Kokteje alkoolike me vodka: udhëzime gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë njerëz preferojnë vodkën ndaj pijeve të tjera alkoolike, por kohët e fundit koktejet e vodkës po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Ka disa shpjegime për këtë. Një person gjithmonë dëshiron të provojë diçka të re, përveç kësaj, jo të gjithë mund të pinë vodka të pastër. Për shumicën e grave, kjo është një pije shumë e fortë, e cila në të njëjtën kohë mbetet jo më pak e popullarizuar se tek burrat. Përveç kësaj, kjo është një nga mënyrat për të dekoruar tryezën festive në mënyrë origjinale, duke shtuar një kthesë në formën e pijeve të pazakonta dhe të panjohura.

Vodka dhe Martini

Nuk duhet të jesh banakier për të bërë një pije të shijshme. Duke ditur receta të thjeshta, mund t'i përgatisni vetë. Koktejet e vodkës janë veçanërisht të njohura në festat ku ka shumë vajza. Prandaj, autorët e tyre përpiqen të dalin me sa më shumë shije të pazakonta dhe të mahnitshme. Për shembull, një martini shpesh shoqërohet me vodka.

Një nga më të njohuriti quajtur "perëndeshë". Ai përbëhet nga 50 ml vodka dhe martini, si dhe 100 ml lëng pjepri. Shumë njerëz e pëlqejnë këtë koktej martini me vodka, sepse është shumë i lehtë për t'u pirë, shija e alkoolit të fortë është pothuajse e padukshme dhe efekti është shumë i dukshëm pas disa porcioneve.

Për të marrë një koktej të tillë, thjesht duhet të përzieni të gjithë përbërësit e nevojshëm në një gotë në përmasat e treguara. Rekomandohet ta dekoroni me një fetë portokalli ose limoni.

Gama e shijeve

Shumë mund të habiten, por koktejet e vodkës janë vërtet në gjendje të bëjnë përshtypje edhe gustatorët më të sofistikuar me një gamë të larmishme shijesh. Gjatë ekzistencës së kësaj pije alkoolike, njerëzimi ka shpikur dhjetëra e qindra receta të ndryshme, njëra më e çuditshme se tjetra.

Kryesisht për shkak të kësaj, numri i përfaqësueseve femra që filluan të preferojnë vodka ndaj alkoolit tjetër është rritur vetëm. Dhe mes tyre ka shumë femra të famshme. Për shembull, këngëtarja e famshme franceze Marlene Dietrich. Asnjë nga këto gra nuk e konsideroi vodkën si një pije të dëmshme, por, përkundrazi, ata folën ekskluzivisht për cilësitë e saj të dobishme.

Edhe nëse nuk e keni njohur kurrë këtë pije në formën e saj më të pastër, duhet t'i jepni patjetër një shans koktejeve vodka, duke u mrekulluar se sa harmonikë mund të jenë.

Ja vlen të thuhet gjithashtu se të gjithë adhuruesit e vodkës dhe pijeve të tjera të bazuara në të i duan aq shumë vetëm sepse dinë t'i pinë. Dhe në këtë rast, është e rëndësishme të vëzhgoni masën, duke shijuar kombinime të ndryshme shijesh dhevalët e dehjes së lehtë, të cilat do të rrokullisen më të forta çdo herë.

Koktejet më të njohura

Receta të lehta koktej vodka janë të kërkuara në çdo festë, pavarësisht se ku zhvillohet - në një bar apo në kuzhinën e dikujt. Avantazhi i tyre kryesor është se nuk kërkojnë përbërës dhe pajisje të veçanta. Gjithçka që ju nevojitet mund ta gjeni në dyqanin më të afërt.

Një koktej klasik pa të cilin pothuajse asnjë mbrëmje nuk mund të bëjë është Bloody Mary. Ajo mori emrin e saj për nder të Mbretëreshës së Britanisë së Madhe, e cila vjen nga një familje fisnike Tudorësh. Ajo u përgatit për herë të parë në një nga qendrat e mesnatës në Paris në vitin 1920.

Karakteristika e tij kryesore është shtimi shtresë pas shtresë e të gjithë përbërësve të tij: lëng domate, vodka dhe lëng limoni. Ky koktej nuk ka nevojë të përzihet. Gustatorët preferojnë ta spërkasin me piper ose kripë. Dhe gjëja më e mahnitshme është se shumë njerëz e këshillojnë atë për të marrë një hangover të mirë. Thuhet se "nxit" mirë trupin, ndihmon për të harruar libacionet një ditë më parë dhe për t'u përshtatur me gjendjen shpirtërore të punës.

Receta klasike për këtë koktej është si më poshtë. Një gotë e gjatë duhet të mbushet me kube akulli. Hidhni në të 50 ml vodka, 120 ml lëng domate dhe 10 ml lëng limoni. Estetëve u pëlqen të shtojnë salcë Tabasco në koktej (pak, fjalë për fjalë tre pika), si dhe tre pika salcë Worcester.

Erëzoni pijen me një majë kripë selino dhe piper të zi të bluar. Sigurisht, kjo është recetapërdoret në bare dhe restorante. Nëse jeni duke përgatitur një koktej me vodka në shtëpi, atëherë mund ta kaloni lehtësisht me tre përbërësit kryesorë në proporcionin e treguar.

