2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Adhuruesit e ahengjeve të gjata të çajit sigurisht që do të vlerësojnë një pije që tejkalon edhe çajin jeshil kaq të shëndetshëm në shijen dhe efektin e tij në trup. Vetë emri i kësaj pije shëruese krijon një ndjenjë butësie dhe shije të këndshme. Çaji Mate është produkt i përpunimit të bimës së gjelbër të përhershëm paraguaiane. Cilat veti të kësaj pije misterioze zgjojnë njohësit e vërtetë të çajit që ta duan atë?
Që nga kohërat e lashta, çaji mate konsumohej nga indianët që jetonin në Paraguaj, Brazil dhe Argjentinë, ku rritej kjo bimë mjekësore. Sot, eksporti i tij është i zhvilluar në të gjitha vendet e botës, kështu që të gjithë mund të provojnë mate. Gjëja kryesore është të dini se cilën varietet të zgjidhni, si dhe si të krijoni saktë një çaj të tillë.
Variantet Mate: jeni më i fortë apo më i ëmbël?
Varietetet e ndryshme vijnë nga e njëjta kaçubë përmes kombinimeve të ndryshme të përbërësve dhe plakjes. Pra, për prodhimin e matës përdoren gjethet (përbërësi kryesor i çajit), kërcelli dhe pluhuri. Si rregull, 60-65% e lëndëve të para janë gjethe dhe 30-35% kërcell, pjesa e vogël e mbetur është i ashtuquajturi pluhur.
Mat klasik është i moshës nga 1,5 deri në 2 vjeç. Shija e tij është e ndritshme, me një mprehtësi të lehtë dhe thartirë karakteristike, dhe ngjyra është e artë. Një pije më delikate përftohet duke reduktuar periudhën e plakjes në 9 muaj. Quhet edhe bashkëshorti i gjelbër. Ekziston edhe një çift shumë i thartë, pak i hidhur, në të cilin kërcelli pothuajse nuk përdoret (jo më shumë se 10%). Ka një efekt të fortë në trup dhe tonifikon në mënyrë perfekte.
Larmia e varieteteve të pijeve po zgjerohet për shkak të shtimit të bimëve aromatike, si sherebela, mente dhe nenexhiku i zakonshëm, balsami i limonit, lulet e agrumeve. Një çaj i tillë është i bukur në vetvete, pa asnjë lloj trajtimi. Çaji Mate me copa frutash do t'ju ndihmojë të gëzoheni dhe të merrni një energji pozitive. Ka një ëmbëlsi të lehtë natyrale.
Pije e pazakontë - gatime speciale
Duke zgjedhur një varietet mate për shije, duhet ta gatuani siç duhet. Përgatitet dhe pihet nga një enë speciale - kalaba. Më parë ishte bërë nga kungulli, por tani janë në shitje kontejnerë prej druri, porcelani e madje edhe metali.
Uji i ngrohtë derdhet fillimisht me 1/3 dhe më pas derdhet gradualisht derisa ena të mbushet plotësisht. Kjo lejon që shija të shpaloset më plotësisht. Çaji duhet pirë nga një tub i veçantë me një filtër të quajtur "bombilla". Vjen gjithashtu në metal dhe dru (që preferohet).
Pije shëruese nga Amerika e Jugut
Përpara se të kërkoni çaj mate, ka kuptim të njiheni me vetitë e tij të dobishme. Përveç të qenit nëPërbërja e tij përmban sasi të mëdha antioksidantësh, është gjithashtu i pasur me vitamina dhe elementë gjurmë të ndryshëm. Ndër to janë: karotina, riboflavina, vitaminat B, si dhe kaliumi, magnezi, natriumi dhe acidi pantotenik.
Ky është - çaji vitaminë mate. Vetitë e kësaj pije kanë një efekt pozitiv edhe në sistemin tretës, duke aktivizuar metabolizmin, duke përmirësuar gjendjen e sistemit nervor, duke relaksuar dhe duke krijuar një ndjenjë të ekstazës së lehtë. Çaji Mate tonifikon dhe normalizon në mënyrë të përsosur gjumin, por nuk rekomandohet ta pini atë gjatë natës - ekziston një probabilitet i lartë për të mos rënë në gjumë. Por në mëngjes do të jetë një ndihmës i madh për një zgjim të shpejtë. Pirja e çajit mate do t'ju bëjë të ndiheni më vigjilentë, por në të njëjtën kohë, këmbëngulja dhe vëmendja juaj do të rritet.
