2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kombinimi unik i panoramës befasuese të kryeqytetit rus dhe aromës arkitekturore të rrokaqiellit stalinist e ktheu restorantin Buono në një nga vendet më të njohura me një pamje të bukur.
Rreth institucionit
Rrjeti "Bono" është ideja e Holdingut të njohur të kryeqytetit verior Ginza Project. Sa i përket institucionit të Moskës, gjatë ekzistencës së tij ai arriti të shtrydhte një numër të konsiderueshëm kolegësh "në dyqan".
Suitat e restorantit Buono u ofrojnë vizitorëve pamjen më të mrekullueshme të panoramës së qytetit, duke dhënë në të njëjtën kohë një ndjenjë luksi. Restoranti ndodhet në dy kate të kompleksit të rinovuar Radisson Royal. Krijuesit nuk mund të mos përfitonin nga kjo.
Shumica e sediljeve janë të vendosura përgjatë dritareve, mbresëlënëse në përmasat e tyre. Tarraca e restorantit është fjalë për fjalë e zhytur në bimë, duke i lejuar mysafirët të ndiejnë freskinë ndërkohë që janë në qendër të metropolit.
Koncepti i kuzhinës është një klasik italian, i paraqitur në formën e pjatave të shijshme dhe aromatike. Këtu mund të shijoni gastronominë e përgatitur sipas recetave unike të Gadishullit Apenin me diell.
Ana argëtuese e institucionit do të befasojëmadje edhe frekuentuesi metropolitan më i dendur në parti. Një gamë e gjerë koktejesh, produkte alkoolike elitare me një çmim të përballueshëm, një audiencë inteligjente, motive ndezëse - e gjithë kjo nuk do të lejojë asnjë mysafir të mërzitet.
Menyja e përditësuar e restorantit Buono
Në fund të majit, shefi i restorantit panoramik italian, Christian Lorenzini, u prezantoi të ftuarve pjata të reja, ku ushqimet e detit, perimet dhe zarzavatet shërbenin si bazë për gatimin. Përbërësit garantojnë një dozë shoku të vitaminave për të gjithë organizmat e lodhur nga stina e dimrit dhe vetë menyja ka marrë një butësi dhe një karakter të theksuar detar.
U shfaq në meze të ftohta:
- karpacio me mish oktapodi me rukola dhe parmixhano dhe avokado - 2950 rubla;
- ceviche levreku me servirje spektakolare në formën e një balone qelqi me tym - 980 rubla;
- sallatë lakra jeshile me vlerë 2650 rubla, e veshur me salcë fëstëk-kos.
Për të gjithë dashamirët e orizit dhe makaronave, Christian ka përgatitur:
- rizoto me gaforre mbret dhe angjinarja - 2900 rubla;
- paketues të trashë me salcë kerri - 1950 rubla;
- bentagliatti gustator shtëpiak me asparagus, langoustine dhe një fetë aromatik tartufi (toskan) - 6900 rubla.
Gaforrja mbret, e shërbyer me avokado të pjekur dhe sallatë të përzier, vazhdoi zhvillimin e temës detare. Për 100 g do të duhet të paguani 980 rubla. Pesha e përbërësit kryesor është rreth dy kilogramë, ndaj rekomandohet ta porosisni pjatën për një festë miqësore ose familjare.
Mishngrënësit nuk janë harruar në menunë e përditësuar të restorantit Buono. Tani ata mund të shijojnë fileto mignon më të butë - mish derri të kalitur me salcë kërpudhash dhe kopër të marinuar në Calvados. Kostoja e pjatës është 1050 rubla.
Përveç kësaj, është shfaqur një version i ri i picës, e cila së shpejti mund të marrë titullin e picës më të shtrenjtë në kryeqytet. Pjatat e nxehta dhe, sigurisht, menuja e ëmbëlsirave janë përditësuar.
Krenaria e institucionit: makarona shtëpi
Në Restorant Buono, është bërë tërësisht me dorë nga përbërësit më të zakonshëm në dispozicion: miell, vezë dhe kripë.
Për të përgatitur brumin, merrni grurë ose bollgur italian të ngjashëm. Makaronat gjysëm të gatshme mund të blihen në institucion dhe të gatuhen në shtëpi, vetëm se ato kanë një jetëgjatësi prej vetëm disa ditësh.
Dhe për ata që duan të mësojnë se si të gatuajnë makarona italiane, "Bono" ofron të marrin pjesë në një klasë master me vlerë 5000 rubla, ku çdokush mund të mësojë ndërlikimet e procesit dhe sekretet e salcës së shijshme.
Mendimi i të ftuarve
Komentet për restorantin Buono janë jashtëzakonisht pozitive. Sipas shumë vizitorëve, është e vështirë për ta të bëjnë një zgjedhje midis brendshme dhe kuzhinës - gjithçka këtu është në një nivel të lartë.
Përkundër faktit se institucioni është krijuar për një audiencë të pasur, të gjithë aspirojnë Bono. Këtu mbahen me sukses banketet, darkat familjare, takimet romantike dhe vetëm mbledhjet miqësore.
Restorant Buono në Moskë: si të shkoni atje
Përpër të arritur në institucionin Bono, që ndodhet në Kutuzovsky Prospekt, 2 në ndërtesën 1, duhet të lundroni në stacionin e metrosë së Kievit të linjës Filevskaya. Pasi të keni hyrë në qytet në drejtim të stacionit hekurudhor Kievsky, ju lutemi vini re se përballë rrugës nga vendndodhja juaj duhet të jetë qendra tregtare dhe argëtuese Evropeisky. Ktheni djathtas dhe ecni rreth 50 metra, do të shihni një ndalesë. Prisni një nga minibusët me numrat e mëposhtëm: 10M, 506M, 523, 818 ose 560M, ose autobusi numër 91. Pastaj ju duhet të përzënë dy ndalesa në hotel "Ukrainë". Duke lënë minibusin, do të shihni Hotelin Radisson Royal, ku ndodhet Bono në katet e 29-të dhe të 30-të.
Recommended:
Restoranti është Përkufizimi dhe origjina e konceptit. Kërkesat për restorantet
Çfarë dimë për restorantin? Mbetet jo aq mister sa një moment i humbur shumë herë. Konsideroni konceptin e një restoranti dhe dallimet e tij nga objektet e tjera të hotelierisë
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Zgjedhja e një restoranti: Shatry është alternativa më e mirë për verën
A po planifikoni një martesë, përvjetor apo ndonjë lloj pushimi familjar këtë verë? Po kërkoni restorantin e duhur? "Tendat" - një opsion i shkëlqyeshëm për këtë kohë të vitit. Sot do të flasim për dy restorante të tilla të vendosura në Moskë dhe Gelendzhik. Ju urojmë lexim të lumtur
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
Restoranti "Bellagio" - Italia e vogël në Moskë
Ndërsa ecni nëpër territorin e rezervatit më të madh natyror në Moskë, luginës së lumit Setun, sigurisht që do të keni oreks dhe do të dëshironi të relaksoheni pak. Jo shumë larg zonës së mbrojtjes së natyrës, në rrugën Mosfilmovskaya, ndodhet një institucion komod hotelierie "Bellagio". Aty mund të shijoni kuzhinën italiane
