2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Rrjeti i Moskës "Vëllezërit Kulinarnaya lavka Karavaev" është rritur në 32 institucione në më pak se një dekadë. Në peizazhin kulinar të Moskës, ku të ulesh dhe të hash ushqim të shijshëm do të thotë të paguash shumë në të njëjtën kohë, dyqanet dallohen dukshëm, duke kombinuar shpirtin dhe aksesueshmërinë.
Parimet e punës
Themeluesi i rrjetit Evgeny Katsenelson ka përvojë të gjerë në biznesin e restoranteve. Ai flet për një sërë parimesh të rëndësishme që mbështesin çdo ndërmarrje të tij: të jetë i gatshëm të marrë përsipër çdo detyrë, të punojë drejtpërdrejt me furnitorët, të përgatisë ushqimin siç duhet dhe ta shfaqë bukur. E gjithë kjo na lejon të furnizojmë produktet tona në zinxhirë të tillë të mëdhenj të Moskës si Yakitoria, si dhe të rritemi pa investuar në marketing.
Zinxhiri ka objektin e tij të prodhimit prej 1000 metrash katrorë, nga ku mallrat e furrës dhe produktet e ëmbëlsirave shpërndahen nëpër objekte, por disa pjata sillen në gatishmëri direkt në vend. Në të njëjtën kohë, sipas kohës së pritjes për të nxehtëpjatat, të tilla si vezët e fërguara, "Dyqani i vëllezërve Karavaevs" mund të konkurrojnë mirë me institucionet e ushqimit të shpejtë. Mesatarisht, çdo ndërmarrje e rrjetit punëson 15 persona.
Ushqime dhe ulje
"Dyqani i vëllezërve Karavaev" kombinon një dyqan dhe një kafene. Nëse ka vende, këtu nuk ka kamerierë, ndërsa absolutisht i gjithë asortimenti mund të merret. Vitrinat shfaqin një numër të madh pastash të ndryshme, ëmbëlsirash, si dhe sallata, pjata të dyta dhe gatime anësore. Kafeneja ofron ushqime të freskëta dhe të shijshme sipas recetave të njohura shtëpiake. Këtu ata riprodhojnë formatin e kuzhinës të njohur për shumë që nga epoka sovjetike, megjithatë, ata udhëhiqen nga koncepti evropian i një shumëllojshmërie ushqimesh me cilësi të lartë të përballueshme. Mund të thuhet se "Dyqani i vëllezërve Karavaev" është një dyqan ushqimesh shtëpiake.
Përkundër faktit se gjatë pushimeve të drekës, radhët e punonjësve të zyrave nga qendrat e afërta të biznesit grumbullohen në çdo ndërmarrje të rrjetit, Vëllezërit Karavaev Lavka nuk ofron një menu të veçantë dreke. Megjithatë, pas orës 19:00 ka një zbritje prej 20% në një pjesë të konsiderueshme të asortimentit, në veçanti produktet e bukës.
Vendndodhja
Shumica e objekteve janë të vendosura pranë metrosë në rrugë anësore pranë rrugëve të mbushura me njerëz brenda Unazës së Bulevardit. Gradualisht, rrjeti shtrihet përtej kufijve të transportit të tretë. Adresa e "Dyqanit të vëllezërve Karavaev", nga ku filloi historia e këtij projekti të suksesshëm, është korsia Milyutinsky, ndërtesa 15, ndërtesa 1. Më e shumtadyqani i madh aktualisht ndodhet në 26 Prospekt Mira, ndërtesa 1.
Recommended:
Darkë vonë - a është vërtet kaq e keqe? Opsione të shëndetshme të darkës së vonë
Ata që shikojnë pamjen e tyre e dinë se të ngrënit pas orës gjashtë është shumë e padëshirueshme, pasi një darkë vonë shkakton shtim në peshë. Sidoqoftë, të gjithë përballen me një problem të tillë që nuk është gjithmonë e mundur të ktheheni në shtëpi në kohë, veçanërisht pasi shpesh është e nevojshme të kaloni kohë për përgatitjen e darkës, gjë që e shtyn më tej atë. Çfarë duhet bërë në këtë rast?
Kivi me ushqyerjen me gji: a është e mundur apo jo? Kivi: përfitimet dhe dëmet për trupin, përbërja e vitaminave dhe elementëve gjurmë
Një nënë që ushqen me gji do të duhet të heqë dorë nga shumë nga ushqimet që ka ngrënë më parë. Shpesh, edhe frutat dhe perimet vendase, për të mos përmendur frutat ekzotike, janë të diskutueshme. Qëndrimi ndaj kivit me HB midis specialistëve është i paqartë, prandaj, para se ta futni atë në dietë, është e rëndësishme të merren parasysh të gjitha nuancat, kundërindikacionet e mundshme dhe efektet anësore
Çaj me limon: përfitimet dhe dëmet. A është e mundur për nënat shtatzëna dhe laktuese çaj me limon? Çaj i shijshëm - recetë
Çfarë lidhje keni me fjalën "rehati"? Një batanije me gëzof, një karrige e butë dhe e rehatshme, një libër interesant dhe - ky është i domosdoshëm - një filxhan çaj të nxehtë me limon. Le të flasim për këtë komponent të fundit të rehatisë së shtëpisë. Ai, natyrisht, është shumë i shijshëm - çaj me limon. Përfitimet dhe dëmet e kësaj pije do të diskutohen në këtë artikull. Dikur besojmë se çaji dhe limoni janë produkte të vlefshme për trupin dhe ato duhet të përfshihen në dietën tuaj. Por a mund t'i përdorin të gjithë?
Kafene "Astoria" në Volgograd - një vend ku mund të hani të shijshëm dhe të lirë
Volgograd është një nga qytetet më të mëdha në Rusi. Më shumë se një milion njerëz jetojnë këtu. Historia e këtij qyteti, e kaluara e tij heroike, pamjet unike tërheqin këtu një numër të madh njerëzish nga e gjithë bota. Informacioni në lidhje me institucionet hotelierike ku mund të hani shijshëm dhe me çmim të ulët do të jetë gjithmonë me interes për vizitorët. Sot artikulli ynë ka të bëjë me kafenenë "Astoria" në Volgograd
Çfarë? A është e pamundur të gatuash një darkë të shpejtë dhe të shijshme? E pamundura është e mundur
Dhe le të diskutojmë temën e recetave të shpejta sot! Kjo temë është vetëm për ata njerëz që shpesh janë në mëdyshje nga pyetja: "Çfarë të gatuani shpejt dhe të shijshme për familjen ose miqtë tuaj?"
