2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Askush nuk do ta kundërshtojë faktin se një pjatë si qull meli i gatuar në ujë është një depo vitaminash dhe mineralesh. Prandaj, është çelësi i jetës normale të njeriut. Qull meli i zier në ujë është një nga pjatat më të preferuara të kuzhinës tradicionale sllave. Përbërja e drithërave të tilla është shumë e larmishme dhe e pasur. Pasi të keni ngrënë një qull të tillë, do ta mbushni trupin tuaj me minerale si fosfori, zinku, argjendi, hekuri dhe zirkoniumi, si dhe vitamina B1, B2, PP dhe beta-karoten. Dakord, një listë e mirë. Dhe nëse doni të jeni në formë të mirë gjatë gjithë ditës, atëherë pas mëngjesit me kaq të shijshëm do të rimbusheni me energjinë e nevojshme, sepse qulli i melit, i gatuar në ujë, ka një përmbajtje kaq të lartë proteinash saqë thjesht pyesni veten se sa i dobishëm është ky ushqim. përmban. Duhet ta shtoni patjetër në dietën tuaj! Ne do të jemi të lumtur t'ju mësojmë se si të bëni një pjatë të shijshme nga një produkt i shëndetshëm.
Qull meli uji: receta gatimi
Do të shpenzoni pak kohë për gatimin dhe do të merrni një pjatë të shëndetshme dhe të shijshme. Ju do të duhet ta plotësoni atë vetëm me një sallatë ose një shumëllojshmëri salcash mishi dhe kërpudhash. Vetëm mbani mend: nëse dikush kaatëherë nga familja ka një alergji ushqimore ndaj proteinave, atëherë është më mirë të mos përdorni një trajtim të tillë për të shmangur pasojat e paparashikuara. Qull meli në ujë rezulton të jetë më i shijshëm nëse gatuhet në një kazan prej gize. Pastaj nuk do të digjet dhe do të mbetet e ngrohtë për sasinë maksimale të kohës. Pra, për gatim na duhen:
- Kërshira meli - një gotë.
- Ujë - dy gota.
- Qepë - dy ose tre gjëra.
- Karota - dy copa.
- Vaj vegjetal.
- Kripë, piper - sipas shijes.
Si të gatuajmë qull meli me ujë
Para se të filloni të gatuani, duhet të shpëlani drithërat me ujë dhe të lani miellin e mbetur në mënyrë që në fund të punës të mos kemi vetëm një pastë. Nëse ju pëlqejnë më shumë drithëra viskoze dhe ngjitëse, mund ta anashkaloni këtë procedurë.
-
Qull meli i thërrmuar mbi ujë Në ujë të vluar dhe me kripë, derdhni drithërat e larë dhe hidhni një lugë gjelle vaj vegjetal. Përziejini herë pas here. Duhen rreth njëzet minuta për të gatuar qullën e melit në ujë. Gatishmërinë e tij do ta përcaktoni duke e trashur. Gjatë gatimit, një shkumë e caktuar dhe elementë të vegjël do të shfaqen në sipërfaqen e ujit. E gjithë kjo duhet të pastrohet periodikisht.
- Pasi të keni zier qullën, mbulojeni enën me kapak dhe vendoseni në furrë të parangrohur për rreth gjysmë ore. Një proces i tillë nevojitet për qull. Pas saj, ajo do të bëhet më e thërrmuar dhe e thatë.
- Ndërsa qulli po lëngon i ngrohtë, marrim qepë dhe karota të prera në copa të vogla dhe tre në rende. Skuqini në një tigan derisa të jenë gati. Vetëmmos harroni të shtoni vaj vegjetal.
- Nxjerrim qullin nga furra dhe e hedhim sipër skuqjen me aromë të përgatitur tashmë. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. Nëse dëshironi t'i jepni pjatës një shije delikate, mund të shtoni një lugë gjelle gjalpë. Por ju mund të bëni pa një procedurë të tillë. Kjo eshte e gjitha! Qull meli i lirshëm në ujë është gatuar. Mund ta përdorni si një pjatë të pavarur, ose mund ta shijoni me të mira të ndryshme, si salca e mishit. Mirë oreks!
Recommended:
Ujë me mj altë. Mj altë me ujë në stomak bosh për humbje peshe. Mj altë me ujë dhe limon
Çështja e humbjes së peshës duhet trajtuar me përgjegjësi në mënyrë që dëshira për harmoni të mos kthehet në një rrugë drejt humbjes së shëndetit. Mj alti me ujë në stomak bosh për humbje peshe përdoret në mënyrë efektive në të gjithë botën. Përveç faktit që trupi shpëton nga pesha e tepërt, ai njëkohësisht shërohet
Si të gatuajmë qull meli në një tenxhere të ngad altë?
Më parë, drithërat gatuheshin gjithmonë në furrë dhe më pas "avulloheshin" në të njëjtën furrë, në një kazan të madh me bark tenxhere me mure të trasha. Më pas, me ardhjen e tenxhereve, dashuria për qullën e melit u qetësua pak. Lloji i qullit që bënte një gjyshe e vjetër në fëmijëri nuk funksionoi, sado që u përpoq zonja. Dhe tani përparimi ka arritur në atë pikë sa u ka ofruar dashamirëve modernë jo vetëm drithërat, por në përgjithësi të gjitha pjatat e dobishme, një tenxhere të ngad altë. Tani kemi filluar të kujtojmë ushqimet që nga fëmijëria
Meli në tenxhere të ngad altë me qumësht. Qull meli në qumësht: recetë
Për një kohë të gjatë në Rusi, qull i shijshëm përgatitej nga meli. Si gatuhet meli në qumësht? Ju do të mësoni recetën për këtë pjatë në artikullin tonë. Këtu janë opsionet për gatimin e melit të qumështit në sobë, në furrë dhe në tenxhere të ngad altë
Qull "Miqësia" në një tenxhere të ngad altë: receta për qumësht ose ujë
Për të diversifikuar dietën e përditshme të familjes së saj, zonja nuk duhet të studiojë libra gatimi në kërkim të pjatave të reja. Mjafton vetëm të tregosh imagjinatën. Për shembull, ju mund të bëni qull duke përdorur jo një, por disa lloje drithërash në të njëjtën kohë. Kjo do të ndryshojë jo vetëm shijen e gjellës. Përfitimet e tij, për shkak të përbërjes individuale të përbërësve origjinalë, do të rriten shumë herë. Rezultati është një qull origjinal dhe jashtëzakonisht i shijshëm "Miqësia". Në një tenxhere të ngad altë, gatimi është shumë më i lehtë dhe më i përshtatshëm
Qull meli në ujë në një tenxhere të ngad altë: receta, zgjedhja e mënyrës, procedura e gatimit
Qulli i melit është një nga më të shëndetshmit. Mjerisht, shumë e nënvlerësojnë këtë drithëra. Dhe shumë kot. Nuk quhet gjë tjetër veçse flori. Kjo është arsyeja pse ajo meriton vëmendje të veçantë. Meli më i shijshëm është një ngjyrë e verdhë e pasur. Ai përmban shumë mikroelemente dhe vitamina të dobishme. Pra, ne po studiojmë recetën për qull meli në ujë në një tenxhere të ngad altë
