Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Një nga liderët botërorë në prodhimin e pijeve alkoolike është Bacardi Limited. Ajo u themelua në vitin 1862 nga kubani Facundo Bacardi Masso. Si logoja e markës u zgjodh silueta e lakuriqit të natës, pasi në Spanjë, vendas nga i cili ishte Facundo Bacardi, konsiderohet simbol i suksesit. Që nga viti 1960 Bacardi Limited ka selinë në Bermuda, në Hamilton.

Asortimenti i kompanisë përfshin shumë pije alkoolike: rum, vermut, vodka, tequila, konjak, uiski skocez, xhin. Një nga produktet më të famshme të Bacardi Limited është Rumi i Zi Bacardi.

Rruga nga shtresat e ulëta drejt elitës

Rumi dikur ishte një nga pijet më të lira të përdorura nga marinarët si dezinfektues në udhëtimet e tyre. Në ato ditë kishte një shije të mprehtë dhe të pakëndshme.

Falë Facundo Bacardi, është bërë një punë e madhe për ta kthyer një pije bazë në një pije fisnike. Kjo mundësohet nga proceset e distilimit, pastrimit dhe pasurimit të shijes. Si rezultat, u krijua rumi legjendar. Bacardi, i cili ra në dashuri me aristokratët. Në shenjë mirënjohjeje, Bacardi Limited u bë një furnizues i Familjes Mbretërore Spanjolle në 1888.

Njihuni Bacardi Black Rum

Rumi "Bacardi black" ka një shije të butë dhe pas pirjes shumë rrallë shkakton hangover. Kjo është për shkak të veçorive të teknologjisë së prodhimit, për shkak të së cilës përmban një sasi minimale të përbërjeve toksike. Si rregull, një hangover e fortë në mëngjes tregon qartë se një lloj surrogati ishte dehur në vend të një pije të quajtur "Bacardi black". Rum Bacardi Black ka një ngjyrë kafe të pasur, aromë dhe shije të pasur. Fundi është i gjatë, me nota druri dhe nuanca të lehta vanilje.

Si bëhet rumi Bacardi Black

"Black Bacardi" është një pije e fortë alkoolike që përftohet nga fermentimi i përzierjes së melasës së zezë dhe të bardhë - melasës. Në të njëjtën kohë, bakteret e majave dhe acidit butirik i shtohen asaj. Pasi pureja është pjekur, fillon procesi i fermentimit dhe prodhimi përfundon me distilim, i cili zhvillohet në disa faza.

Për të dhënë shijen karakteristike që e dallon Bacardi Black nga varietetet e tjera të rumit, shtohen barishte dhe vanilje. Pas përfundimit të distilimit, rumi vendoset në fuçi lisi dhe vjetërohet për katër vjet. Gjatë kësaj kohe, pija pasurohet me substanca aromatike të lëshuara nga druri dhe fiton shijen e saj përfundimtare, e natyrshme vetëm në rumin Bacardi Black.

Finalefaza e prodhimit përfshin përzierjen: përzierjes i shtohen shurup sheqeri, karamel dhe ujë.

"Bacardi": e zezë, e bardhë

Bacardi Limited prodhon një shumëllojshmëri rume. Më të famshmit janë Bacardi Black (rum i zi) dhe Bacardi Superior (rum i bardhë). Si ndryshojnë nga njëri-tjetri?

Bacardi Black ka një ngjyrë të errët të pasur, i përket varieteteve elitare të rumit. Mandati i saj është të paktën katër vjet. Kola me akull ose lëng shege njihet si kombinimi më i mirë për rumin e zi.

Bacardi Superior është një rum i zbehtë i vjetëruar për dy vjet. Ka shije të vaniljes, karamelit dhe frutave. Forca e saj është 44.5 gradë. Në thelb, "White Bacardi" përdoret për të bërë kokteje të ndryshme. Është më mirë ta pini të holluar me lëng ananasi ose agrume.

Si të dalloni një Bacardi Black të vërtetë nga një fals?

Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje çmimit të pijes së propozuar, pasi rumi i vërtetë Bacardi Black nuk mund të jetë i lirë. Kjo pije alkoolike duhet të blihet në dyqane të specializuara ose në Dute free, ku autenticiteti i produkteve të shitura është i garantuar. Nuk rekomandohet të blini rum Bacardi Black në kioska, dyqane të vogla dhe dyqane online, pasi shumica e falsifikimeve mund të gjenden atje.

Studioni me kujdes etiketën në shishe:

• Emri i rumit duhet të shkruhet saktë - Bacardi, në asnjë mënyrëBakardi ose Bakkardi.
• Është e detyrueshme të ketë një pullë akcize, e cila duhet të ngjitet në mënyrë të barabartë dhe të mbyllë kapakun dhe kur hapet, pulla e akcizës gjithmonë prishet.
• Rumi i vërtetë duhet të ketë një hologram të ylbertë në një shishe, ndërsa rumi i rremë duhet ta ketë me bojë argjendi.
• Kushtojini vëmendje mënyrës se si është ngjitur etiketa - ngjitja e dobët dhe e pabarabartë zakonisht tregon një false.
• Të gjitha etiketat në shishe duhet të jenë të qarta dhe të lexueshme, edhe ato më të voglat, pa gabime drejtshkrimore.
• Fërkoni etiketën me pëllëmbën tuaj - nuk duhet të ketë gjurmë bojë në dorën tuaj.
• Shishja duhet të jetë e paprekur, pa patate të skuqura dhe e mbyllur.
• Vetë lëngu në shishe duhet të jetë transparent, pa sediment.
• "Bacardi" origjinal aktualisht prodhohet vetëm në SHBA, Meksikë, Puerto Riko dhe Bahamas, vendi i origjinës mund të shihet në etiketë dhe të identifikohet nga barkodi.

Me atë që pinë rum "Bacardi black"

Besohet se për të kuptuar më mirë shijen e pijes, ajo duhet të derdhet në një enë argjendi - një balonë ose pirgje. Nëse kontejnerët e argjendtë nuk janë të disponueshëm, atëherë mund të përdorni gota qelqi me mure të trasha ose gota për konjak.

Njohësit e vërtetë preferojnë të pinë Bacardi Black dhe të mbajnë një puro kubane në dorën tjetër, duke krijuar kështu një atmosferë të veçantë historike, sepse dikur, para emigrimit të pronarëve të markës, pijet e kësaj marke prodhoheshin në Kubë.

Me çfarë të pini "E zezëBacardi", secili e zgjedh vetë, në varësi të preferencave të shijes. Ata që besojnë se rumi është një pije shumë e fortë, zakonisht e hollojnë me kola dhe i shtojnë copa akulli. Si meze është zakon të shërbehen fruta të ndryshme, limon., gëlqere, arra. Një nga ushqimet më të njohura janë fetat e portokallit të spërkatura me kanellë.

Kokteje të lehta

Rumi në vetvete ka një forcë mjaft të fortë, kështu që gratë është më mirë të bëjnë një koktej me "Black Bacardi":

• Tëmbëlsi e zezë. 30 ml rum të zi, përzieni të njëjtën sasi liker Benediktin me 60 ml krem, shtoni kube akulli dhe sipër hidhni kola. Rezultati është një pije me një shije origjinale.
• Black and Cran. Përzieni 50 ml rum Bacardi Black me 200 ml lëng boronicë, shtoni disa kuba akulli dhe 2 copë lime. Lëngu i boronicës së kuqe, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me qershi, shegë ose boronica. Kombinimi i një prej këtyre lëngjeve me rumin e zi rezulton në shijen më të mirë të mundshme.

• Bacardi i zi. Hidhni rumin e zi Bacardi në një gotë të vogël, sipër me 3 feta portokalli të spërkatura me kanellë.
• "Barbados". Në gotë, nga ana tjetër, pa përzierje, hidhni 30 ml liker grejpfrut, po aq liker kokosi dhe rum të zi.
• Air Mail. Përzieni 50 ml rum të zi me një lugë gjelle lëng limoni, shtoni të njëjtën sasi mj alti, i cili nëse mungon, mund ta zëvendësoni me shurup sheqeri dhe hidhni shampanjë. Nëse dëshironi, shtoni disa kuba akulli.
• Grog kafe. 30 ml rum BacardiPërzieni të zezën me 10 ml ndonjë konjak, shtoni 1 fetë limoni, 150 ml kafe të zezë, 2 copë sheqer. Ngroheni koktejin që rezulton në zjarr të ulët, pa e zier. Kokteji duhet pirë i nxehtë. Ai fuqizon dhe ngroh në mënyrë të përkryer në mot të ftohtë.

Pije më të forta

Pirat i ëndrrave. Përzieni 60 ml rum të zi Bacardi në një shaker me të njëjtën sasi vermuti të thatë, 50 ml lëng lime dhe 30 ml akull të grimcuar. Shërbejeni arra shqeme për meze. Kjo pije e mrekullueshme pirate është gjallërues dhe lartësuese

• Mai Tai (receta 1). Përzieni 40 ml rum Bacardi Black me 40 ml rum të artë, shtoni 15 ml liker amaretto, po aq liker portokalli, 1 lugë shurup sheqeri dhe lëngun e një lime. Hidhni disa kube akulli.
• Mai Tai (receta 2). Përzieni 30 ml rum të lehtë me 50 ml rum Bacardi Black, shtoni 25 ml curacao portokalli, po aq shurup bajamesh dhe 1 lugë gjelle lëng lime. Koktej jashtëzakonisht i shijshëm!
• Demi i zi. Përzieni 20 ml rum të zi me 80 ml Red Bull, shtoni akull dhe zbukurojeni gotën me një copë limoni.

Bacardi Rum Black Reviews

Shumë nga ata që kanë provuar rumin Black Bacardi e konsiderojnë atë më të mirën ndër pijet e këtij lloji. Vlerësohet për aromën e pasur pikante dhe mungesën e ashpërsisë. Ka një aromë mjaft të këndshme, tonet e çokollatës dhe ëmbëlsia e melasës ndihen në shije. Kjo pije cilësore është e mirë për t'u pirë si në formë të pastër ashtu edhe në kokteje.

Shishja dhe paketimi i dizajnuar bukur e bëjnë Bacardi Black një dhuratë të shkëlqyer për adhuruesit e vërtetë të rumit. Shija e pasur e pijes së kultit "Black Bacardi" do t'ju bëjë të harroni përditshmërinë dhe do t'ju bëjë të ndiheni si një pirat i Karaibeve. Yo ho ho dhe një shishe rum!