Çaj vietnamez: përshkrim dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pija që shuan më mirë etjen në një ditë të nxehtë është çaji. Ka një numër të madh të varieteteve të saj në botë: e zezë, jeshile, e verdhë, e kuqe, indiane, kineze dhe shumë të tjera. Sot do të flasim për një shumëllojshmëri çaji, i cili ka qenë prej kohësh pija kombëtare e një prej vendeve të Azisë. Ajo mban emrin e saj për nder të saj - Vietnamese. Ajo është kultivuar në këtë vend jugor për disa qindra vjet. Nga Vietnami dhe Kina u përhap në mbarë botën.

Çfarë dimë për këtë pije? Ne sjellim në vëmendjen tuaj fakte interesante, veti të dobishme, si dhe rishikime të atyre që e pinë atë. Si të krijoni çaj vietnamez? Në artikull do të gjeni një përshkrim të llojeve më të njohura, rregullat e pirjes së çajit dhe informacione shumë më interesante për pijen e dashur nga miliona njerëz.

Fakte interesante

Lloji më tradicional i çajit në Vietnam është jeshil. Asnjë takim nuk është i plotë pa këtë pije. Çaji vietnamez pihet si në gëzim ashtu edhe në pikëllim, në një takim romantik dhe në një takim pune.

• Nëse i ftuarirefuzon një filxhan çaj, duke e bërë këtë ai i shkakton një fyerje të rëndë pronarit.
• Shumë restorante e ofrojnë falas.
• Nuk është zakon të përfundoni së piri çaj në vende publike. Vietnamezët lënë një sasi të vogël pijesh në filxhanë.
• Jetgjatësia vietnameze është disa vite më e gjatë se ajo e rusëve.

Çaj vietnamez: varietete

Janë më shumë se njëqind prej tyre. Fatkeqësisht, formati i artikullit nuk lejon të flasim për të gjitha llojet e çajit vietnamez, kështu që ne do të japim një përshkrim vetëm të atyre më të famshëm. Këto përfshijnë:

• Çaj jeshil vietnamez. Më e popullarizuara në mesin e specieve të tjera. Çaji jeshil konsiderohet pija kombëtare e Vietnamit. Shija është shumë e thartë. Nuk është zakon të shtoni sheqer për të mos prishur perceptimin e shijes.
• Çaj qumështi vietnamez. Shumë njerëz, pasi kanë dëgjuar këtë emër, fillojnë të mendojnë se qumështi shtohet gjatë prodhimit të tij. Ky mendim nuk është plotësisht i saktë. Çaji prodhohet duke përdorur dy metoda, bazuar në aromatizimin e tij me qumësht pluhur. Përbërja e çajit përfshin një sasi të madhe të vajrave esencialë, vitaminave dhe mineraleve. Turistët nga vendet e tjera duan të blejnë çaj qumështi oolong si një suvenir për të afërmit dhe miqtë. Për zierjen mjafton një lugë çaji me gjethe çaji, të cilat mund të përdoren deri në 6-8 herë. Çdo herë shija e çajit do të ndryshojë disi, duke zbuluar nota të reja. Gjatë zierjes, përdorni vetëm ujë shumë të nxehtë.
• Çaj i zi vietnamez. Ai ndryshon nga speciet e tjera në mënyrën e përpunimit.të cilat gjethet e saj errësohen dhe marrin një aromë të veçantë, plot nuanca të ndryshme. Çaji përgatitet për rreth një muaj. Nuk ka nevojë ta bëni atë shumë të fortë gjatë pirjes. Kjo mund t'ju bëjë të ndiheni keq dhe madje të dobësojë shikimin tuaj. Mund të pini çaj me qumësht, krem, limon.
• Angjinarja. Ky çaj është shumë i popullarizuar në Vietnam. Angjinarja është një bimë që rritet në plantacione të veçanta. Gjethet, kërcelli dhe rrënjët e angjinares përdoren për të bërë çaj. Ata që e kanë provuar këtë pije thonë se shija e saj të kujton komposton e ëmbël. Ndër vetitë e dobishme të çajit, mund të vërehen këto: ka pak kalori, ka një efekt anti-inflamator, pastron trupin nga substancat e dëmshme. Më shpesh shiten në çanta.
• Xhenxhefil. Ka një numër të madh të vetive të dobishme. Ky është një ilaç i domosdoshëm për ftohjet dhe sëmundjet virale, ata e pinë atë dhe vetëm për të përmirësuar gjendjen shpirtërore. E veçanta e tij është se çajit i shtohen copa xhenxhefili të tharë. Ka një aromë delikate dhe shije pikante. Kur zgjidhni suvenire në Vietnam, çaji me xhenxhefil do të jetë një nga zgjedhjet më të mira.
• Çaj Lotus. Është prodhuar në bazë të gjelbër. Ky çaj është më i shtrenjti. Më parë, vetëm perandorët dhe mbretërit mund ta pinin atë. Ato bëhen në disa mënyra. Më e thjeshta është kur gjethet e zambakut i shtohen çajit jeshil. Ka edhe teknologji më intensive të punës, duke përdorur të cilat bëhet brenda pak ditësh.
• Kudin. Ky lloj çaji është më i hidhur dhe i pazakontë. Forma e gjetheve të çajit i ngjan tubave të hollë të gjatë. Ai është i pazëvendësueshëmnë trajtimin e shumë sëmundjeve. Ndihmon në mënyrë efektive në luftën kundër kollës, përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes, forcon dhe rikthen forcën pas sforcimeve të rënda fizike. Por për të përfituar nga të gjitha vetitë e dobishme të çajit, duhet të mësoni se si ta gatuani atë në mënyrë korrekte.

Vetitë e dobishme të çajit jeshil vietnamez

Çdo çaj është një burim i substancave të dobishme. Tema e sotme nuk bën përjashtim.

• Ka një efekt tonik në trup.
• Fushës i mirë etjes.
• Pastron trupin nga toksinat dhe toksinat.
• Ka një efekt gjallërues në organizëm, ndaj është më mirë të mos pini çaj të tillë para se të shkoni në shtrat.
• Rrit nivelin e performancës.
• Redukton efektet e dehjes nga alkooli.
• Përdorimi i vazhdueshëm i çajit rrit imunitetin disa herë.
• Burimi i jetëgjatësisë është çaji vietnamez. Fotoja më poshtë tregon njerëz të moshuar të gëzuar dhe energjikë.

Rregullat themelore të pirjes së çajit

Pija pihet pas mëngjesit, drekës ose darkës. Asnjëherë me stomakun bosh, përndryshe, në vend që të përfitojë, do të dëmtojë shëndetin tuaj.

• Çaji është më mirë të pihet para orës gjashtë të pasdites. Nëse e pini më vonë, mund të shkaktojë pagjumësi.
• Mos e merrni kurrë ilaçin me çaj. Për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave, procesi i asimilimit të barnave është reduktuar ndjeshëm.
• Çaj i ftohtë nuk rekomandohet.
• Përdorvetëm çaj i freskët, çaji i djeshëm është i përshtatshëm vetëm për përdorim të jashtëm: kompresa, fërkim, etj.
• Çaji vietnamez pihet pa sheqer për të shijuar shijen e tij.

Këshilla dhe këshilla për turistët për zgjedhjen e çajit

Për të blerë çaj vietnamez, fillimisht duhet ta shijoni atë në mënyrë që të zgjidhni shijen dhe aromën më të këndshme për veten tuaj. Është më mirë ta bëni këtë në një kafene lokale, nga të cilat ka një numër të madh në vend.

Pasi të shijoni pijen që ju pëlqen, duhet të pyesni punëtorët për emrin e saj dhe të pyesni se ku mund ta blini. Është më mirë të bëni blerje në dyqane të specializuara. Preferohet që çaji të merret me peshë, dhe jo në kuti të mbyllura. Paketimi duhet të jetë i datës dhe i stampuar. Çaji i mirë ka një ngjyrë uniforme dhe uniforme dhe gjethet mund të bluhen lehtësisht në pluhur. Para se ta blini, duhet ta nuhasni atë për të eliminuar erën e mykut.

