2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Aktualisht askush nuk mund të befasojë askënd me një tryezë festive të mbushur me gatime të ndryshme. Sot amvisat mbështeten në shpejtësinë e përgatitjes së pjatave dhe në kreativitetin e dizajnit të tyre. Recetat për sallata të thjeshta janë të përzgjedhura dhe të rregulluara bukur. Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta, të shpejta në përgatitje dhe të bukura për t'u dekoruar.
5 minuta sallatë me proshutë dhe djathë
Kur të ftuarit janë tashmë në derë, dhe ju keni vetëm "mbetje të luksit të dikurshëm" në frigoriferin tuaj, gjithmonë mund të bëni shpejt një sallatë të thjeshtë me proshutë dhe djathë. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: 150 gram proshutë ose sallam (që ndodhet në frigorifer), 150 gramë djathë të fortë, një domate të vogël, misër të konservuar dhe salcë majonezë.
Salcë e majonezës e bërë në shtëpi
Salca mund të zëvendësohet me majonezë të zakonshme, ose mund të bëni majonezë të shpejtë shtëpiake, e cila është shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme. Majoneza e bërë në shtëpi përgatitet si më poshtë: përzieni dy vezë pule në një blender me një sasi të vogël mustardë të thatë, kripë, sheqer. Masës i shtoni gradualisht vaj perimesh ose ulliri. Sapo masa të trashet salca është gati.
Përbërësit kryesorë të sallatës priten në mënyrë të rastësishme: rrathë, kube, kashtë. I përziejmë të gjitha produktet, i hedhim kripë dhe erëza (për shije) dhe salcën e majonezës. E vendosim në një tas të bukur sallate dhe shërbejmë një pjatë të zbukuruar me një degëz zarzavate. Ju gjithashtu mund të përdorni kallëpe të veçanta sallate që kthejnë një tufë ushqimesh në një kolonë, top ose drejtkëndësh të barabartë.
Sallatë jeshile me salcë pikante
Dakord, shumë amvisa nuk rrezikojnë të vendosin në tryezën festive sallata të përbëra nga zarzavate. Por ju duhet vetëm të diversifikoni sallatën jeshile me një salcë origjinale dhe të pazakontë, pjata bëhet menjëherë e ndritshme dhe e denjë për vëmendjen e të ftuarve.
Pra, për të përgatitur një sallatë jeshile kaq të thjeshtë, do t'ju nevojiten: dy grushte gjethe spinaqi, dy tufa gjethe lëpjetë, tre tranguj të mëdhenj, erëza për shije (kripë, piper). E gjithë “kripa” e kësaj sallate është në mbushjen e hudhrës. Për ta përgatitur duhet të merrni: një tavolinë. lëng limoni, 3-5 lugë vaj vegjetal (ulliri), një lugë çaji farë susami, 3-4 thelpinj hudhër.
Pra, gjethet e gjelbra duhen larë, tharë dhe kapur në mënyrë të rastësishme. Kastravecat në këtë sallatë të thjeshtë lahen, priten në rripa ose feta. Më pas i lëmë të qetë zarzavatet që të qëndrojë dhe të japë lëngun. Në këtë kohë, ne po mbushim karburant. Grini hudhrën, derdhni vaj vegjetal, shtoni pak piper të zi, shtrydhni lëngun e limonit. Kjo mbushje është e mrekullueshme. I përshtatshëm për çdo sallatë jeshile. Sallatë e servirur e mbushur me fara susami.
Sallatë patate me tranguj turshi
Ndonjëherë dëshironi që jo vetëm të bëni një pjatë të dekoruar bukur, por edhe të zgjidhni një sallatë që të jetë sa më e kënaqshme. Sidomos nëse po përgatiteni për një ditëlindje, ku do të ketë shumë miq - të ftuar dhe pije të forta, për të cilat është thjesht e nevojshme një rostiçeri me kalori të lartë. Ne ju ofrojmë një recetë të shpejtë të përbërë nga produkte që mund të gjenden në çdo kuzhinë, por në të njëjtën kohë do të jenë të përzemërta dhe të pasura në shije: patate, mish, tranguj turshi. Pra, ne bëjmë një sallatë të thjeshtë ditëlindjeje. Recetat janë të thjeshta, përbërësit janë të qartë - le të fillojmë.
Për gatim do t'ju nevojiten: katër patate të mëdha të ziera, një kavanoz me fasule të konservuara, tre tranguj turshi, 150-200 gram mish të zier ose sallam, qepë, 100-150 gram kërpudha kampione, kripë, piper, vaj vegjetal dhe uthull tryeze 2-3 lugë secila.