Mate ndihmon gjithashtu sistemin e frymëmarrjes, duke siguruar më shumë oksigjen në inde dhe organe. Madje, një sërë studimesh kanë identifikuar efektin e tij në uljen e rrezikut të sulmit në zemër dhe goditjes në tru. Pra, pirja e çajit mate nuk është vetëm e këndshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme.
Mund, por ki kujdes. Rreth kundërindikacioneve
Ashtu si një zierje e çdo bime me veti shëruese, çaji mate ka kundërindikacione. Personat me aciditet të lartë të stomakut, si dhe në prani të sëmundjeve të veshkave, duhet ta pinë me kujdes dhe në sasi të vogla. Gratë shtatzëna nuk duhet ta teprojnë me këtë pije.
Pini çaj mate, rimbushuni me energjinë dhe lëndët ushqyese të tij, por mbani mend masën!
Recommended:
Si të pini vodka siç duhet dhe të mos e ktheni një festë në pije alkoolike
Autori deklaron se teksti i shënuar është shkruar prej tij jo vetëm në mendjen e tij të mirë, por edhe në kujtesën e tij të matur. Autori tërheq vëmendjen edhe për faktin se artikulli ka të bëjë me kulturën e të pirit, dhe jo për mënyrat për të pirë sa më shumë vodka. Së fundi, autori paralajmëron: abuzimi me alkoolin do të shkatërrojë në tokë jo vetëm shëndetin tuaj, por edhe jetën tuaj
Martini (vermut): komente dhe këshilla se si të mos blini një fallco. Cili është ndryshimi midis vermutit dhe martinit?
Martini (vermut) është një pije alkoolike e krijuar shumë kohë më parë. Sipas një prej versioneve më të zakonshme, përbërja e martinit u zhvillua nga vetë Dr. Hipokrati. Një ditë ai vuri re se vera e përzier me pulpë bimore kishte një efekt pozitiv tek të sëmurët. Duke e marrë atë, ata u shëruan shumë më shpejt
Çaji jeshil për gastrit: të mirat dhe të këqijat. Sa kafeinë ka në çaj? Dietë për gastrit: të bësh dhe të mos bësh
Gastriti është një sëmundje mjaft e njohur në botën moderne. Edhe përkundër një niveli mjaft të lartë të mjekësisë, më shumë se tetëdhjetë për qind e popullsisë vuan nga kjo sëmundje. Çaji jeshil për gastrit është një profilaktik i shkëlqyer. Lexoni më shumë rreth kësaj në artikullin tonë
Tea mate: përfitime dhe dëme. Si të pini çaj?
Tea mate, përfitimet dhe dëmet e të cilit janë të njohura për konsumatorin modern, ka një histori interesante. Pra, edhe fiset indiane të Amerikës së Jugut ishin të vetëdijshëm se sa e dobishme dhe tonike është kjo pije. Ata e quajtën këtë lëng një pije hyjnore. Vetitë shëruese të bashkëshortit u vlerësuan edhe nga pushtuesit spanjollë. Dhe gjithçka falë faktit se ilaçi në një kohë mjaft të shkurtër ndihmoi në shërimin e skorbutit. Si rezultat, mate u shfaq në Evropë
Supë me perime për pankreatitin: receta dhe përbërës. Çfarë duhet të hani dhe çfarë të mos hani me pankreatitin
Pankreatiti është një inflamacion i indeve të pankreasit. Pacienti shpesh ndjen dhimbje të mprehta të brezit që intensifikohen dhe bëhen të padurueshme pasi ha ushqim të rëndë për tretje. Pankreatiti është i rrezikshëm kryesisht nga mundësia e zhvillimit të nekrozës pankreatike. Kjo sëmundje shumë shpesh çon në vdekje në mungesë të kujdesit mjekësor në kohë. Artikulli përshkruan parimet e dietës: çfarë mund të hani, çfarë nuk mundeni
