Djathë për të fituar masë muskulore: veti të dobishme, rekomandime për përdorim

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Rezultatet e mira nga puna e palodhur në palestër mund të arrihen vetëm nëse ndiqni dietën e duhur. Dieta e duhur është çelësi i suksesit.

Në menynë e çdo sportisti që dëshiron të ndërtojë muskuj, duhet të ketë gjizë. Ky produkt është i pasur me proteina dhe për këtë arsye është kaq tërheqës për ata që duan të fitojnë masë.

Artikulli do të diskutojë se çfarë lloj gjizë është për të fituar masë muskulore dhe cili është përdorimi i këtij produkti.

Si bëhet gjiza natyrale

Procesi i krijimit të gjizës natyrale përbëhet nga disa hapa teknologjikë:

• Qumështit i shtohet brumi i thartë, si rezultat i të cilit gjiza fermentohet;
• ngrohni masën që rezulton, duke rezultuar në një mpiksje që përmban hirrë dhe gjizë;
• gjiza filtrohet, thahet dhe shtypet.

Kështu shfaqet gjiza, e cila përfshihet në menynë e të gjithë adhuruesve të palestrës.

Por, për fat të keq, prodhuesit modernë po bëjnë ndryshimet e tyre në këtë proces prodhimi. Si rezultat, cilësia e gjizës përkeqësohet.

Si të zgjidhni gjizë cilësore

Rritja e shpejtë e masës muskulore varet jo vetëm nga stërvitjet e rregullta dhe një dietë e formuluar siç duhet. Suksesi do të jetë i garantuar nëse zgjidhni vetëm produkte natyrale dhe me cilësi të lartë.

Çfarë i kushtoni vëmendje kur blini gjizë? Për datën e skadencës dhe peshën e paketimit? Para së gjithash, duhet të lexoni përbërjen e produktit të blerë të qumështit. Gjiza natyrale përmban vetëm dy përbërës:

• qumështi natyral i lopës;
• brumë i thartë.

Prodhuesit e paskrupull mund të prodhojnë gjizë me përbërjen e mëposhtme:

• Qumështi i normalizuar është një lloj qumështi, përmbajtja e yndyrës së të cilit është artificialisht e ulët ose e lartë. Rritni përmbajtjen e yndyrës zakonisht me ndihmën e vajit të palmës, i cili nxit depozitimin e yndyrës.
• Enzima e mpiksjes së qumështit - ky medikament rrit shkallën e mpiksjes, gjë që përshpejton shumë procesin e prodhimit të gjizës.
• E509 - klorur kalciumi - ndihmon në rritjen e masës dhe sasisë së produktit.

Fitimi masiv është fitim i muskujve. Për të mos rritur sasinë e yndyrës së trupit me muskuj, lexoni me kujdes përbërjen e produktit.

Përpër t'u siguruar që keni blerë një produkt cilësor, mund të kryeni eksperimentin e mëposhtëm:

• merr një lugë gjelle gjizë dhe jod;
• hidhni pak jod mbi gjizë.

Nëse gjiza është bërë blu, atëherë produkti është i cilësisë së dobët dhe nuk rekomandohet të hahet. Nëse gjiza nuk është bërë blu, atëherë ajo është e cilësisë së mirë dhe mund të hahet.

Vetitë e dobishme të gjizës

Që nga fëmijëria, ne e dimë se gjiza është një burim i shkëlqyer i kalciumit. Ky produkt është jetik për fëmijët dhe të rriturit. Marrja e mjaftueshme e kalciumit kontribuon në forcimin e flokëve, thonjve, dhëmbëve dhe kockave.

Djathi gjizë është i domosdoshëm për atletët që ëndërrojnë të ndërtojnë masë muskulore. Vetëm mendoni, 100 gramë të këtij produkti përmbajnë 20 gramë proteina (më shumë se mish).

Djathi gjizë do të ndihmojë në ndërtimin e muskujve pa fituar masë dhjamore.

Këtu janë disa arsye të tjera për ta konsideruar gjizën si një burim proteinash:

• gjizë tretet shpejt, ndryshe nga mishi dhe bishtajore.
• Djathi gjizë nuk shkakton fermentim dhe shqetësim në zorrë. Përkundrazi, normalizon funksionimin e sistemit tretës.
• Ky produkt qumështi ngop shumë dhe ju mban të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë.
• gjiza është e pasur me vitamina. Ai përmban vitamina C, A dhe vitamina B.
• Djathi gjizë përbëhet nga proteina të shpejta dhe të ngad alta, bashkësia e të cilave ndihmon në rritjen e masës muskulore.

Përmbajtja kalorike e gjizës me përmbajtje të ndryshme yndyre

Përparësia kryesore e gjizëspër njerëzit që fitojnë në mënyrë aktive masë muskulore, nuk është vetëm një përmbajtje e lartë e proteinave dhe vetitë e saj të dobishme. Avantazhi i madh i produktit është përmbajtja e tij e ulët kalori.

Tabela tregon përmbajtjen kalorike të gjizës me përmbajtje të ndryshme yndyre, si dhe përmbajtjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve për 100 gram të produktit.

	Yndyrna	Karbohidratet	Proteinat	Kalori
gjizë pa yndyrë (me pak yndyrë)	1, 8	1, 5	20	85
gjizë me yndyrë mesatare	9	2	17	155
gjizë me yndyrë	18	2, 5	15	227

Ja vlen të nxjerrim një përfundim se cili gjizë është më i mirë për të fituar masë muskulore.