Laguna Blu

Një tjetër koktej jo më pak i njohur quhet "Blue Laguna". Dallohet nga një nuancë e ndritshme blu e zbehtë. Ishte pija e preferuar e artistit të famshëm francez Paul Gauguin kur ai u largua nga Parisi në Tahiti për t'u kënaqur lirshëm me krijimtarinë.

Në Tahiti, Gauguin ishte i kënaqur me gjithçka, përveç mungesës së absintit, me të cilën ishte mësuar kur jetonte në Francë. Në të njëjtën kohë, artisti u përpoq të arrinte jo vetëm një forcë dhe shije të ngjashme, por edhe ngjyrë, në fund të fundit, ai ishte një piktor. Kështu lindi kokteji Blue Laguna.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 50ml vodka;
• 20 ml liker Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ananas;
• akull.

E gjithë kjo duhet të përzihet në përmasat e treguara. Është pije alkoolike që i jep pijes një nuancë karakteristike blu dhe kombinimi i saj me vodka dhe Sprite do të japë një ndjenjë paqeje dhe freskie. Vini re se nëse e përgatisni këtë koktej me vodka në shtëpi, atëherë është mjaft e mundur të bëhet pa ananas. Por “Blue Curacao” do të duhet të blihet, përndryshe nuk do të jetë fare “Laguna Blu”.

Vodka me lëng

Kur nuk ke dëshirë të shkosh të pushosh në ndonjë institucion, por dëshiron të qetëdhe uluni në mënyrë paqësore në shtëpi, por në të njëjtën kohë pini një koktej të shijshëm, atëherë zakonisht të gjithë ndalojnë zgjedhjen e tyre në vodka me lëng. Por edhe këtu ka shumë mundësi dhe hapësirë për imagjinatë dhe kreativitet.

Nëse doni të kaloni mbrëmjen duke eksperimentuar, atëherë duhet të dini kombinimin bazë të përmasave që duhen ndjekur. Profesionistët me përvojë rekomandojnë me forcë përzierjen e shtatë pjesëve të vodkës me një pjesë të ëmbël (kjo mund të jetë shurup ose pije alkoolike) dhe dy pjesë të tharta (opsioni më i zakonshëm është lëngu i limonit). Në këtë rast, kokteji juaj me lëng vodka do të jetë mjaft i fortë dhe i shijshëm.

Nëse jeni gati të bëni një koktej pak më kompleks, atëherë si shembull, le të marrim koktejin Perestroika, i cili fitoi popullaritet që në kohët sovjetike. Për të, na duhen:

• 30ml vodka;
• 30ml rum i lehtë;
• 90ml lëng boronicë;
• 15ml shurup sheqeri;
• 5ml lëng limoni.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen dhe rendi nuk është i rëndësishëm këtu. Kjo është historia e pijeve. Në fund të viteve '80, ajo u shërbeu në restorante elitare në Moskë dhe Shën Petersburg për bosët e partive dhe mysafirët e huaj. Ai simbolizonte ndryshimet që po vijnë në shoqëri. Sot, ky koktej ka pushuar së qeni elitar, por ende mbetet shumë i popullarizuar.

majmun i pafytyrë

Kombinim i shpeshtë në kokteje - vodka, lëng portokalli. Një shembull i kësaj është një pije e quajtur "Majmuni i pafytyrë".

Nuk do të marrë shumëpërbërësit. Kjo është 20 ml vodka dhe rum i errët, 75 ml lëng portokalli. Njohësit këshillojnë marrjen e lëngut të freskët të shtrydhur, në mënyrë që shija të jetë edhe më e ndritshme dhe më e pasur.

Të gjithë përbërësit e listuar në përmasat e treguara shtohen në një gotë me akull dhe përzihen. Pija ka një shije të pasur dhe të thartë. Është interesante se kryesisht meshkujt e preferojnë atë.

Rusisht i zi

Nëse i kthehemi temës së koktejeve të famshme, atëherë patjetër duhet të përmendim "rusin e zi". Konsiderohet si paraardhësi i të gjitha koktejeve që përfshijnë kafenë. Vlen të përmendet se historia e tij nuk lidhet drejtpërdrejt me Rusinë. Fillimisht i është shërbyer ambasadorit amerikan në Hotel Metropol në Bruksel. Baristi donte të theksonte ashpërsinë e marrëdhënieve që u shfaqën në atë kohë midis këtyre dy superfuqive pas përfundimit të Luftës së Dytë Botërore.

E vërtetë, ekziston një version tjetër, sipas të cilit kokteji u emërua pas ariut rus që banakieri takoi një ditë më parë.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 50ml vodka;
• 25ml liker kafeje;
• akull.

Interesante, ekziston edhe një koktej rus i bardhë. Ajo ndryshon nga pija e mëparshme në praninë e kremit në përbërje.

Kaçavidë

Në Rusi, një nga koktejet më të zakonshme me bazë vodka është "Kaçavida". Në një kohë, ajo u bë aq e përhapur sa mund të blihejpothuajse në çdo dyqan. Për më tepër, me kalimin e kohës, ata filluan të quanin çdo koktej të fortë me shije frutash.

Në origjinal, është një përzierje vodka dhe lëngu portokalli. Dhe në përmasa të ndryshme.