Sallatë e shijshme me fasule dhe misër - receta dhe veçori gatimi
Sallatë e shijshme me fasule dhe misër - receta dhe veçori gatimi
Anonim

Shumë lloje të pjatave me fasule janë bërë të përhapura në botën e kuzhinës. Ky produkt i mrekullueshëm është i shijshëm dhe i shëndetshëm. U shfaqën shumë receta për supa të ndryshme, zierje, mbushje për pjekje. Madje ka edhe receta për ëmbëlsira të vërteta me fasule në përbërjen e tyre! Por sot nuk do të flasim për këto pjata. Ne ofrojmë të marrim parasysh recetat e sallatave me këtë përbërës perimesh. Do të sjellë kënaqësi gastronomike për ata që janë të njohur me fasulet. Dhe për ata që nuk guxojnë të provojnë këtë perime unike, është koha të guxojnë dhe të zbulojnë botën e sallatave të shijshme dhe ushqyese. Sallatat me fasule mund të hahen çdo ditë, nuk janë të vështira për t'u përgatitur. Pjata të tilla janë të mira edhe në tryezën festive.

Ushqim vegan

me bizele
me bizele

Një nga më të famshmet në këtë kategori është ndoshta sallatat me fasule dhe misër. Kjo nuk është për t'u habitur, është shumë e përshtatshme për të bërë një sallatë të tillë, veçanërisht kur ekziston një version i konservuar i produkteve. Me një lëvizje të lehtë të dorës, zonja në këtë rast është në gjendjeshërbejeni pjatën për mysafirët 10 minuta pas fillimit të gatimit.

Sallatë misri me fasule dhe oriz

Produkte:

  • Misër dhe fasule të konservuara - 300 gram secila.
  • Rreth 80 gram oriz të përfunduar të larë.
  • hudhër - rreth 2 thelpinj.
  • Vaj vegjetal - 4 lugë gjelle.
  • Domate ose ketchup - 4 lugë gjelle.
  • Uthull molle - 2 lugë gjelle.
  • Një lugë çaji secila mustardë dhe sheqer.

Bërja e një sallate:

  1. Së pari, le të përgatisim salcën për pjatën tonë. Mustardë, sheqer, uthull, vaj, piper dhe ketchup - përzieni gjithçka tërësisht.
  2. Ushqim i konservuar - i hapur.
  3. Misri, pasi e kullojmë lëngun e dërgojmë në salcë. Lajmë një kavanoz me fasule, duke përdorur një kullesë, në ujë të ftohtë. Shkundni mirë pikat e mbetura dhe tani hidhni fasulet në salcën me misër.
  4. Qëroni hudhrën dhe, duke përdorur një shtypës të veçantë hudhre, shtypeni. Pas kësaj procedure, shtoni atë në të gjitha produktet në salcë.
  5. Gatimi i qepëve të njoma - grijini imët. Dhe shtoni oriz të ftohur në sallatë. Tani përzieni pjatën që rezulton dhe shijoni rezultatin!

Sallata "Dembele"

Kjo sallatë përgatitet shumë lehtë. Nëse gjeni një kavanoz misër dhe të njëjtën sasi fasule të konservuara, një copë të vogël djathi dhe një thelpi hudhër në stoqet tuaja, atëherë sallata do të jetë në tryezën tuaj. Për të përgatitur këtë sallatë me fasule dhe misër, ju nevojiten:

  1. Kulloni lëngjet nga konservatfasule.
  2. E grini djathin në një rende të trashë.
  3. Qëroni dhe shtypni hudhrën.
  4. Përgatitni pak kripë dhe disa lugë salcë majonezë.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në një tas sallate duke e dekoruar sipas dëshirës.
  6. Nuk ju pëlqen majoneza? Kjo pjatë mund të shërbehet lehtësisht me pak vaj vegjetal të rafinuar.

Ndoshta gatuaj?

Për të përgatitur një sallatë me fasule dhe misër, si dhe lloje të tjera të kryeveprave të fasuleve, fasulet mund të zihen paraprakisht. Ky truk do t'ju kursejë para. Sepse duke blerë një kilogram produkt të thatë, do t'i siguroni familjes suaj sallata me këtë përbërës për muajin e ardhshëm! Nëse keni dëshirë të gatuani fasule në shtëpi - gatuani!

Përgatitja e duhur e fasuleve për sallata

Shpëlajini kokrrat dhe ziejini për 10 orë. Pas kësaj kohe, hidhni fasulet e njomura në një tenxhere dhe vendosini në sobë. Pas zierjes, produkti gatuhet nga 1 deri në 2,5 orë. Si të përcaktohet koha në këtë rast? Pas 40 minutash zierje të fasuleve, provoni fasulen. Nëse ndihet ngurtësi, kjo është një shenjë se gatimi duhet të vazhdojë. Dhe kështu me metodën e provave do të llogarisni kohën e nevojshme për gatishmërinë e plotë të kësaj bishtajore. Uji është një element i rëndësishëm që ndikon në shpejtësinë e gatishmërisë. Uji i fortë mund të zgjasë këtë kohë. Kur farat e fasules janë gati, sigurohuni që t'i ftohni plotësisht. Dhe tani mund të gatuani sallata me fasule.

Sallata me perime vjeshte

Fasule dhe misër
Fasule dhe misër

Kjo sallatë me fasule dhe misër quhetpra sepse plotësohet në mënyrë harmonike nga perimet që zakonisht shfaqen në fund të sezonit të kopshtarisë.

Mbledhja e produkteve:

  • Misër i konservuar - 1 kanaçe.
  • Fasule, të ziera ose të konservuara - 1 kanaçe.
  • Domate - 1 copë.
  • piper i kuq i ëmbël - 1 copë.
  • Qepë e kuqe - 1 copë. Qepët mund të zëvendësohen me ato më të njohura - qepët.
  • Lëng limoni dhe vaj ulliri.
  • Piper i zi bluar dhe erëza jeshile.

Përgatitja e një sallate të shijshme:

  1. Prisni të gjitha perimet që kanë kaluar nëpër procedura standarde të përgatitjes së ushqimit sipas dëshirës.
  2. Kulloni përbërësin e lëngshëm të misrit të konservuar dhe derdhni kokrrat në perime.
  3. Më pas dërgoni fasule në këtë pjatë.
  4. Erëzoni me lëng limoni të thartë dhe spërkateni me kripë.
  5. Spërkatni piper sipas nevojave tuaja ose bëni pa të fare.

Shuxhuk është përbërësi im i preferuar

Suxhuk në sallatë
Suxhuk në sallatë

Mund të debatoni dhe të flisni sa të doni për përfitimet dhe efektet e dëmshme të këtij produkti të mishit në trup. Por sot nuk do të flasim për këtë. Tifozët e sallamit kanë kategorinë e tyre të sallamave. Le të fillojmë me një sallatë me misër, fasule dhe sallam.

Mbledhja e produkteve:

  • Fasule dhe misër - në përmasa të barabarta (në një kavanoz).
  • Sallam i zier - sipas dëshirës. Nëse e doni vërtet këtë produkt, atëherë mund të keni gjysmë bukë salsiçe.
  • Salcë majonezë me djathë - për shije. Dikujt i pëlqejnë më shumë sallatat “e lagura”, por për dikë mjaftojnë nja dy lugë gjellelugë
  • Nëse dëshironi, mund të shtoni pak qepë të grirë hollë këtu.

Gatim:

  1. Përzieni perimet në një tas.
  2. Prisni imët qepën dhe dërgojeni te perimet.
  3. Shuxhuk - i prerë në kubikë.
  4. Tani kriposni kryeveprën tuaj dhe përziejeni me majonezë.

Rregull për shtimin e krisurave

Po për një sallatë me fasule, misër, sallam dhe krutona? Për ta përgatitur atë, mjafton të shtoni një pako me çdo krisur në grupin e produkteve të treguara më sipër. Rregulli kryesor i të gjitha sallatave me to është të derdhni këtë përbërës pak para se ta servirni! Nëse nxitoni dhe hidhni krisurat në tas paraprakisht, ato do të fryhen dhe zbuten. Edhe pse shumë njerëz tërhiqen nga sallata me fasule me krisur në formë të fryrë. Dhe ju e provoni, befas pëlqeni!

Marule e tymosur

Për adhuruesit e aromës dhe shijes së tymosur, ekziston edhe një sallatë shumë e thjeshtë.

Kërkoni në frigoriferin tuaj për përbërësit për të:

  • Misri, fasulet dhe sallami i tymosur - në përmasa të barabarta. Si standard, ne llogarisim në 250 gram të secilit përbërës.
  • Domate të vogla qershi. Numri i tyre është afërsisht 250 gram.
  • Qepë ose e kuqe - 100 gram.

Le të bëjmë një sallatë:

  1. Përziejini kokrrat e misrit dhe fasulet në një tas.
  2. Prisni salsiçen e tymosur të papërpunuar, duke e kthyer në kashtë.
  3. Prisni domatet në katër pjesë dhe dërgojini në një tas me pjesën tjetër të produkteve.
  4. Pritni imët qepën dhe përzieni gjithashtu me sallatën. Kripë dhe sezonmajonezë. Sallata jonë e thjeshtë me misër, sallam të tymosur dhe fasule është gati!

sallatë Greenpeace

Me krisur
Me krisur

Kjo është një sallatë me misër, bizele, fasule dhe krisur, por përfshin gjithashtu salcice të tymosur dhe djathë të fortë. Ndoshta, falë koleksionit të shkëlqyer të produkteve të kombinuara, kjo sallatë pëlqehet nga shumë gustatorë. Por le të mos e rrëmbejmë këtë temë për një kohë të gjatë, më mirë ta provojmë vetë së shpejti.

