Tinkturë kineze dhe vietnameze me një gjarpër: veti të dobishme, si të përdorni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Vendet lindore me tiparet e tyre të pazakonta gastronomike mund të befasojnë apo edhe të trembin disa turistë të papërvojë. Një krijim i tillë është tinktura e gjarprit. Kjo pije është mjaft e kërkuar në mesin e banorëve të Vietnamit dhe Kinës. Popullariteti i lartë i tretësirës së gjarprit është për faktin se, kur përdoret siç duhet, është e dobishme për shëndetin. Ju do të mësoni rreth historisë së shfaqjes, veçorive dhe vetive të kësaj pije nga ky artikull.

Hyrje

Tinktura e gjarprit është vodka. Në zemër të këtij produkti ekzotik alkoolik është një gjarpër helmues i vendosur në një shishe. Vendasit besojnë se helmi i tretur në alkool është i mirë për shëndetin. Në vendet aziatike, ky produkt quhet edhe serpentinë.

Rreth historisë së krijimit

Sipas ekspertëve, çdonuk ka informacion të saktë për origjinën e tretësirës së gjarprit. Megjithatë, vendet aziatike kanë versionet e tyre. Sipas një prej legjendave, në Kinë, një tretësirë me një gjarpër u shfaq shumë shekuj më parë falë një vajze që kishte lebër. Në atë kohë, besohej se ajo mund të shërohej nga kjo sëmundje vetëm duke infektuar burrin e saj. Sidoqoftë, kjo metodë nuk i përshtatej asaj, dhe kur të gjithë po përgatiteshin për dasmën, nusja u strehua në një dhomë të veçantë, në të cilën përgatitej alkooli i bërë në shtëpi për festën e ardhshme. Pastaj vajza piu vodka orizi dhe e zuri gjumi. Kur u zgjua, ajo u befasua kur zbuloi se ishte plotësisht e shëndetshme. Më vonë, një gjarpër u gjet në një nga shishet. Besohet se tretësira kineze me një gjarpër u shfaq pas këtij incidenti.

Në vitet në vijim, kinezët filluan të përdorin një lëng të ngjashëm si ilaç për shumë sëmundje të tjera. Disa studiues besojnë se kjo pije u shfaq për herë të parë në Vietnam. Sipas të dhënave, tretësira e gjarprit është përdorur që në Dinastinë Zhou.

Rreth teknologjisë së prodhimit

Tinktura bëhet sipas recetave të ndryshme, por i njëjti parim vlen edhe gjatë përgatitjes. Së pari, zvarraniku mbahet për disa javë në një enë të veçantë. Kjo është e nevojshme për të hequr qafe gjarprin nga jashtëqitjet. Më pas lahet mirë dhe vendoset në një enë qelqi, e cila më pas mbushet me hidhësi. Teknologjia e prodhimit përfshin gjithashtu përdorimin e verës. Pas pesë ditësh, shishja hapet. Në të njëjtën kohë, zvarraniku, duke u përpjekur të marrë frymëoksigjeni do të dalë pak. Në këtë moment, një akrep mbretëror futet në gojë, për shkak të të cilit prodhimi i substancave aktive nga organet e gjarprit do të vazhdojë më shpejt. Si rezultat, biliare dhe helm do të lëshohen në tretësirë, të cilat alkooli duhet t'i neutralizojë në të ardhmen. Sigurisht, kjo është e mundur vetëm nëse produktet qëndrojnë për një kohë të gjatë. Vetitë e dobishme do të ruhen dhe pija mund të përdoret si ilaç.

Rreth pamjes

Duke gjykuar nga rishikimet e shumta të turistëve që nuk janë mësuar me traditat ekzotike të aziatikëve, shishet e tretësirës duken shumë jo tërheqëse. Për disa, ato madje shkaktojnë refuzim. Dhe nuk është çudi, pasi vodka e orizit e mbushur me gjarpër merr një nuancë të verdhë.

Hidhërat tradicionale kineze mund të paraqiten në variacione të ndryshme. Për shembull, në vend të një gjarpri, në shishe futen akrepat, soju, salamandra, centipedat, gekot dhe kuajt e detit. Pije të tilla janë domosdoshmërisht të kalitura me bimë mjekësore dhe përbërës të tjerë.

Rreth veçorive të produkteve kineze

Sipas konsumatorëve, spiralja e prodhuar në Kinë ka një erë të veçantë. Ky lëng i fortifikuar karakterizohet nga një nuancë e verdhë dhe konsistencë e pasur. Teknologjia e gatimit përfshin përdorimin e një shumëllojshmërie të gjerë të llojeve të zvarranikëve. Një shishe mund të përmbajë një gjarpër të madh ose disa më të vegjël. Pija është e kalitur me xhensen, barishte dhe të ndryshmemanaferrat. Vodka-s i shtohen rrënjë, lule dhe gjethe të ndryshme bimësh. Ky përbërës mund të jetë edhe i tharë edhe natyral. Produkti ka një shije të pazakontë dhe aromë të thartë.

Sigurisht, kinezët e shkathët përdorin më shumë se vetëm gjarpërinjtë si bazë. Për shembull, në pjesën qendrore të vendit, grerëzat shërbejnë si bazë për mizat e hidhura dhe të vjeshtës në Harbin.

