Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": master class

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Fëmija juaj së shpejti do të ketë ditëlindjen ose thjesht dëshironi ta kënaqni fëmijën tuaj, pastaj kënaqeni me një tortë të pazakontë! Ne jemi të lumtur të ndajmë me ju këshilla se si të bëni tortën e Breshkave Ninja.

Fëmijët kanë një ëmbëlsirë të madhe dhe janë gati të hanë ëmbëlsira 3 herë në ditë. Por me siguri të gjithë tashmë janë ngopur pak me produktet më të zakonshme me krem sipër dhe pluhura të ndryshme në formë biskotash të grira, çokollatë apo arra.

Por ju keni mundësinë të befasoni fëmijën tuaj dhe në të njëjtën kohë të mësoni diçka të re duke lexuar se si të bëni një tortë Teenage Mutant Ninja Turtles. Tani do të zhvillojmë një master klasë për përgatitjen e tij.

Ëmbëlsira me biskota

Nëse preferoni produktet e biskotave, mund të bëni pikërisht ëmbëlsira të tilla për një tortë ditëlindjeje. Ato bëhen të lehta dhe dalin të buta dhe me gëzof.

Për të bërë ëmbëlsira me biskota do t'ju duhet:

• vezë (2 copë);
• sheqer (5 lugë);
• salcë kosi (250 g);
• miell (1 filxhan).

Së pari duhet të rrihni vezët me sheqer me mikser. Kur formohetshkumë e trashë, vendosni salcë kosi në të. Nëse dëshironi që ëmbëlsirat të jenë çokollatë, mund të shtoni pak kakao aty. Kur të gjithë këta përbërës të jenë bashkuar, duhet të shtoni gradualisht një gotë miell dhe ta përzieni masën butësisht me një lugë. Më pas, vendosni përmbajtjen në një formë të rrumbullakët të lyer me yndyrë dhe futeni në furrë (200 oC). Piqeni për 15 minuta.

Pas kësaj, hiqni formën dhe ftohni tortën. Tani një tortë mund të pritet në dy ose tre. Gjëja kryesore është që ato të mos jenë shumë të holla dhe të mos shpërbëhen. Ky është versioni i parë dhe shumë i thjeshtë se si të bëni tortën e Breshkave Ninja.

Teklat e shkurtra

Produktet e biskotave janë mjaft të buta, pasi janë të ngopura mirë me krem. Kjo është arsyeja pse shumë njerëzve nuk u pëlqejnë ëmbëlsirat e tilla dhe preferojnë ëmbëlsirat me rërë.

Ato janë gjithashtu të lehta për t'u përgatitur, dhe torta e Breshkave Ninja mund të jetë me një bazë të tillë.

Ëmbëlsira me rërë përfshijnë:

• miell (200 g);
• kanellë (1 lugë);
• gjalpë (200 g);
• sheqer (50g).

Miellit të situr i shtohen sheqeri dhe kanella. Gjalpi duhet të shkrihet në zjarr dhe të shtohet në miell. Tani e gatuajmë brumin dhe e dërgojmë në frigorifer për disa orë.

Më pas e ndajmë në disa pjesë dhe e hapim. Sa më e hollë të jetë korja, aq më shpejt do të gatuhet. Por mos i bëni shumë të holla, do të thyhen menjëherë. Çdo pjesë është mbështjellë dhe bëhet në një formë të rrumbullakosur. Në varësi të trashësisë së kekut, piqet nga 15 deri në 25 minuta.

Puffëmbëlsira të shkurtra

Nëse nuk ju pëlqejnë dy opsionet e para për të bërë ëmbëlsira për tortën e Breshkave Ninja, ekziston një e treta - pudre. Përgatitja e tyre është pak më e komplikuar, por duken jo më pak të shijshme.

Pra, për të bërë pasta të fryra, do t'ju duhet:

• paketë margarinë (400 g);
• miell (4 lugë gjelle);
• vezë (4 copë);
• uthull (2 lugë gjelle);
• ujë (0,75 Art.).

Ftojeni margarinën e ftohur dhe përzieni me miell. Kur masa të fillojë të bëhet më homogjene, shtoni vezë, uthull dhe ujë në të dhe vazhdoni të gatuani. Brumi duhet të jetë i butë dhe elastik.

Tani e ndajmë në rreth 10 pjesë dhe e vendosim në frigorifer. Kur brumi të jetë ftohur, çdo pjesë e rrotullojmë hollë, i japim një formë të rrumbullakët dhe e dërgojmë në furrë për 10 minuta.

Ky është versioni i fundit i ëmbëlsirave që do të përshtaten në tortën e Breshkave Ninja.

Opsione për mbushje për tortën

Mund të zgjidhni absolutisht çdo mbushje për tortën që ju pëlqen më shumë. Dikush preferon kremin, dikujt çokollatën dhe dikujt proteinat e zakonshme. Nëse nuk keni vendosur ende për zgjedhjen e mbushjes së tortës, ne ju ofrojmë disa opsione të thjeshta, por shumë të shijshme.

Krem me krem pana dhe luleshtrydhe

Për të përgatitur një krem frutash, duhet të merrni krem të trashë (0,25 l), sheqer pluhur (1 lugë) dhe 100 gramë luleshtrydhe. Së pari ju duhet të prisni manaferrat dhe t'i gatuani mirë me një pirun. Më shumë krem i ftohtëRrihni butësisht me një rrahëse derisa të trashet. Pas kësaj, mund të shtoni sheqer dhe të vazhdoni të përzieni. Kur çdo gjë të kthehet në një masë të harlisur homogjene, shtoni luleshtrydhe në të dhe përzieni.

krem Paris

Për të përgatitur një mbushës të tillë, rezervoni me çokollatë (200-250 g) dhe krem të trashë (0,25 l). Çokollata fërkohet në rende dhe hidhet në një tas me krem. E gjithë përzierja vihet në zjarr derisa të tretet plotësisht. Sapo të fillojë të vlojë, lëreni mënjanë dhe lëreni të ftohet. Një krem të tillë është më mirë ta lini në një vend të ftohtë gjatë natës dhe të nesërmen ta rrihni dhe lyeni ëmbëlsirat.

Krem me arra

Përbërja e këtij kremi përfshin produktet e mëposhtme: sheqer (0,3 lugë gjelle), qumësht (0,5 lugë gjelle), të verdha (1 copë), miell dhe konjak (1 lugë çaji secila), një gotë me të grirë arra. Së pari ju duhet të bluani të verdhën e verdhë me miell, sheqer dhe konjak. Pas kësaj, mund të shtoni qumësht dhe të gatuani derisa masa të trashet plotësisht. Derisa të ftohet e gjitha, shtoni arrat dhe rrihni derisa kremi të bëhet me gëzof.

Përgatitja e tortës për dekorim me fondant

Përgatitja e një torte për fëmijë "Breshkat Ninja" për mastikë është shumë e vështirë. Por rezultati do të justifikojë përpjekjen.

Në fillim duhet t'i lyeni ëmbëlsirat me krem dhe t'i vendosni njëra mbi tjetrën. Torta më e lartë nuk ka nevojë të lubrifikohet, kështu që menjëherë shpërndajeni kremin mbi të gjitha ëmbëlsirat e tjera. Kur të keni mbaruar, vendoseni tortën nën presion dhe në frigorifer për disa orë.

Pasi keku të jetë ftohur, duhet të bëhet në mënyrë perfekte. Meqenëse ëmbëlsirat tashmë janë ngjitur mirë me krem,nuk do të jetë e vështirë ta bëni këtë, gjëja kryesore është të merrni një thikë më të mprehtë dhe të rrumbullakosni të gjitha skajet e saj. Pjesa tjetër e ëmbëlsirave mund të shtypet në një blender së bashku me kremin e mbetur dhe të aplikohet në skajet e tortës. Kështu, marrim një rreth të përsosur. Tani ëmbëlsira kthehet në frigorifer.

Hapi tjetër është kremi i themelit. Merrni 200 gram gjalpë dhe të njëjtën sasi qumështi të kondensuar. E gjithë kjo ose duhet të rrihet ose të përzihet mirë. E nxjerrim kekun dhe e lyejme me nje mase te tille dhe e fusim perseri ne frigorifer.

Bërja e mastikës

Për të përgatitur përbërësin më bazë - mastikën - duhet të merrni 100-200 g marshmallow, një lugë gjelle gjalpë, 200 gram sheqer pluhur dhe ngjyrues ushqimor. Marshmallows dërgohen në mikrovalë për 15-20 minuta në mënyrë që të rriten në madhësi. Më pas e nxjerrim, shtojmë sheqer pluhur dhe bojërat e nevojshme. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të jetë e qetë.

Tani mund të bëni bazën për tortën dhe vetë figurat nga mastika që rezulton.

tortë me breshkë ninja

Ne ofrojmë opsionin më të lehtë të dizajnit për të filluar. Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles" mund të bëhet në formën e kokës së njërit prej heronjve.

Për ta bërë këtë, rrokullisni mastikën që rezulton në një shtresë të madhe disa milimetra të trashë. Tani ju duhet ta vendosni mbi tortën tonë dhe të drejtoni të gjitha skajet që nuk janë shtrirë me shpatulla speciale.

Më pas, bëjmë një fashë të ngjyrës që na nevojitet dhe aplikojmëatë në bazë. Mbi të vizatojmë sytë, dhe më pas hundën dhe gojën.

Bërja e figurinave

Për bazën me të cilën mbuloni tortën, mund të merrni ose një shtresë mastikë ose një krem sipas dëshirës tuaj. Tani është radha e breshkave ninja. Një tortë mastike dhe figurina mastike do të duken shumë më harmonike.

Është më mirë të bëni 4 figura në të njëjtën kohë, kështu që ato do të jenë sa më shumë të jetë e mundur të njëjtën madhësi. Mastiku i gjelbër ndahet në 4 pjesë. Nga secila pjesë marrim një copë dhe prej saj bëjmë një bust, i cili zvogëlohet pak drejt qafës.

Më pas, bëni 4 koka loti dhe të çara në gojë. Këmbët me një prerje (2 gishta) janë bërë nga salcice të gjata. Trupi është ngjitur në këmbë. Për ta mbajtur mirë kokën, mund ta vendosni në një kruese dhëmbësh.

Tani mund të bëni stilolapsa me tre gishta dhe guaska. Ne bashkojmë të fundit dhe duart në pozicionin e kërkuar. Përdor stuko ngjyrë kafe për të bërë një guaskë të pasme dhe ngjitur.

Prekja e fundit ka mbetur - ngjitni fasha me shumë ngjyra dhe vizatoni sytë.

Torta e Breshkave Ninja është gati. Klasa master u përpilua sa më thjeshtë dhe në detaje. Shpresojmë se kemi qenë në gjendje t'ju ndihmojmë të krijoni kryeveprën tuaj!