Siç mund ta shihni nga tabela, ka më shumë proteina dhe më pak yndyrë në gjizën me pak yndyrë. Prandaj, gjiza pa yndyrë për të fituar masë muskulore konsiderohet një produkt ideal.

Çfarë proteine gjendet në gjizë

U tha më lart se gjiza përmban disa lloje proteinash, le të shohim cilat prej tyre:

• rreth 15% është proteinë e hidrolizuar, e cila tretet në çast;
• 40% është një proteinë hirrë që përthithet të paktën aq shpejt sa proteina e hidrolizuar;
• 45% është një proteinë kazeinë, është ai që jep ngopje dhe mund të përthithet nga 5 deri në 7 orë.

Gjiza gjithashtu përmban aminoacidin metioninë, i cili ndihmon trupin të absorbojë yndyrnat.

Të gjitha proteinat në gjizë ndihmojnë trupin të mbajë nivelet e duhura të proteinave për shumë orë.

Sa gjizë për të ngrënë

U tha më lart në artikull se gjiza ndahet në disa lloje:

• pa yndyrë (përmbajtja e yndyrës jo më shumë se 3%);
• yndyrë mesatare (përmbajtja e yndyrës jo më shumë se 9%);
• të theksuara (nga 18% yndyrë).

Kur fitoni masë muskulore, gjiza duhet të hahet vetëm pa yndyrë, pasi yndyra e tepërt në produkt pengon përthithjen e proteinave.

Mund të hani gjizë me aq yndyrë sa të doni, por nuk do të vini re rritjen e masës muskulore. Me gjizën me pak yndyrë, situata është ndryshe: nëse e hani këtë produkt çdo ditë, atëherë rezultati nuk do të vonojë shumë.

Si të përdorni gjizën për të fituar masë muskulore? Është më mirë të merret në masën 3 gram proteina për kilogram peshë. Për shembull, nëse peshoni 68 kilogramë, kjo do të thotë që ju duhet të hani afërsisht 200 gram proteina në ditë. Kjo proteinë gjendet në 4 kilogramë gjizë, por është më mirë të mos e konsumoni këtë produkt qumështi në sasi të tilla. Mjafton vetëm të hani 400-500 gram gjizë dhe të merrni pjesën tjetër të proteinave nga ushqimi sportiv ose produkte të tjera proteinike.

Çfarë ore të ditës është gjiza

Gjatë periudhës së fitimit të masës muskulore, është më mirë të hani gjizë disa herë në ditë. Nëse trajnimi i forcës ishte në mbrëmje, atëherë duhet të hani gjizë para se të shkoni në shtrat. Pas stërvitjes, sigurohuni që të keni një vakt të përzemërt me proteina.

gjizë gjatë natës për të fituar masë muskulore është shumëefektive. Në një ëndërr, trupi azhurnohet dhe është gjatë këtyre orëve që masa e muskujve rritet. Prandaj, është kaq e rëndësishme të hani gjizë gjatë natës - muskujt kanë nevojë për materiale ndërtimi për rritje.

Gjatë ditës, kur fitoni masë muskulore, rekomandohet të hani ushqime proteinike çdo tre orë. Gjatë natës, trupi gjithashtu duhet të pajiset me proteina. Si ta bëjmë atë? Ka disa opsione:

• zgjohuni disa herë gjatë natës dhe hani ushqime proteinike;
• pi proteina kazeinë para gjumit
• hani një pjesë gjizë para se të shkoni në shtrat.

Opsioni më i lirë dhe më i lehtë është i treti. Të hash gjizë me pak yndyrë çdo ditë nuk është aq e këndshme - është mjaft e thatë.

Për të shijuar të ngrënit, mund të:

• shtoni kefir pa yndyrë në gjizë;
• shtoni banane, mollë, dardha dhe fruta të tjera në gjizë;
• shtoni kanellë ose zëvendësues sheqeri në gjizë.

Është gjithashtu e dobishme të hani gjizë në mëngjes për të fituar masë muskulore. Mund t'i shtoni frutat tuaja të preferuara ose të përgatisni pjata të thjeshta:

• tavë gjizë;
• cheesecakes;
• dolli me gjizë.

Produkte të tjera për ndërtimin e muskujve

Mos harroni për ushqimet e tjera - burimet e proteinave. Ato gjithashtu ndihmojnë për të fituar masë muskulore. Këtu janë disa prej tyre:

• gjoks pule;
• bishtajoret;
• mish derri;
• mish viçi;
• vezë;
• peshk.

Në mbyllje

Ia vlen të përmbledhim dhe të theksojmë kryesoretMomente:

• Proteina që gjendet në gjizë është një bllok ndërtimi për muskujt.
• Për të ngrënë normën e proteinave (3 gram për kilogram peshë), duhet të hani jo vetëm gjizë, por edhe ushqime të tjera që përmbajnë proteina. Ju mund të përdorni ushqimin sportiv.
• gjizë përmban proteina të plota qumështi.
• Agjiza është një produkt me çmim të përballueshëm, zgjedhja e të cilit duhet trajtuar me gjithë vëmendje.
• Ai përthithet mirë nga trupi.

Agjiza është një produkt i domosdoshëm për të gjithë adhuruesit e palestrës. Nëse përdorni gjizë me cilësi të lartë çdo ditë, atëherë një grup i masës muskulore është i garantuar.