Do t'ju duhen artikujt e mëposhtëm:

  • Misër - 1 kanaçe e vogël.
  • fasule - 1 kanaçe e vogël.
  • Polk dots -1 kanaçe e vogël.
  • Kruton me shijen tuaj të preferuar - deri në 100 gram.
  • Shuxhuk gjysmë i tymosur - sipas shijes.
  • Djathë i fortë - për shije. Edhe pse, nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me sallam.
  • Majonezë.
Tre shtresa
Tre shtresa

Sallatë gatimi:

  1. Hapni ushqimet e konservuara me kujdes sipas prioritetit, vendosni përmbajtjen e tyre në një tas sallate.
  2. Atje shkon edhe sallami i prerë në kubikë të vegjël. Madhësia e kubeve të sallamit duhet të përputhet me madhësinë e krutonëve.
  3. Djathi mund të pritet edhe në këtë mënyrë, por mund ta fërkoni edhe me rende.
  4. Nëse ju pëlqen ta shijoni pjatën tuaj, shtypni një thelpi hudhër në të.
  5. Kripo sallatën nëse është e nevojshme.
  6. Tani është koha për majonezë. Shtoni dhe përzieni sallatën me majonezën.
  7. Krutonët shtohen përpara se të shërbejnë.
djathë për sallatë
djathë për sallatë

Rezultati është një sallatë shumë e shijshme.

Sallatame fasule të konservuara, të cilat përfshijnë produktet e mishit, janë shumë të njohura në tryezat festive. Sidomos nuk do të kalojë pa u vënë re sallata, e cila përveç fasuleve, misrit dhe djathit përfshin edhe një gjoks të shijshëm pule të tymosur.

Sallata me gji të tymosur

Përbërësit:

  • Gjoks gjysmë i tymosur.
  • Kanose misri mesatar.
  • I njëjti kavanoz me fasule.
  • Një paketë e madhe sallami ose biskota djathi.
  • Djathë i fortë - rreth 100 gram.
  • hudhër - 3 thelpinj.
  • Majonezë.

Gatim:

  1. Prisni gjoksin në shirita të hollë përgjatë fibrave. Është e pranueshme që edhe të "ngatërrohen" pak fibrat e mishit të pulës.
  2. E grini djathin në një rende mesatare.
  3. Përzieni ushqimet e konservuara dhe shtoni mish dhe djathë në to.
  4. Nëse është e nevojshme, kriposni gjellën. Por mbani mend se ka krutona shumë të kripura.
  5. Thërrmoni hudhrën në sallatë.
  6. Spërkateni me majonezë dhe lëreni të piqet për rreth 10 minuta.
  7. Tani përzieni përsëri sallatën. Dhe tashmë vërehet sesi hudhra i dha shije gjellës.
  8. Spërkateni sallatën me krutona, përzieni përsëri dhe shërbejeni.
produkte sallate
produkte sallate

Përshtypjet për sallatat me fasule janë zakonisht pozitive. Amvisat në shumicën e rasteve thjesht i adhurojnë këto pjata. Ju mund të përgatisni shpejt çdo sallatë të thjeshtë dhe të ftuarit nuk do të mbeten të uritur. Fasulet në përbërjen dhe përmbajtjen e kalorive nuk janë shumë prapa produkteve të mishit. Në kombinim me misrin, gjellë është gjithmonërezulton në nivelin më të lartë.

Shumë amvise, dhe jo vetëm fillestare, tërhiqen nga fakti se tani blerja e fasuleve të konservuara nuk është problem. Për më tepër, kostoja e tij nuk është shumë e lartë. Kategoria e çmimeve në të cilën ndodhet misri është gjithashtu e ulët. Sallatat mund të përgatiten me shtimin e vezëve të ziera, karotave koreane dhe një larmie të madhe përbërësish të tjerë. Fasulet mund të kombinohen në mënyrë harmonike me shumë produkte.

Jo të gjithë ata që patën mundësinë të provonin sallatën, e cila përfshin misër dhe fasule, flasin pozitivisht për pjatën. Shumë njerëzve nuk u pëlqen kombinimi i këtyre dy produkteve në një sallatë. Dhe disa nuk mund të durojnë fasulet në asnjë nga mishërimet e tij dhe misrin në asnjë nga format e tij.

Recommended: