Sa lehtë dhe sa shpejt të qëroni patatet e reja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

A ende po pyesni veten se si të qëroni shpejt dhe lehtë patatet e reja? Merrni pak kohë për të lexuar këtë artikull dhe ky problem nuk do t'ju pengojë më kurrë.

Të gjithëve na pëlqen të shijojmë patate të reja me kopër dhe barishte të tjera në fund të pranverës. Kjo nuk është vetëm një ndjesi shije freskuese e papërshkrueshme pas një dimri të gjatë dhe të lodhshëm, por edhe pragu i verës me perimet dhe frutat e saj të shijshme, të shëndetshme dhe të shijshme në shije. Zakonisht gjithçka ndodh kështu: shkoni në supermarket ose treg, atje për herë të parë në vitin aktual shihni patate të reja dhe … Pavarësisht se në fillim kushton, për ta thënë butë, jo lirë, shumica ende nuk duron dot dhe blen një apo dy kilogramë për të kënaqur veten apo të dashurit e tyre. A nuk është?

Jeta e rëndë e përditshme kërkon forcim të mirë

Një nga disavantazhet e rëndësishme të patateve të reja është se ato janë shumë të vogla. Sjellja e një blerjejenë shtëpi, befas kupton se gjithçka duhet pastruar! Si të qëroni shpejt patatet e reja: të vogla, të pakëndshme dhe që ju rrëshqasin nga duart? Ky problem shfaqet për shumë amvisa të reja që vendosin t'i befasojnë burrat e tyre me një pjatë të shijshme pranverore, për djemtë dhe vajzat e reja që janë larguar nga prindërit dhe kanë filluar të bëjnë një jetë të pavarur.

Këshilla për dembelët, ose Si dhe pse të mos qëroni patatet e reja

Për disa arsye, ndodhi që vendosëm të lajmë dhe qëroni mirë shumë perime, nga patatet te kastravecat. Epo, gjëja e parë është e qartë - është e nevojshme të lani produktin, veçanërisht nëse është vetëm nga kopshti, dhe papastërtia aplikohet në shtresa mbi të. Megjithatë, prindërit i mësojnë të gjithë fëmijët që nga fëmijëria se perimet, frutat dhe manaferrat duhen larë, sepse pa këtë, problemet e tretjes janë të garantuara. Dhe ka shumë të vërteta në këtë.

Por nuk ka asnjë rregull të vetëm për qërimin e perimeve. Po, kur patatja është e vjetër, lëvozhga e saj ka humbur të gjitha vetitë ushqyese dhe të dobishme, thjesht duhet që ta qëroni. Ose kastravecat janë të hidhura, pa shije, këtu nuk mund të bëni pa pastrim të plotë. Një tjetër gjë është kur perimet janë të reja, plot vitamina të nevojshme për një mënyrë jetese të shëndetshme! Mendoni pak, a është e nevojshme të qëroni fare një patate të re nëse ka kaq shumë lëndë ushqyese në lëvozhgën e saj? Dhe pastaj pyetja se si të qëroni një patate të re do të zhduket vetvetiu.

Vitamina natyrale janë gjithmonë të mira

Në mënyrë që të zbuloni shpejt se çfarë po i privoni vetes duke qëruar patatet e reja, ne do të japim një listë të vogëlkomponentët që përmban nën lëkurën e tij:

• vitaminë C;
• vitaminë B;
• kalium;
• hekur;
• fosfor.

Përveç kësaj, për ata që duan të humbin peshë, ekziston një paralajmërim - patatet e reja kontribuojnë në largimin e shpejtë të ujit nga trupi, prandaj mendoni përpara se të kaloni shumë kohë për ta pastruar atë.

Si të qëroni patatet e reja me thikë

Mënyra më e lashtë dhe e provuar për të qëruar patatet është përdorimi i një thike ose një objekti tjetër të mprehtë të zgjatur që duket si thikë. Megjithatë, duhet theksuar menjëherë se kjo është gjithashtu metoda më e gjatë nga të gjitha të përshkruara më poshtë.

Veçoritë e procesit të pastrimit të thikës janë si më poshtë:

• zgjidhni një mjet të vogël që është i rehatshëm për t'u mbajtur dhe manovruar rreth sipërfaqes së patates;
• Shpëlajini patatet mirë përpara se t'i qëroni;
• kruani me kujdes çdo patate (!), në vend që të hiqni shtresat e lëkurës prej saj me thikë;
• zgjidh sytë;
• pas pastrimit, mos harroni t'i shpëlani përsëri patatet dhe tani ato mund t'i dërgoni të ziejnë.

Ja se si amvisat më me përvojë qërojnë patatet fare thjeshtë, meqë ra fjala, e bëjnë shumë më shpejt se kuzhinierët fillestarë, sepse ky proces jo vetëm që është i mundimshëm, por kërkon edhe vëmendje dhe frymëzim të veçantë. Imagjinoni që kjo është puna juaj e jetës për këto 15-30 minuta dhe më pas do të jetë shumë më e lehtë ta kapërceni atë!

Si të qëroni shpejt patatet e reja kurduke përdorur një sfungjer ose kruese

Padyshim, të gjithë në kuzhinë kanë një artikull që ne zakonisht e përdorim për të larë enët. Dhe nëse më parë ishin lecka të zakonshme prej liri, atëherë në shoqërinë moderne njerëzit përdorin sfungjerë të bërë nga gome shkumë. Një sfungjer i tillë, edhe pse mjaft i butë, është mjaft i përshtatshëm për të qëruar patatet e reja.

Si të qëroni patatet e reja në këtë mënyrë? Epo, së pari, patatet duhet t'i qëroni me anën më të ashpër, pastaj lëvozhga është më e lehtë të mbetet pas patateve dhe procesi do të shkojë më shpejt.

Pika e dytë: për efikasitet më të madh, pastroni nën ujë të rrjedhshëm, i cili do të ndihmojë në heqjen e lëkurës dhe në të njëjtën kohë të larë papastërtitë e grumbulluara në lavaman.

E njëjta gjë mund të bëhet me çdo kruajtëse që gjeni në kuzhinë: sipërfaqja e saj e ashpër do t'ju lejojë të hiqni qafe lëkurën në një kohë të shkurtër.

Si të qëroni shpejt patatet e reja me kripë

Është shumë e mundur që nuk keni dëgjuar kurrë për këtë metodë të qërimit të patateve. Sidoqoftë, shumë amvise preferojnë të përdorin "vdekjen e bardhë" për këtë. Argumenti kryesor në favor të kësaj është shpejtësia e pastrimit, e cila është mjaft e drejtë: po, nuk merr shumë kohë për të qëruar patatet me kripë.

Pra, ne e përshkruajmë të gjithë procesin hap pas hapi:

1. Lani patatet e freskëta.
2. Merrni një qese plastike të zakonshme transparente, në të cilën shitësit në treg vendosin perimet që keni blerë (gjëja kryesore është që nuk përmbanvrima).
3. Hidhni kripë në të. Filloni me parimin "sa më shumë aq më mirë", por mos e teproni.
4. Vendosni të gjitha patatet në qese (nëse ka shumë, atëherë në pjesë) dhe lidheni fort në një nyjë.
5. Për 10-15 minuta, grijini patatet në një qese mirë ndërmjet tyre (kripa, duke u rrëshqitur mes tyre, do të zhvishet gradualisht nga lëkura).
6. Kur të shihni dhe ndjeni se gjithçka është gati, nxirrni patatet dhe lajini përsëri.

Disa e bëjnë këtë procedurë në një tenxhere, por kjo është shumë e papërshtatshme dhe e përshtatshme vetëm për ata që kanë duar të forta, sepse për 15 minuta kjo pjatë do të duhet të tundet goxha.

Pastrim ekstrem në shtëpi

Ndoshta më origjinali, më i shpejtë (3-5 minuta), por mënyra më e ndyrë për të pastruar patatet e reja me një trap, kovë dhe … furçë tualeti. Po tamam! Si të qëroni shpejt një patate të re me një stërvitje? Lehtë!

Më duhet të them menjëherë se në një apartament kjo metodë ekstreme nuk është plotësisht e përshtatshme, kështu që është më e përshtatshme për pronarët e shtëpive private dhe parcelave. Tani do ta kuptoni pse.

Teknologjia është shumë e thjeshtë:

1. Vendosni patatet (mund edhe të palara) në një kovë dhe mbushini me ujë.
2. Merr një furçë të re tualeti dhe preje në gjysmë.
3. Fut gjysmën në stërvitje.
4. Ndizeni dhe uleni në kovë. Disa minuta dhe patatet janë gati!

Vëmendje!

Sigurohu vetëstërvitja nuk ka qenë në ujë pasi mund të goditeni nga rryma.

Rezultati është të paktën 5 kilogramë patate të pastra në pak minuta dhe spërkatje me ujë të ndotur rreth vendit të procedurës.

Si të qëroni shpejt një patate të vogël të re, tani varet nga ju. Këtu janë mënyrat më të sigurta të këtij procesi: eksperimentoni, provoni dhe gjithçka do të funksionojë! Dhe nëse keni opsionet tuaja për të qëruar patatet, mund t'i ndani me të tjerët.