Tequila "Herradura": përshkrimi, historia e prodhimit dhe llojet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tequila është konsideruar gjithmonë një pije e shkëlqyer alkoolike e fortë me një shije dhe aromë origjinale. Por si të zgjidhni produktin më të mirë midis të gjitha varieteteve në raftet e supermarketeve? Sot do t'ju prezantojmë me tequila Herradura - një pije premium që nuk do të keni turp ta vendosni në tryezën festive apo ta ofroni si dhuratë.

Nga historia e prodhimit

Kompania Herradura daton në shekullin e 19-të. Ishte atëherë që Don Jose Feliciano Romo Escobedo filloi të kërkonte një vend për të ndërtuar një fabrikë. Sipas legjendës, pasi kaloi një numër të konsiderueshëm kilometrash dhe ndaloi për të pushuar, ai vuri re në distancë një patkua që shkëlqente në rrezet e diellit. Feliciano e konsideroi këtë vizion një shenjë nga lart dhe kuptoi se ai kishte gjetur vendin më të mirë për të ndërtuar fermën e tij dhe fabrikën e tekilës. "Erradura" përkthehet nga spanjishtja si "patkua" - kjo është arsyeja pse ferma, dhe më vonë pija e prodhuar, filloi të mbante këtë emër të ndritshëm dhe të paharrueshëm. Epo, në anën reale të çështjes, nuk është aspak për t'u habitur që ishte Lugina Amatitan, e vendosur në shtetin e Jalisco, ajo që u bë vendi më i mirë për të ndërtuar një fabrikë përprodhimi i tekilës. Për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit në tokë, këto toka janë bërë një mjedis i shkëlqyer për rritjen dhe zhvillimin e agave blu cilësore, nga e cila prodhohet tequila Herradura.

Sot, pija prodhohet në të njëjtin vend si në shekullin e nëntëmbëdhjetë. Vetëm tani, në vendin e një ferme të vjetër, është ndërtuar një fabrikë e vogël me një dizajn shumë të thjeshtë dhe arkitekturë të pakomplikuar. Duke e parë atë, ju mund të udhëtoni mendërisht prapa në vitet kur vetë Don Jose ishte në krye të procesit të prodhimit.

Rreth pijes

Tequila "Herradura" - alkool premium. Njohësit e vërtetë të pijeve të forta vlerësojnë cilësitë e shijes së saj. Në fund të fundit, për të treqind vitet e treta është prodhuar ekskluzivisht nga lëngu i agave blu pa përdorimin e kallam, sheqer, ngjyra dhe konservues, në përputhje me të gjitha teknologjitë e lashta dhe duke përdorur vetëm punë manuale. Një tipar i kësaj marke është përdorimi i vetëm lëngut të agave blu të prodhimit të vet. Së pari, konet e pjekura mbahen në furrat me tulla, pas së cilës ato dërgohen për fermentim për 3-8 ditë. Dallimi midis Herradura dhe markave të tjera është një distilat i vjetëruar më i gjatë (më i gjatë se standardet meksikane për prodhimin e tekilës) në fuçi lisi.

Dizajn shishe

Siç mund ta shihni në foton e tekilës Herradura, shishja e saj ka një pamje mjaft tërheqëse. Stili i pazakontë u arrit falë krijimitnjë enë këndore në formë drejtkëndëshe, e cila ngushtohet pak nga poshtë dhe ka një qafë të ngushtë të zgjatur. Kjo formë është sa më e ngjashme me gotën tradicionale meksikane të destinuar për të pirë tekila. Dhe përveç pamjes tërheqëse, shishja është shumë komode për t'u mbajtur, gjë që konfirmon edhe një herë suksesin e dizajnit të mirë-dizenjuar. Marka tregtare e kësaj tequila është një patkua metalike që zbukuron pjesën e përparme të shishes.

Llojet e tequila Herradura

Sot prodhohen shtatë lloje të kësaj pijeje me lëng agave blu. Pasi të keni shqyrtuar secilën prej tyre, do të zgjidhni lehtësisht tekilën që do të dëshironi ta provoni patjetër.

• "Herradura Silver". Lëng absolutisht transparent, i cili i nënshtrohet plakjes në fuçi lisi për një muaj e gjysmë. Shija pa ndryshim e butë me nota të lehta agrume dhe aromë tymi është ruajtur që nga viti 1870.
• "Herradura Reposado". Tekila me një nuancë të pasur ari-bakri. Një amëz pikante mund të arrihet duke u plakur për të paktën njëmbëdhjetë muaj. Shija kryesore e tekilës plotësohet me nuanca limoni dhe mj alti, si dhe një nuancë delikate vanilje. Pija është prodhuar që nga viti 1974.
• "Herradura Añejo". Tequila me një shije të ndritshme kafeje dhe karamel, e plotësuar nga aroma e kanellës pikante. Ngjyra intensive e errët qelibar dhe plakja gjatë dy viteve është rezultat i një recete të krijuar në vitin 1962.
• "Herradura Extra Añejo". Tequila e artë e errët e vjetëruar në lis të bardhëfuçi për më shumë se katër vjet. Prodhimi i kësaj shumëllojshmërie të tekilës "Herradura" filloi në 1995. Aroma delikate e kanellës dhe petaleve të trëndafilit e kombinuar me shijen e vaniljes-agave është shumë e pëlqyer nga seksi më i bukur.
• "Koleksioni Herradura de la Casa". Tekila me ngjyrë të artë të zbehtë, e vjetëruar pak më pak se një vit në fuçi konjaku.
• "Herradura Ultra". Përzierje premium e dy llojeve tequila pa ngjyrë - "Anejo" dhe "Extra Anejo".
• "Herradura Antigua". Një pije e verdhë-limoni e krijuar sipas recetës së Aurelio Rosales. Për njëqind vitet e para, kjo shumëllojshmëri tekila u prodhua vetëm për të afërmit e familjes së krijuesit dhe vetëm në vitin 1995 shishja e parë e Antigua, e lëshuar për nder të 125 vjetorit të kompanisë, doli në shitje.

Vlerësimet e konsumatorëve

Një bonus i këndshëm nga përdorimi i tekilës Herradura ishte mungesa e sindromave të hangover. Pavarësisht shijes mjaft të pasur, pija është shumë e lehtë për t'u pirë, duke mos lënë hidhërim të pakëndshëm në gojë. Prandaj, njohësit e vërtetë të tekilës duhet patjetër të kenë disa shishe Herradura në barin e tyre të shtëpisë.

Në mbyllje

Në këtë artikull, ne u përpoqëm të zbulojmë historinë e shfaqjes së tekilës "Herradura" që nga themelimi i kompanisë për prodhimin e saj. Ne folëm për të gjitha llojet e kësaj pije në mënyrë që të bëjmë zgjedhjen tuaj sa më të lehtë, dhe gjithashtu ndamë komentet e atyre që e kanë provuar vazhdimisht këtë alkool të mrekullueshëm premium të fortë. Mbetet vetëm për të kujtuarse konsumimi i tepërt i alkoolit është i dëmshëm në mënyrë të pariparueshme për shëndetin tuaj.