Vetitë e dobishme të irgi: e shijshme dhe efektive

Vetitë e dobishme të irgi: e shijshme dhe efektive
Vetitë e dobishme të irgi: e shijshme dhe efektive
Anonim

Irga është një kokrra të kuqe që rritet në një pemë të ulët me të njëjtin emër (shkurre frutore) nga familja Rosaceae. Filloi të kultivohej gjerësisht në Angli në shekullin e 16-të, kur ndërtimi i parkut u bë i njohur atje. Kjo bimë mund të arrijë një lartësi deri në pesë dhe një diametër deri në dy metra. Irga kanadeze, me thumba ose e zakonshme me gjethe të rrumbullakëta është mjaft modeste, toleron lehtësisht temperaturat e ulëta. Vërtetë, për një rritje të mirë, ajo ka nevojë për ndriçim të mirë.

vetitë e dobishme të irgi
vetitë e dobishme të irgi

Vetitë e dobishme të irgi-së përcaktohen kryesisht nga fitoncidet që përmbahen në lëngun e frutave. Ata kanë të njëjtin efekt në trupin e njeriut si antibiotikët. Gjithashtu, vetitë e dobishme të irgi manifestohen për shkak të pranisë së vitaminës P në të, e cila ka një efekt pozitiv në ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe enëve të gjakut. Lëngu i tij është një ilaç efektiv për sëmundjet virale, infeksionet bakteriale dhe proceset inflamatore. Duke ditur këto veti të dobishme të irgi, përdoret për trajtimin e stomatitit, gargarës me dhimbje të fytit.

irga me gjethe të rrumbullakëta
irga me gjethe të rrumbullakëta

Taninat që përmbajnë manaferrat ndihmojnë me çrregullimet e organevetretje. Për njerëzit që vuajnë nga sëmundje koronare të zemrës, presioni i lartë i gjakut, flebiti, venat me variçe, vetitë e dobishme të irgi do të kenë një efekt pozitiv parandalues dhe terapeutik. Në këtë kapacitet përdoren jo vetëm kokrrat e bimës, por edhe lëvorja dhe gjethet, nga të cilat bëhet zierje për të njomur fashat kompresuese.

Për qëllime mjekësore dhe kulinare, irgu konsumohet i tharë ose i freskët, përdoret për të bërë pelte, reçel, komposto, pelte, reçel, marshmallow. Mund të përdoret si përbërës i pijeve alkoolike (tinktura, likerë, verë frutash). Mund të merrni lëng prej tij duke i tharë lëndët e para në diell për të rritur përqendrimin e sheqerit dhe për të përmirësuar shijen.

irga kokrra të kuqe
irga kokrra të kuqe

Përveç kësaj, irga është një mjet efektiv për normalizimin e proceseve të gjumit dhe rënies në gjumë, për të forcuar sistemin imunitar. Në mjekësinë popullore përdoret si një substancë mjekësore astringente dhe mbështjellëse. Manaferrat e freskët kanë një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor qendror, prandaj mund të përdoren për të parandaluar pagjumësinë si tek të rriturit ashtu edhe tek fëmijët. Frutat mund të korrren për përdorim në të ardhmen duke tharë, tharë, ngrirë. Siç u përmend më lart, lëngu mund të bëhet nga irgi. Por me këtë metodë të korrjes ka një veçori. Manaferrat e freskët praktikisht nuk shtrydhen, kështu që ato duhet së pari të thahen për një javë. Për të përmirësuar shijen, lëngut mund t'i shtohet acid citrik.

Pavarësisht të gjitha vetive të dobishme të kësaj kokrra të kuqe, është e nevojshme ta konsumoni atë, duke respektuar disarregullat dhe masat paraprake. Irga nuk kombinohet mirë me qumështin, sepse për shkak të taninave, proteinat e tij mund të mpiksen. Si rezultat, kjo përzierje mund të shkaktojë diarre. Ju nuk mund të hani manaferrat nga pemët që rriten në vende ekologjikisht të pafavorshme, pasi irga mund të grumbullojë kripëra dhe toksina të metaleve të rënda. Përveç kësaj, është një burim i anthocyanins që shkaktojnë alergji. Moderimi në konsum do të zvogëlojë rrezikun e këtyre efekteve negative.

Recommended: