Dieta Paleo: menutë, recetat, komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot të gjithë njerëzit përpiqen të jenë të hollë dhe të bukur. Megjithatë, për këtë, pak njerëz mund të refuzojnë plotësisht të konsumojnë ushqimet e tyre të preferuara. Në këtë artikull, unë dua të flas për atë që është një dietë paleo.

Ç'është kjo

Që në fillim, ju duhet të kuptoni konceptet. Pra, sot jo të gjithë e njohin termin “dietë paleo”. Çfarë është ajo? Dua të them se fjala "paleolitik" është e koduar në titull, ose më mirë, epoka e paleolitit. Dhe vetë dieta është e përshtatshme për ata që janë mësuar të bëjnë një jetë aktive, nuk duan të heqin dorë nga të mirat dhe në të njëjtën kohë duan të mbajnë një figurë të hollë dhe të bukur.

Bazat

Dieta Paleo është një emër mjaft i ri në botën e dietave. Megjithatë, ajo po fiton me shpejtësi popullaritet. Propaganduesi më i rëndësishëm i saj është shkencëtari L. Cordain, i cili thotë se parimet e të ushqyerit të njeriut modern dhe atij të lashtë nuk janë shumë të ndryshme. Çfarë do të thotë? Pra, përpara se njerëzit të hanin mishin e kafshëve të ngordhura, hanin vezë, arra dhe manaferrat. E megjithatë ata ishin në formë dhe të shëndetshme. Shkencëtari thotë se kjo duhet të jetë dieta e një personi modern. Për më tepër, duhet të jetë e ngjashmeMënyra e jetesës. ato. Ju duhet vetëm të uleni derisa jeni duke tretur ushqimin. Në raste të tjera ju duhet të jeni në lëvizje të vazhdueshme.

Parimet

Dieta paleo ka gjithashtu parimet e veta specifike që duhen ndjekur.

1. Hani fruta dhe perime të freskëta.
2. Hani të gjitha kulturat rrënjë.
3. Të gjitha frutat e thata janë të shëndetshme.
4. Sigurohuni që të përfshini vezë, fara dhe arra në dietë.
5. Dhe, sigurisht, nuk mund të bëni pa mish. Mund të jenë edhe varietete yndyrore. Konsumimi i mundshëm i të brendshmeve nga mishi.

Besohet se gjatë konsumimit të këtyre ushqimeve, trupi ngopet mjaft shpejt dhe nuk kërkon ushqime të shpeshta të vogla. Pika e mëposhtme do të jetë gjithashtu e rëndësishme: me një dietë të tillë, konsumimi i alergjenëve si proteina gluten (që gjendet në drithëra) dhe laktoza, një karbohidrat i thjeshtë, përjashtohet plotësisht.

Produkte

Dëshiroj gjithashtu të flas se cilat ushqime lejohen dhe cilat janë të ndaluara për të konsumuar ushqim paleo.

Dieta bazë: peshk dhe ushqim deti, mish (të gjitha varietetet), shpendë, vezë, arra, fara, fruta dhe perime (përveç patateve).

Lejohen: vajra bimore (vajra ulliri, liri, luledielli, avokado dhe arra), kafe, çaj pa sheqer. Ju mund të pini ujë mineral pa gaz. Frutat e thata dhe alkooli lejohen (në sasi shumë të vogla).

Ndalohen rreptësisht: margarinë dhe gjalpë, produkte gjysëm të gatshme (salcice, salsiçe, mish të tymosur, etj.), ëmbëlsirat. Nuk mund të hani më shumëerëza të ndryshme, majonezë, ketchup, salca, mj altë. Gjithashtu është rreptësisht e ndaluar të hahen arra të kripura.

Të mirat e dietës

Vlen të përmendet gjithashtu se shumë njerëz kanë dalë me një dietë paleo. Shqyrtimet e atyre që e kanë provuar tashmë vetë janë kryesisht pozitive. Njerëzit thonë se një dietë e tillë jep një nxitje të shkëlqyer të forcës dhe energjisë, e cila është e mjaftueshme për të gjithë ditën. Përveç kësaj, ushqimet e mësipërme e ngopin trupin me gjithçka të nevojshme aq mirë sa nuk ka nevojë jo vetëm për të përgatitur ndonjë meze të lehtë, por edhe për të konsumuar vitamina shtesë. Mjekët theksojnë aspektet e mëposhtme pozitive të kësaj diete:

• Është i sigurt për pothuajse të gjithë njerëzit. Megjithatë, nëse keni probleme me veshkat, stomakun ose mëlçinë, është më mirë që fillimisht të konsultoheni me një mjek.
• Të gjitha ushqimet e mësipërme përfshijnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese që i nevojiten një personi për një jetë normale.
• Kjo dietë përfshin një konsum të bollshëm të ujit, të cilin në jetën e përditshme shumica e njerëzve e harrojnë.
• Dieta eliminon konsumimin e ushqimeve të skuqura që janë të dëmshme për organizmin. Ushqimi duhet të jetë i zier, i zier, i zier me avull.

Megjithatë, me gjithë këtë, është e nevojshme të theksohet "e përshtatshme" për të gjitha anët e kësaj diete:

1. Nuk ka nevojë të numëroni kaloritë, hani tepër.
2. Mund të mësoheni shpejt me këtë dietë. Përveç kësaj, dëshira për të ngrënë një simite ose diçka të ëmbël si një meze të lehtë zhduket shpejt (dhe ky është burimi kryesor i shtimit të masës yndyrore).
3. MundHani në çdo kohë, me këdo, në çdo kohë. Asnjë kufizim ushqimi para orës 18:00, pa pushime të vogla apo të mëdha ndërmjet vakteve.

Kundër dietës

Megjithatë, dieta paleo ka disa anë negative. Kjo gjithashtu duhet thënë.

1. Një dietë e tillë, ka shumë të ngjarë, jo të gjitha familjet do ta pëlqejnë atë. Prandaj, do të duhet të përgatiteni veçmas. Përveç kësaj, jo të gjithë në punë do ta kuptojnë pse është më mirë të hiqni dorë nga ëmbëlsirat me kafe në favor të një rostiçeri të plotë.
2. Duhet të ushtrohem. Kjo dietë jep rezultatet më të mira vetëm së bashku me sforcimet fizike të mundshme në trup.
3. Kjo dietë përfshin konsumimin e ushqimeve ekskluzivisht natyrale. Këto sot, për fat të keq, kushtojnë më shumë se produktet gjysëm të gatshme. Epo, gjetja e tyre nuk është aq e lehtë, ata patjetër nuk do të jenë në stallën më të afërt.
4. Nuk ka kundërindikacione për përdorimin e tij, por ka kufizime. Nëse jo gjithçka është në rregull me trupin, është më mirë të konsultoheni me një mjek përpara se të filloni të ushqyerit në këtë mënyrë.

Menyja shembull

Pra, dieta paleo. Menuja për këtë modalitet të energjisë mund të jetë si më poshtë.

Mëngjesi

• Oriz ose hikërror - 80 gram.
• Sallatë perimesh (e veshur me vaj perimesh ose ulliri - 1 lugë gjelle).
• Filetë pule (100 gram).

Snack. Arra - 50 gram.

Drekë. Çfarë lloj dreke sugjeron dieta paleo? Menuja për vaktin e dytë kryesor mund të jetë si më poshtë:

• peshk me pak yndyrë (100 gram).
• kastravec - 1 copë.

Snack. dardhë ose mollë.

Darka

• Vezë të ziera - 2 copë.
• Sallatë perimesh (e veshur me 1 lugë gjelle vaj ulliri).

Receta

Nëse dikujt i pëlqeu dieta paleo e përshkruar më sipër, recetat për gatimin e pjatave të ndryshme nga produktet e lejuara - për këtë dua të flas tjetër.

1. Supë me brokoli. Për ta përgatitur, fillimisht duhet të përgatisni lëngun e pulës, të shtoni qepë, karota, brokoli. Gatuani gjithçka derisa brokoli të jetë i butë (kjo do të zgjasë rreth 15 minuta).
2. Smoothies. Është e nevojshme të priten dy banane, dy mollë jeshile dhe dy kivi. E gjithë kjo vendoset në një blender, shtohet pak ujë dhe akull. Gjithçka po ngrihet.
3. Sallatë. Është e nevojshme të përzieni 100 gram karkaleca, marule, një tufë cilantro, 2 lugë fara susami, një thelpi hudhër. Gjithçka është e kalitur me lëng limoni. Kripë, piper - për shije.

Por oreks.