Birrë me uiski: receta për kokteje alkoolike
Birrë me uiski: receta për kokteje alkoolike
Anonim

Për përgatitjen e uiskit përdorni lloje të ndryshme të drithërave. Teknologjia e prodhimit të kësaj pije alkoolike të fortë dhe aromatike përfshin distilimin, m altizimin dhe plakjen afatgjatë në fuçi lisi. Për shembull, uiski standard skocez kërkon të paktën tre vjet vjetrim. M alts maturohen për gati 25 vjet. Uiski i mirë ka një shije unike dhe aromë të pasur të ndritshme.

koktej uiski me birrë
koktej uiski me birrë

Duke gjykuar nga vlerësimet, në bazë të këtij alkooli, përftohen kokteje mjaft të mira. Me përbërës shtesë, uiski bëhet më i butë. Për shkak të faktit se pija më e njohur është birra, ajo përdoret si një nga përbërësit. Nuk është e nevojshme të shkoni në një bar për të provuar një koktej uiski dhe birrë. Ju mund ta përgatisni këtë pije alkoolike dhe t'i trajtoni mysafirët në shtëpi. Birra uiski ofron disa variacione, për të cilat do të mësoni më shumë në këtë artikull.

Pak histori

Sipas ekspertëve, përzierja e birrës me alkoolin filloi në shekullin e 19-të. Fakti është se për shkak të mungesës së njësive të veçanta ftohëse, produkti i dehur u përkeqësua. Fuçitë dhe bodrumet prej druri nuk mund të siguronin ruajtje me cilësi të lartë të birrës. Që të mos mbetet shumë, pija duhet të ishte bërë më e shijshme. Kjo është arsyeja pse birrës filluan t'i shtohen erëza, produkte dhe alkool të fortë të ndryshëm. Po të bëhej i thartë, shërbente si sinjal se ishte koha për ta mbushur me rum, uiski dhe vezë. Për më tepër, birra u trajtua me nxehtësi. Sot ka frigoriferë të ndryshëm. Megjithatë, për qëllime komerciale, birra vazhdon të përzihet me pije të forta.

Koktejklasik

Shumë adhurues të përzierjeve alkoolike janë të interesuar për emrin e birrës me uiski, i ngjashëm me "Ruff". Ky koktej njihet si bomba e makinës irlandeze. Ndryshe nga "Ruff" ruse, kjo pije është e shtresuar, pasi në të shtohet edhe liker krem. Mënyra e gatimit është e thjeshtë. Një gotë standarde mbushet deri në gjysmë me uiski, dhe sipër me pije alkoolike. Për ta bërë të barabartë shtresën e dytë, e derdhni me thikë. Më pas gota ulet ashpër në një gotë gjysmë të mbushur me birrë të errët. Ju duhet ta pini pijen me një gllënjkë derisa përbërësit të përzihen me njëri-tjetrin. Kokteji i birrës dhe uiskit e ka marrë emrin për faktin se në përbërje janë përdorur pije irlandeze, përkatësisht Baileys, Jameson dhe Guinness.

si quhet birra uiski
si quhet birra uiski

Birrë e hidhur me uiski

Pavarësisht se për përgatitjen e kësajkokteji nuk ka nevojë për përbërës ekzotikë, duke gjykuar nga vlerësimet, ai konsiderohet një nga më të mirët. Për të bërë një përzierje alkoolike, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  • Uiski. 60 ml do të jenë të mjaftueshme.
  • Birrë e hidhur.
  • Një lugë çaji sheqer.
  • Lëvoret e limonit.

Përgatitni një koktej në disa faza. Së pari, mbushni një shaker me akull të grimcuar. Më pas në të hidhet uiski dhe i shtohet sheqeri. Pas kësaj, përmbajtja është rrahur tërësisht. Tani, duke përdorur një sitë, hiqni akullin nga shakeri dhe hidheni në një gotë gjysmë të mbushur me birrë. Atje ju duhet të derdhni uiski. Lëkura e limonit është e përshtatshme si një garniturë për koktej. Sipas ekspertëve, birra e hidhur me uiski përmban 210 kcal.

Trinity College

Prezantohet përbërja e këtij kokteji alkoolik:

  • uiski irlandez (30 ml).
  • Shurup me mjedër (30 ml).
  • Lëng i freskët portokalli. Do t'ju duhen 40 ml.
  • Birrë e zezë (400 ml).

Duhet të përgatisni një pije në një gotë birre. Së pari, kube akulli vendosen në të. Më pas hidhet uiski, shurupi dhe lëngu. Më pas, lëngu përzihet plotësisht. Vetëm pas kësaj, birra shtohet drejtpërdrejt në koktej. Dekoroni përzierjen me një degë nenexhik. Nëse shurupi nuk është i disponueshëm, atëherë mund të zëvendësohet me reçelin e mjedrës. Kokrrat e freskëta, të cilat së pari duhet të grimcohen, janë gjithashtu të përshtatshme. Kur kockat notojnë, ato hiqen me një lugë. Duke gjykuar nga vlerësimet e konsumatorëve, në fillimin e pirjes së një kokteji në shijen e tij praktikisht nuk ndryshon nga kompostoja e gazuar me shije nenexhiku. Shija e birrësndjehet në fund.

Doctor Pepper

Ky koktej alkoolik është bërë me 200 ml birrë Carlsberg, 25 ml uiski dhe 25 ml pak liker. Megjithatë, nëse ndiqni recetën origjinale, këshillohet të përdorni Amaretto. Sipas dëshmitarëve okularë, përzierja përgatitet në mënyrë mjaft efektive në lokale. Së pari, pijet dhe birra përzihen. Uiski hidhet në një llaç të vogël dhe vihet në zjarr. Më pas, alkooli i djegur hidhet në një gotë birrë. Pijeni këtë koktej menjëherë në gllënjka të mëdha.

Emër birrë uiski
Emër birrë uiski

E zjarrtë

Ky koktej alkoolik është bërë nga 25 g liker Amaretto, 200 ml birrë të lehta dhe 25 g uiski. Për të mos prishur konsistencën e saktë të përzierjes, ekspertët rekomandojnë shtimin e pijeve në përbërësin kryesor, dhe jo anasjelltas. Përndryshe, pija do të dalë me cilësi të pazbuluara shije. Si në versionin e mëparshëm, uiski vihet në zjarr në grumbuj të vegjël të veçantë dhe më pas derdhet në gota.

Ndez alkoolin
Ndez alkoolin

Koktej "Fiery" rekomandohet të pihet me një gllënjkë. Nëse dëshironi, uiski mund të zëvendësohet me 25 g rum.

Në mbyllje

Kur bëni kokteje me bazë birrë dhe uiski, është e dobishme të tregoni imagjinatë dhe eksperimente. Ju mund të jeni në gjendje të krijoni një pije me një shije të re unike.

Recommended: