konsumatorëve, rakia Derbent Fortress VS ka një shije shumë të ndritshme, të larmishme dhe harmonike. Lëngu është i qartë dhe ka një shkëlqim karakteristik të artë. Një pije me forcë 40% është e mbushur në shishe 0,25 dhe 0,5 litra.

V. S. O. P

Ky produkt vere ka një periudhë vjetërimi të distilimit të paktën 4 vjet. Përveç kësaj, përbërjes i shtohen edhe distilate, të cilat janë të vjetruara për më shumë se 6 vjet. Ky alkool është bërë në bazë të alkoolit të verës, shurupit të sheqerit dhe një ngjyre të thjeshtë sheqeri. Produktet vjetërohen edhe në fuçi lisi. Rakia ka një aromë të lehtë me një mbizotërim të nuancave të lules dhe lisit. Një pije me shije të butë dhe të ekuilibruar. Lëngu ka një shkëlqim të artë-qelibar. Kalaja - 40%. Për vëmendjen e konsumatorëve, ky alkool prezantohet në shishe 0,25 dhe 0,5 litra.

Produktet alkoolike
Produktet alkoolike

X. O

Periudha e plakjes së distilimit është rritur në 6 vjet. Spirat konjaku bazë furnizohen me një distilim 8-vjeçar. Nëse e krahasojmë këtë pije alkoolike me ato të mëparshme, atëherë ngjyra e saj e artë qelibar është pak më e errët. Produkte me një aromë të pasur, në të cilat ndihen veçanërisht qartë tonet e katranit-kafe. Alkooli me forcë 40% ka një shije të trashë dhe prej kadifeje dhe një amëz të gjatë. Shishe në shishe 0,25 dhe 0,5 litra.

Recommended: