2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Torta "Buqeta me trëndafila" do të jetë një dhuratë e shkëlqyer dhe e shijshme për një vajzë, nënë, gjyshe ose motër në 8 Mars. Një tortë e zbukuruar me trëndafila do t'i kënaqë lehtësisht gratë. Në fund të fundit, çfarë mund të jetë më mirë se lulet apo ëmbëlsirat për seksin e bukur? Pothuajse asgjë!
Përbërësit
Për dy ëmbëlsira të rrumbullakëta do t'ju duhet:
- 8 copë vezë pule;
- 230g sheqer;
- 240 g miell kafe.
Përbërësit për të bërë një biskotë drejtkëndëshe janë si më poshtë:
- 6 copë vezë pule;
- 170g sheqer;
- 180 g miell kafe.
Përbërësit e shurupit për të lagur biskotën:
- 100g sheqer;
- 350ml ujë;
- 30 ml konjak.
Përbërësit për përgatitjen e kremit të gjalpit:
- 500ml qumësht;
- 380g sheqer;
- 600g gjalpë;
- 3 copë vezë pule.
Për të dekoruar tortën:
- 2 litra krem pa dhjamë;
- ngjyrë ushqimore me ujë.
Koha e prodhimit: 360 minuta.
Recetë
Për dy ëmbëlsira "Buqetë me trëndafila" do t'ju duhen 2 biskota konvekse me diametër 19 cm dhe 1 biskotë drejtkëndëshe me madhësinë e një fletë hekuri 40 x 33 cm. Fillimisht, ngrohni furrën në 180 ° С.
Për të krijuar një biskotë të tërë për tortën "Buqeta me trëndafila", duhet të ndiqni recetën. Rrahim me mikser 4 vezë dhe 115 gr sheqer deri sa të bëhet një masë homogjene e dendur. Shosh me sitë 120 gr miell dhe më pas ia shtojmë masës me kujdes. Transferoni masën e përfunduar në çdo tas ose filxhan. Në fund të fletës vendosim letër pjekjeje dhe lyejmë muret me gjalpë. Furra tashmë duhet të nxehet në 180 gradë Celsius. Masën e dërgoni në furrë për rreth 40 minuta, prisni derisa të shfaqet një kore e mirë në ngjyrë kafe dhe hiqni biskotën.
Ftojeni biskotën, kthejeni atë në një rrjetë, hiqni letrën dhe lëreni të ftohet. Piqni edhe biskotën e dytë në të njëjtën mënyrë.
Si të përgatisim krem?
Mjaft e lehtë për të zotëruar përgatitjen e tortës "Buqeta me trëndafila". Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë me këtë. Ndërsa biskotat janë duke u pjekur, ju mund të bëni kremin. Në qumësht shtojmë gjysmën e sheqerit të destinuar për kremin. Duke e përzier masën e lëmë të vlojë dhe e ziejmë për 3 minuta. Në të njëjtën kohë, përzieni sheqerin e grimcuar të mbetur me vezët dhe duke e përzier vazhdimisht, shtoni në përzierjen e qumështit të vluar. Gatuani derisa të fitohet konsistenca e qumështit të kondensuar. E bukur.
Shkumë me vaj të ftohtë deri në pamjen e shkumës luksoze të bardhë si bora. Duke vazhduar rrahjen, hidheni në vajin e ziernjë përzierje e vezëve, sheqerit dhe qumështit. Kremi i përfunduar duhet të jetë mjaft i trashë për të mbajtur formën e tij.
Zieni ujin me sheqerin për 2 minuta, ftohet, shtoni konjakun. I lyejmë pak ëmbëlsirat me shurupin e përgatitur dhe i lyejmë me krem. Lyejeni edhe pjesën e sipërme të tortës me krem dhe dërgojeni në frigorifer. Shkundni sufllatën. Aplikojeni atë në një tortë drejtkëndëshe dhe formoni një buqetë.
Dekorimi i tortës
Përdorni një grykë në formë ylli për të dekoruar paketimin e buqetës. Ngjyrosni një pjesë të vogël të kremit të rrahur në një ton të gjelbër dhe vizatoni me to kërcell trëndafili. Përhapeni me krem të gjelbër në vendin e tortës ku do të jenë sythat.
Në një plan të veçantë, formoni trëndafila për dekorim. Merrni një pjesë të kremit, lyeni atë në një ton rozë, formoni trëndafila duke përdorur një hundë, në fund të së cilës duket një elips me buzë. Lëvizni poshtë-lart-poshtë për të shtrydhur petalin. Nga gjysma e këtij petali, formoni një tjetër në të njëjtën mënyrë, pastaj një tjetër dhe një tjetër. Transferoni trëndafilin e përfunduar në tortë. Përdorni të njëjtën metodë për të krijuar trëndafila të tjerë për të përfunduar buqetën.
Rrihni një pjesë tjetër të kremit, lyeni në një nuancë të gjelbër. Formoni petale të vogla jeshile nën sythat e trëndafilit. Nëse nuk ka grykë për çarçafë, vendoseni sufllatën në një qese, prisni 2 shirita elegantë në majë të saj (rreth 5 milimetra të gjatë). Pra, dy vrima drejtkëndëshe duhet të shfaqen në anët e çantës.
Formoni një fjongo me një hark nga kremi i kuq me një hundë në formë trëndafili.
Receta e tortës Bouquet Rose më sipër zbuloi sekretinkek dhe ju dha disa këshilla për ta bërë procesin më të lehtë.
Recommended:
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë: përbërësit, një recetë me një përshkrim, veçoritë e gatimit
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë me çokollatë me shtimin e ngjyrave? Artikulli ka receta për lustrim, i cili është i përshtatshëm për një tortë me çdo mbushje. Kjo majë me shkëlqim me pasqyrë do të zëvendësojë fondatin proverbial, do t'i shtojë personalitet një dhuratë të ëmbël dhe do të befasojë edhe gustatorët sentimentalë
Si të bëni një tortë të bukur me zambakë? Klasa master për krijimin e zambakëve nga mastika
A keni ndonjë ide për të bërë një tortë me zambak? Atëherë ju jeni saktësisht në vendin e duhur! Zambaku është një lule misterioze, mahnitëse dhe unike. Lulet e zambakut kanë një ngjyrë të jashtëzakonshme, ndaj do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për çdo tortë. Dhe mastika e njohur mund të ndihmojë në zbukurimin e tortës me zambakë
Bëje vetë kompjuterin e tortës. Klasa master për krijimin e një torte
Ëmbëlsira të bukura me forma krejtësisht të ndryshme janë shumë të njohura sot. Ata janë shumë të popullarizuar në mesin e dashamirëve të pastave të veçanta. Pa përjashtim, të gjitha amvisat përpiqen të krijojnë ëmbëlsirat e tyre, jo vetëm për qëllime gostie, por edhe për të krijuar një krijim unik. Shumë prej tyre duan të bëjnë përshtypje vizitorët dhe fajtorin e kësaj apo asaj feste me patejkalueshmërinë dhe veçantinë e një figure të shijshme
Tortë me trëndafila. Dekorimi i tortës. Krem për trëndafila në tortë
Tortë me trëndafil - tingëllon pak e modës së vjetër, apo jo? Megjithatë, tashmë moda gastronomike ka bërë një revolucion dhe është kthyer në të vjetrën e harruar
Tortë "buqetë" DIY: klasë master, recetë hap pas hapi, rekomandime dhe komente
Është shumë bukur të marrësh një buqetë me lule për një ditëlindje ose një ngjarje tjetër të gëzueshme. Por do t'ju japë edhe më shumë kënaqësi nëse rezulton të jetë e ngrënshme. Qetësohuni: askush nuk do t'ju detyrojë të përtypni trëndafila ose karafila. Ne do të mësojmë se si të bëjmë një tortë të shijshme Buqetë. Ne do të zhvillojmë një klasë master për prodhimin e tij në këtë artikull. Receta për këtë tortë ka po aq sa ka lule. Ju mund të krijoni një buqetë me trëndafila, jargavan, zymbyl elegant