Patatet i vendosim në sobë të ziejnë paraprakisht. Ndërkohë që përgatitet produkti kryesor, kastravecat, qepët dhe kërpudhat priten në kubikë të vegjël. Qepët dhe kërpudhat duhet të skuqen në një sasi të vogël vaji. Kur patatet të jenë zier, lërini të ftohen për disa minuta dhe prijini në kubikë. I përziejmë të gjitha produktet e gjellës dhe i rregullojmë me salcë. Për ta përgatitur atë, përzieni uthull tryezë (verë ose mollë), vaj vegjetal, kripë, piper të bluar të kuq ose të zi. Sallata mund të zbukurohet me qepë të njoma përpara se ta servirni.
Sallatë me karotë me djathë
Sallata me perime - panxhar dhe karrota - një meze e shkëlqyer dhe një mundësi kursimi kur të ftuarit tashmë i bien ziles. Kur zgjidhni sallata të thjeshta, fotot e të cilave mund të gjenden në internet, përpiquni t'i jepni përparësi produkteve të thjeshta. Sot ne ofrojmë një sallatë jashtëzakonisht të thjeshtë me karrota, djathë dhe hudhër. Por, më besoni, do të jetë një gjetje e vërtetë për tryezën festive, një meze e lehtë dhe e shijshme.
Pra, për gatimin duhet të merrni: dy karota të mëdha, 150 gram djathë të fortë, 4-5 thelpinj hudhër, majonezë ose salcë shtëpie. Kjo sallatë e lehtë është gati në pak minuta. Të gjitha produktet duhet të grihen në një rende të mesme. Sipër shtoni salcën e majonezës dhe barishtet për dekorim. Ky meze mund të veprojë si një pjatë e pavarur, ose mund të jetë një shtesë. Një sallatë e tillë mund të përhapet në krutona ose thjesht të vendoset në një pjatë me pjatën kryesore.
sallatë panxhar
Ky opsion është i përsosur për nënat që nuk mund t'i mësojnë fëmijës së tyre një produkt kaq të dobishëm dhe të nevojshëm si panxhari. Për gatim, merrni disa zhardhokë të mëdhenj, ziejini, ftohuni dhe grijini në një rende të trashë. Sezoni sallatën e panxharit me salcën e majonezës së bërë në shtëpi me kripë dhe hudhër të grirë. Shija pikante dhe e pazakontë e sallatës do të tërheqë edhe fëmijët më kapriçioz.
Varkë me avokado dhe djathë
Nëse vendosni që për ditëlindjen tuaj të gatuani jo vetëm sallata të thjeshta, por edhe pjata që do të befasojnëmysafirë, nuk do të gjeni një alternativë më të mirë. Kjo sallatë përbëhet nga produkte mjaft ekzotike, por kombinimi i tyre krijon një shije çuditërisht të pasur dhe të këndshme.
Përbërësit: një avokado e madhe, 50 gram arra, ananas të konservuar, dy thelpinj hudhër, 100 gram djathë, kripë, salcë majonezë, barishte.
Avokado duhet të pritet në dy pjesë, të hiqet gropa dhe të pastrohet përmbajtja. Përzieni tulin e avokados me hudhrën e grirë, pjesët e ananasit të konservuar dhe arra të grira. Ashtu si sallatat e tjera të shijshme dhe të lehta, kjo do të ketë shije të ndritshme falë salcës së saj me hudhër. Përzieni kripën, piperin e bluar, hudhrën dhe barishtet me majonezë dhe lyeni sallatën. Duke përdorur një lugë çaji, transferoni me kujdes sallatën nga filxhani në "varkën" e avokados. Dekoroni me barishte dhe copa të mëdha arrash.
Sallatë me mollë dhe djathë të fryrë
Çdo sallatë pudre është një gjetje e vërtetë për zonjën. Duhen pesë minuta për të përgatitur sallata të thjeshta të përbëra nga disa përbërës të vendosur në shtresa. Dhe pamja e një meze të tillë do të jetë shumë më e pastër se ajo e sallatave që thjesht përzihen. Pra, këtë sallatë do ta përgatisim nga: dy ose tre mollë të vogla jeshile, 100 gramë arra, 200 gramë djathë të fortë, dy vezë të ziera. Kripa dhe erëzat, si zakonisht, shtohen sipas shijes. Si salcë në këtë sallatë, ka majonezë me pak yndyrë ose salcë kosi të trashë.
Përgatitja e ushqimit. Zieni vezët, ftohni dhe fërkoni në një rende të trashë. Lani mollët, prisnikashtë ose gjithashtu fshij. Grini arrat me një grirëse hudhre ose rende. E fërkojmë djathin. Tani le të fillojmë të palosim sallatën. Shtresat: djathë - majonezë - mollë - majonezë - arra - majonezë - vezë - majonezë. Sallata e sipërme duhet të zbukurohet me arra dhe barishte.
Sallatë për dimrin me karota, qepë dhe kunguj të njomë
Sallatat e shijshme jo vetëm që mund të përgatiten menjëherë përpara mbërritjes së mysafirëve, por edhe të nxirren nga një kavanoz i përgatitur paraprakisht që në verë. Shumë amvisa bëjnë përgatitjet në verë, që më vonë të shijojnë shijen e perimeve verore në kuzhinën e dimrit. Ne ju ofrojmë një sallatë të thjeshtë me kunguj të njomë, qepë dhe karota, e cila do të jetë një shtesë e mrekullueshme për çdo tryezë festive.
Për të përgatitur këtë pjatë ju nevojiten: një kilogram kungull i njomë, 300 gramë qepë, gjysmë kilogram karrota, një lugë gjelle kripë, 200 gramë sheqer, 100 gramë uthull 9%, 150 gramë perime. vaj, piper i bluar dhe koriandër për shije.
Çdo sallatë e thjeshtë për dimër kërkon përgatitje të kujdesshme të përbërësve. Kungull i njomë në këtë recetë duhet të lahet mirë nën ujë të rrjedhshëm, të qërohet dhe të qërohet. Edhe karotat lahen dhe fërkohen në rende të trashë së bashku me kungulleshkat. Në këtë rast, mund të përdorni ndihmës kuzhine që kanë bashkëngjitje për grirjen e perimeve. Qepët duhet të priten në rrathë ose gjysmë unaza (sipas dëshirës dhe preferencave tuaja).
Më pas, të gjitha perimet dhe erëzat, si dhe vaji dhe uthulla, përzihen në një tas të madh. Pas kësaj, lëreni sallatën për disa orë.këmbëngulin. Pasi të jenë injektuar perimet, të njomura me erëza dhe t'i jepet lëngu i tyre, ato mund të vendosen në kavanoza të lara dhe të sterilizuara më parë. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në një tenxhere të madhe me ujë. Me siguri nuk duhet të përqendroheni në sterilizimin e kanaçeve, pasi çdo zonjë e njeh këtë metodë dhe e bën atë në mënyrën e saj. Le të shtojmë vetëm se duhen dhjetë deri në njëzet minuta për të sterilizuar kavanozët me sallatë. Më pas mbyllen kapakët, kavanozët kthehen dhe vendosen në një vend të errët që të “pushojnë” dhe të ftohen. Kavanozët e ftohtë tashmë mund të ruhen në bodrum ose qilar.
Kjo sallatë është perfekte si meze ose shtesë në pjatën kryesore. Mund të përdoret edhe në salca të ndryshme spageti apo patate. Ka shumë opsione, gjëja kryesore është të tregosh imagjinatën dhe sallata më e shpejtë do të bëhet një kryevepër e vërtetë e kuzhinës.
Recommended:
Një përgjigje e thjeshtë për një pyetje të mirë është sa sheqer ka në një lugë gjelle?
Çdo zonjë të paktën një herë u përball me problemin e ndryshimit në matjet e produkteve të lëngshme dhe të mëdha në recetat e reja. "Lugë çaji", "lugë gjelle", "gotë e plotë" - të gjitha këto janë koncepte shumë të kushtëzuara, sepse në çdo kuzhinë lugët, gotat dhe gotat shpesh vijnë në madhësi shumë të ndryshme. Pra, për të mos u ngatërruar më, sot do të zbulojmë njëherë e mirë se sa gramë sheqer mban një lugë gjelle dhe një lugë çaji
Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë
Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave
Si të përgatisim një sallatë të shijshme ditëlindjeje?
Fëmijët priren të jenë ngrënës të kujdesshëm. Ju duhet të provoni në mënyrë që një sallatë e shijshme për ditëlindje të ketë gjithashtu një pamje tërheqëse. Si ta bëni këtë përshkruhet në artikull
Si të përgatisim një sallatë vjeneze?
Për të humbur peshë, ju duhet jo vetëm të shkoni në palestër, por edhe të hani siç duhet. Është pikërisht me të ushqyerit që shumë njerëz kanë probleme. Shpesh thjesht nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur një vakt të përzemërt dhe të shëndetshëm
Si të përgatisim biskota me tërshërë? Një recetë e thjeshtë gatimi
Secili prej nesh ka "fenerët" e tij që shkaktojnë asociacione të caktuara. Për shembull, aroma e barit të sapoprerë të rikthehet në një fëmijëri të shkujdesur, kujton menjëherë ditët e verës të kaluara në fshat me të afërmit e largët. Ose shija e një byreku të bërë vetë sipas recetës së firmës së mamasë. Ashtu siç u pëlqejnë fëmijëve kotoletat “si në kopshtin e fëmijëve”, po ashtu edhe të rriturit – biskotat me tërshërë. Në shtëpi, është e pamundur të gatuash saktësisht të njëjtën gjë. Por ne do të përpiqemi akoma! Më poshtë do t'ju tregojmë se si të gatuani tërshërën
