Një përgjigje e thjeshtë për një pyetje të mirë është sa sheqer ka në një lugë gjelle?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në procesin e përgatitjes së pjatave të reja, çdo amvise përballej me vështirësinë e matjes së sasisë së produkteve të caktuara. Shpesh, recetat japin vetëm informacione të përgjithshme për përbërësit, duke lënë jashtë matjet e sakta të produkteve në gram, mililitra ose kilogramë. Sa kushton “një gotë sheqer”, “një lugë çaji kripë”, “disa pika lëng limoni”? Sa sheqer ka në një lugë gjelle? Në fund të fundit, në çdo kuzhinë, gotat dhe lugët mund të ndryshojnë shumë në madhësi. Dhe nëse po, atëherë rezultati mund të mos korrespondojë me atë që krijuesit e recetës kishin në mendje. Por një kuzhinier i mirë i di gjithmonë ekuivalentet e peshave dhe vëllimeve të ushqimeve më të zakonshme në kuzhinë.

Sa sheqer ka në një lugë gjelle?

Për shembull, në shumicën e recetave, sasia e sheqerit tregohet ose në gota ose në lugë çaji ose lugë gjelle. Por nëse gjithçka është pak a shumë e qartë me një gotë (në shumicën e rasteve, nënkuptojmë një gotë me fytyrë me një vëllim prej 250 mililitra), atëherë lindin disa vështirësi me lugë çaji dhe lugë gjelle. Zakonisht ato janë të madhësive të ndryshme, dhe nëse një lugë gjelle sheqer (cilado qoftë madhësia e saj) padyshim që nuk dëmton dhe nuk jep një tepricë të dukshme të përbërësit, atëherë dhjetë lugë, duke grumbulluar një gabim, mund të ndryshojnë shumë shijen e pjatës suaj. Prandaj, është e rëndësishme që zonja të dijë se sa sheqer ka në një lugë gjelle. Ka patjetër një përgjigje - 12 gram, jo më shumë, as më pak. Kjo i referohet sheqerit të bardhë, të zakonshëm të grimcuar. Një lugë gjelle sheqer kaf tashmë përmban 14 gramë produkt, ndërsa e njëjta sasi sheqeri pluhur peshon 7,5 gramë.

Pse është kaq e rëndësishme të dish se si të konvertosh masat e vëllimit në masa të peshës dhe anasjelltas?

Masat e peshës janë gjithashtu të dobishme për të ditur kur përgatitni pjata, recetat e të cilave janë marrë nga faqet e huaja të internetit. Ata shpesh tregojnë saktësisht peshën e produkteve (dhe jo vëllimin). Por duke ditur sa gramë ka në një lugë sheqer, do të vendosni në gjellë aq përbërës sa të nevojiten. Për shembull, për të përgatitur petë me gjizë, duhet të matni 50 gram sheqer. Duke ditur se sa sheqer ka në një lugë gjelle, lehtë mund të shtoni sasinë e duhur. Është e thjeshtë: 50 gramë janë saktësisht 4 lugë sheqer të grimcuar, e kështu me radhë. Vërtet informacion i dobishëm?

Sa sheqer ka në një lugë çaji?

Gjithashtu në disa receta, kryesisht gjatë përgatitjes së konservave të ndryshme, sallatave apo supave,Sheqeri këshillohet të shtoni lugë çaji. Këtu do të ishte mirë të tregohej saktësia farmaceutike. Në fund të fundit, supa e ëmbël, sallata ose kastravecat e konservuara nuk janë qartësisht pjata kombëtare të kuzhinës sonë, por megjithatë, një sasi e vogël sheqeri do të ndihmojë në përmirësimin e shijes së këtyre pjatave. Për ta bërë këtë, duhet të dini se sa sheqer ka në një lugë çaji. Dhe ja ku është përgjigja – 4 gram, pra saktësisht tre herë më pak se sasia që përmban një lugë gjelle. Kujtojmë se nënkuptojmë sheqer të zakonshëm të grimcuar të bardhë.

Sa kalori ka sheqeri?

Për ata që janë në dietë dhe numërojnë me përpikëri kaloritë, ky informacion është gjithashtu i rëndësishëm. Nëse nuk ia mohoni vetes çajin e ëmbël dhe, për shembull, vendosni 2 lugë çaji sheqer në një filxhan, domethënë 8 gramë, atëherë duke ditur që çdo gram sheqer përmban 4 kalori, mund të llogarisni lehtësisht vlerën energjetike të çajit tuaj - 32 kcal. Tani e dini se sa sheqer ka në një lugë gjelle dhe në një lugë çaji të rregullt, më lejoni t'ju kujtoj përsëri - përkatësisht 12 dhe 4 gramë. Tani masat e peshës dhe vëllimit në receta nuk do t'ju ngatërrojnë më.