Rreth pijeve vietnameze

Ashtu si në Kinë, në Vietnam, mjeshtrit vendas bëjnë pije jo më pak ekzotike. Përveç tinkturës vietnameze me një gjarpër, mjeshtrit vendas përgatisin rumin e kallamit. E veçanta e këtij alkooli është se bazohet në kobër. Nëse e krahasojmë këtë produkt me llojet e tjera të alkoolit të fortë, shumë venë re se rumi i prodhuar nga Vietnami ka një shije të pakrahasueshme dhe një aromë të këndshme të butë. Kjo pije përdoret gjithashtu si një agjent shërues. Përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme të organeve të brendshme. Në mënyrë që vodka vietnameze të ketë një shije më të pasur dhe aromë të pazakontë, ajo është e kalitur me barberry, xhensen dhe erëza. Për shkak të barërave, hidhësia fitohet me veti tonike dhe antibakteriale.

Rreth vetive të dobishme

Edhe në kohët e lashta, mjekët dhe shëruesit lindorë e dinin se me ndihmën e biliare dhe gjakut të gjarprit, mund të shpëtoni një person nga shumë sëmundje. Nuk është për t'u habitur që simboli i mjekësisë është një tas i mbështjellë rreth një gjarpri. Siç besojnë aziatikët, përdorimi i tretësirës kineze me gjarpër dhe xhensenka një efekt të dobishëm në tonin dhe dëshirën seksuale. Pirja e kësaj vodka nuk do t'i dëmtojë as duhanpirësit. Fakti është se biliare e gjarprit ka një efekt ekspektorant, dhe për këtë arsye kolla trajtohet me sukses me të. Tinktura është dëshmuar të jetë një ilaç mjaft efektiv në rastet e mëposhtme:

• Reumatizma, artriti dhe artroza trajtohen me vodka gjarpri. Serpentina mund të merret nga goja ose të fërkohet me të në zonën e problemit. Mund t'u rekomandohet atyre që kanë probleme me shtyllën kurrizore dhe kyçet.
• Kjo vodka rrit nivelet e testosteronit, rikthen sistemin nervor qendror dhe forcon sistemin imunitar. E hidhur, e mbushur me gjarpër, lehtëson dhimbjet e kokës dhe përmirëson disponimin.
• Serpentina mund të përshpejtojë rritjen e qelizave.

Nëse tinktura përdoret rregullisht, sistemi i qarkullimit të gjakut do të pastrohet nga mpiksjet e gjakut dhe pllakat. Ky produkt alkoolik përdoret gjithashtu si një mjet për të parandaluar shfaqjen e tyre. Me anë të një serpentine hiqen aknet, rrudhat mimike dhe lëkura bëhet e lëmuar dhe elastike.

Si të pini tretësirë gjarpri?

Për shkak se ky produkt është një ilaç, duhet të merret në doza. Përndryshe, vodka do të bëhet helm. Si të merrni tinkturën e gjarprit? Për qëllime terapeutike, ekspertët rekomandojnë pirjen e tij në gllënjka të vogla. Doza optimale është 40-50 ml në ditë. Për shkak të faktit se kjo pije alkoolike prodhohet në një mënyrë të caktuar në çdo rajon individual, vodka mund të ketë cilësi të ndryshme shije.

Çfarë këshillojnë ekspertët?

Nëse bëheshpronari i një shishe të tillë lëngu shërues, do të duhet të jeni të kujdesshëm. Fakti është se gjarpërinjtë janë zvarranikë mjaft këmbëngulës. Ata do të mbeten mjaft të zbatueshëm për një kohë të gjatë edhe në një pije alkoolike. Në lidhje me këtë fakt, pas hapjes së kontejnerit, mund të rezultojë se gjarpri që ndodhet brenda është ende gjallë. Duke u zgjuar, kjo krijesë helmuese mund të thumbojë vdekjeprurëse. Kur tinktura pihet, shishja nuk duhet hedhur. Shumë konsumatorë e mbushin me hidhësi të zakonshme dhe e mbushin për një muaj.

Rreth kundërindikacioneve

Sipas ekspertëve, në mënyrë që helmi i gjarprit të jetë i padëmshëm për konsumatorin, vodka duhet të injektohet për një kohë mjaft të gjatë. Nëse teknologjia e procesit të gatimit shkelet për ndonjë arsye, neutralizimi i helmeve nuk do të ndodhë plotësisht. Natyrisht, helmi do të tretet nga lëngu i stomakut dhe përdorimi i një produkti të tillë nuk do të çojë në vdekje, por efekti i konsumimit do të jetë i kundërt. Për shembull, pasi marrin një serpentinë me cilësi të ulët, shumë ankohen se nuk ndjehen mirë. Për të parandaluar këtë, ekspertët këshillojnë të blini vodka vetëm nga një shitës i besuar. Ekstraktet e gjarprit konsiderohen si një ilaç shumë i fuqishëm, i cili nuk duhet pirë në doza të mëdha. Ky produkt është rreptësisht kundërindikuar për gratë, gratë që ushqehen me gji, gratë shtatzëna dhe fëmijët. Serpentina, me origjinë kineze dhe vietnameze, nuk duhet të konsumohet nga njerëz me sëmundje infektive, çrregullime gastrointestinale ose çrregullime kardiovaskulare.sëmundjet. Ka njerëz që kanë një intolerancë individuale ndaj alkoolit. Kjo kategori e konsumatorëve gjithashtu nuk duhet të pijë tretësirë në një gjarpër. Për të shmangur ndonjë ndërlikim, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni tinkturën e gjarprit për qëllime terapeutike.

Në mbyllje

Vodka e orizit kineze ose vietnameze e mbushur me gjarpër është një ilaç i shkëlqyeshëm. Nëse nuk keni nevojë ose dëshirë për ta pirë atë, atëherë, duke gjykuar nga vlerësimet e shumta të konsumatorëve, thjesht mund ta përdorni shishen si një suvenir ekzotik origjinal. Shfaqja e një ene të tillë në tryezën festive sigurisht që nuk do të kalojë pa u vënë re.