Hapat kryesorë për të bërë çaj vietnamez

Ka disa mënyra për të përgatitur këtë pije të mrekullueshme. Konsideroni opsionin më të zakonshëm klasik. Pra, për të marrë një filxhan çaj aromatik, ju duhet:

• vlim ujë;
• përgatisni çajnikun duke e lyer lehtë me ujë të vluar;
• vendosni sasinë e nevojshme të gjetheve të çajit, zakonisht merret një lugë për një filxhan.
• Mbusheni kazanin 1/3 plot, lëreni të piqet, më pas mbusheni përgjysmë dhe lëreni të piqet përsëri. Pas disa minutash, shtoni më shumë ujë të vluar dhe lërenikëmbëngul.
• Hidhni lëngun nga çaji në filxhan deri në mes dhe shtoni ujë të vluar. Gëzuar pirjen e çajit!

Kundërindikacione

Çdo produkt duhet të hahet me disa kufizime. Edhe në dukje i padëmshëm sa çaji vietnamez. Shumë adhurues të kësaj pije as që e kuptojnë se mund të jetë e dëmshme për shëndetin nëse e pini në sasi të pakufizuar dhe nuk respektoni rregullat bazë të pirjes së çajit. Ju gjithashtu duhet të përmbaheni nga pirja e çajit në rastet e mëposhtme:

• Kur çrregullime nervore, mund të shkaktojë nervozizëm dhe ankth të rëndë.
• Është e nevojshme të kufizohet dhe në disa raste të përjashtohet çaji nga dieta për disa sëmundje të stomakut dhe pankreasit.
• Për shkak të përmbajtjes së lartë të kafeinës në çajin vietnamez, gratë shtatzëna dhe ato në laktacion duhet të përmbahen nga pirja e tij. Nëse dëshira për të pirë çaj është shumë e fortë, mund të lejoni jo më shumë se një filxhan.

Produktet më të njohura nga Vietnami

Turistët që vijnë për të pushuar në vende të ndryshme përpiqen të sjellin ndonjë suvenir si kujtim. Bazuar në rishikime të shumta, ne ofrojmë një listë të produkteve më të njohura vietnameze që janë zakon të blihen. Këto përfshijnë:

• Çaj dhe kafe vietnameze;
• frut;
• vathë dhe bizhuteri të tjera të bëra me perla dhe argjend;
• vaj kokosi;
• kapele;
• peceta;
• arva, etj.e.

Komente

Ka një numër të madh të adhuruesve vietnamezë të çajit. Disa pëlqejnë jeshile, të tjerë si oolong qumështor, të tjerë si zambak uji. Këtu janë disa komente të adhuruesve të kësaj pije si shembull.

Çaji vietnamez është shumë i popullarizuar nga politikanët. Shumë prej tyre theksojnë se ai kontribuon në negociatat e suksesshme, pasi krijon një humor pozitiv dhe rrit besimin.

Personat me diabet këshillohen të pinë çaj nga angjinarja. Ajo ul nivelin e sheqerit në gjak. Përveç kësaj, ajo ka shumë veti të tjera të dobishme. Jo vetëm shija, por edhe aroma e çajit të angjinares është shumë e këndshme. Mund ta blini në dyqanin online.

Shumë njerëz pinë çaj jeshil vietnamez në vend të kafesë në mëngjes. Ai jo vetëm që tonifikon dhe forcon në mënyrë të përsosur, por gjithashtu ngop trupin me mikroelementet e nevojshme dhe substancat e dobishme të nevojshme për punë të frytshme gjatë ditës.

Çaji i qumështit Oolong ka mbledhur një numër të madh vlerësimesh pozitive. Shumë gra vërejnë se përdorimi i përditshëm i tij zbut rrudhat dhe nxit humbjen e peshës. Lëkura e fytyrës bëhet më e re dhe më e fortë.

Përfundim

Vietnamezët kanë një thënie shumë të zakonshme: "Pini verë në mëngjes dhe çaj pasdite". Por këtu nuk mund të konsumohen pije alkoolike, sidomos në mëngjes. Ndërsa çaji pihet në çdo kohë të ditës. Nëse dëshironi të ruani shëndetin tuaj për vitet në vijim, një nga mënyrat e disponueshme është çaji vietnamez. Shqyrtimet e dashamirëve të kësaj pije - të drejtpërdrejtakonfirmimin e kësaj. Në varësi të rregullave të caktuara, të cilat u diskutuan në artikull, çaji vietnamez do t'ju ndihmojë të jeni të bukur, të rinj dhe të gëzuar.