A është e mundur të vendosni enët e qelqit në furrë: rregullat bazë, këshilla, avantazhet dhe disavantazhet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Për të ngrohur ushqimin ose thjesht për ta gatuar atë, shumë amvise përdorin enë qelqi. Disa, përkundrazi, nuk e kuptojnë se si mund të përdoret kjo lloj pjate, sepse mund të plasaritet lehtësisht nga temperaturat e larta. Por a është vërtet kështu? A mund të vendos enët e qelqit në furrë?

Përdorimi i këtij lloji enë gatimi

Në fakt, shumë frikë janë të pabaza. Kjo për faktin se shumica e llojeve moderne të enëve të qelqit janë bërë nga një material shumë i qëndrueshëm që i reziston lehtësisht edhe temperaturave të ngritura, duke mbetur i fortë.

Për më tepër, më shumë se një amvise vunë re faktin se ushqimi i gatuar në enë qelqi ka një shije krejtësisht të ndryshme. Është gjithashtu shumë më lëng.

Ndoshta, më herët kjo lloj pjate shpërtheu me të vërtetë shpejt, pasi gota ishte e cilësisë së dobët ose e pamjaftueshmerezistencës. Kjo për faktin se ena u krijua për të ngrohur thjesht enën në mikrovalë dhe jo për ta futur në furrë për një kohë të gjatë.

Tani të gjitha enët e qelqit që vijnë me furrën me mikrovalë krijohen sipas një sistemi tjetër. Për këtë arsye, mund dhe duhet të përdoret në gatim. Prandaj, në pyetjen nëse enët e qelqit mund të futen në furrë, përgjigja është: duhet të shikoni cilësinë e tyre.

Përfitimet

1. Materiali qelqi i qëndrueshëm reziston edhe 300°C me lehtësi.
2. Transparenca ju lejon të shihni gjithmonë ushqimin që gatuhet.
3. Pjatat mund të vendosen në tavolinë edhe në vetë enën e qelqit dhe kjo nuk do t'ua prishë pamjen.
4. Termorregullimi vihet re nga shumë amvisa. Ushqimi mund të qëndrojë i nxehtë për një kohë të gjatë.
5. Për shkak të veshjes, kontejnerët e tillë mund të pastrohen në minuta, nuk ka nevojë të shpenzoni shumë kohë duke pastruar pjesët e djegura.
6. Ushqimi ka një shije shumë delikate, pasi nuk i humbet karakteristikat e tij.
7. Edhe përdorimi afatgjatë i pjatave të tilla nuk do të ndikojë në pamjen e tyre.

Është e rëndësishme të kontrolloni gjithmonë cilësinë kur zgjidhni, pasi jo të gjitha kontejnerët e qelqit mund të mburren me rezistencë ndaj nxehtësisë. Mbishkrimi përkatës duhet të tregohet në paketë.

Pavarësisht nga numri i avantazheve të përdorimit të kontejnerëve të tillë, amvisat kanë pak dyshime nëse enët e qelqit mund të futen në furrë.

Difekte

1. Megjithë cilësinë e materialit për krijimin e pjatave, ato mbeten ende shumë të brishta. Prandaj, në përdorim, duhet të jeni shumë të kujdesshëm që të mos bini aksidentalisht enën në dysheme. Edhe një distancë e vogël mund të shënohet nga dëmtimi i enës së qelqit.
2. Para se t'i përgjigjeni pyetjes nëse është e mundur të vendosni enët e qelqit në furrë, duhet të kuptoni se ky lloj është shumë "kapriçioz". Kjo është arsyeja pse ndryshimet e forta të temperaturës mund të dëmtojnë integritetin. Për shembull, zonja mbart një pjatë të sapo përgatitur në ballkon, ku temperatura arrin minus. Ena e nxehtë do të shpërthejë menjëherë.

A mund të vendos enët e qelqit në furrë: mënyrat e përdorimit

Gjatë gatimit, të gjithë mund të përdorin enë qelqi të qëndrueshme, por ka një sërë rregullash që duhen marrë parasysh për të parandaluar dëmtimin e materialit.

Para se ta fusni enën në furrë, sigurohuni që të mos jetë ngrohur deri në fund. Temperaturat e larta mund të shkaktojnë plasaritje menjëherë.

A mund t'i vendos enët e qelqit në një furrë me gaz dhe më pas t'i laj menjëherë në ujë të ftohtë? Mund ta vendosni, por para se ta lani është e nevojshme të lini enën të ftohet. Është gjithashtu e rëndësishme të kihet parasysh se uji vepron si një “ftohës” i fortë për këtë lloj enësh. Prandaj edhe në tavolinën ku vendosen enët nuk duhet të ketë pika uji.

Kur ena futet në furrë, duhet të ketë një grilë të veçantë, e cila do të jetë pengesë për temperaturat e larta.

Kur lani enët, përdornisfungjerë të butë, jo të fortë, pasi shkaktojnë gërvishtje.