2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ndonjëherë, pasi lexon një recetë në një libër gatimi, të krijohet përshtypja se ke lexuar një enkriptim të çuditshëm për agjentë specialë. Zbardhni, ziejini pak me gjalpë, ziejini deri në testin e "topit të butë" - dhe këto nuk janë të gjitha termat që përdorin shefat e kuzhinës. Por ndoshta më e pëlqyera mes tyre është “banjë uji”. Si ta bëni këtë, shumë nuk e dinë, dhe për këtë arsye refuzojnë receta të tilla. Dhe absolutisht më kot. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe pjatat e përgatitura në një banjë me ujë ose me avull janë të shijshme dhe të shëndetshme.
Përdoret në rastet kur keni nevojë për gatim delikat dhe ngrohje të gjellës në jo më shumë se 100 gradë. Mënyra më e lehtë për të bërë një banjë me ujë është të derdhni ujë në një tigan dhe të vendosni një të dytë, më të vogël në të. Këtu vendoset ushqimi që duhet gatuar. Në mënyrë tipike, kjo metodë përdoret për shkrirjen e vajrave dhe çokollatës, si dhe për përgatitjen e kremrave dhe brumit të biskotave në ngrohje. Gjizë e bërë në shtëpi bëhet gjithashtu në një banjë të ngjashme me avull.
Një tjetër mundësi se si të bëni një banjë me ujë është një avullore e improvizuar. Për ta bërë këtë, duhet të shtrini napë në një tenxhere me ujë në një lartësi prej 3-4 centimetra nga kjo e fundit. Kështu, ju mund të gatuani enët me avull - perime, peshk dhe madje edhe mish. Në fakt, avulloret elektrike punojnë në këtë parim, të cilat sot mund të blihen në çdo dyqan të pajisjeve shtëpiake. Para paraqitjes së tyre përdornin tava speciale me fund të dyfishtë. Kjo mënyrë gatimi konsiderohet më dietetike dhe më e shëndetshme.
Shumë, megjithatë, besojnë se menyja me avull është e përshtatshme vetëm për fëmijët ose për ata që i përmbahen një diete të rreptë. Në fakt, me avull mund të gatuani shumë pjata origjinale dhe të shijshme. Mund të jetë një shumëllojshmëri sufllaqesh, omëletash dhe madje edhe kifle. Gatimi në një banjë uji i ngop me lagështi shtesë dhe i bën të lëngshëm, duke ruajtur të gjitha përfitimet e produkteve. Pra, menyja me avull mund të jetë shumë e larmishme dhe jo vetëm dietike.
Por kjo nuk shteron të gjitha rastet kur duhet të dini si të bëni një banjë me ujë. Për të bërë një cheesecake, kek ose sufle në furrë, kjo metodë gatimi përdoret shpesh. Kjo për faktin se për pjekje të butë, duhet të zbusni temperaturën e lartë të furrës dhe të parandaloni plasaritjen e pjesës së sipërme. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një fletë të thellë pjekjeje në mënyrë që të arrijë në mes të enës së pjekjes. Nëse përdoret një formë e shkëputshme, ajo duhet të mbështillet me fletë metalike në mënyrë që të mos hyjë lagështia. Këshillohet që të mbështilleni në disa shtresa dhe të mbivendoseni dhe, natyrisht, jonxitoni.
Duke ditur se si të bëni një banjë me ujë në shtëpi, ju mund ta diversifikoni menunë tuaj jo vetëm me pjatat dietike. Përgatitja e shumë ëmbëlsirave, sufllaqeve dhe ëmbëlsirave me djathë do të bëhet një gjë shumë e zakonshme falë saj. Pra, do të jetë e mundur të organizoni pushime të vogla për familjen tuaj çdo ditë. Dhe koteletat e gatuara në avull, peshku dhe perimet shpesh duken shumë më tërheqëse sesa ato të skuqura ose të ziera. Dhe më e rëndësishmja, ato kombinojnë një shije delikate dhe përfitime shëndetësore, pasi përgatiten pa shtuar vaj.
Recommended:
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë: përbërësit, një recetë me një përshkrim, veçoritë e gatimit
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë me çokollatë me shtimin e ngjyrave? Artikulli ka receta për lustrim, i cili është i përshtatshëm për një tortë me çdo mbushje. Kjo majë me shkëlqim me pasqyrë do të zëvendësojë fondatin proverbial, do t'i shtojë personalitet një dhuratë të ëmbël dhe do të befasojë edhe gustatorët sentimentalë
Ujë me mj altë. Mj altë me ujë në stomak bosh për humbje peshe. Mj altë me ujë dhe limon
Çështja e humbjes së peshës duhet trajtuar me përgjegjësi në mënyrë që dëshira për harmoni të mos kthehet në një rrugë drejt humbjes së shëndetit. Mj alti me ujë në stomak bosh për humbje peshe përdoret në mënyrë efektive në të gjithë botën. Përveç faktit që trupi shpëton nga pesha e tepërt, ai njëkohësisht shërohet
Si të bëni një koktej? Si të bëni një koktej në një blender?
Ka shumë mënyra për të bërë një koktej në shtëpi. Sot do të shohim disa receta që përfshijnë produkte të thjeshta dhe mjaft të përballueshme
Krem kremi proteinik në një banjë uji: metodat e gatimit
Krem kremi proteinik në një banjë me ujë është një pjatë që shumë njerëz e pëlqejnë. Kuzhinierët e përdorin atë për të dekoruar ëmbëlsirat. Ka shumë mënyra për të përgatitur këtë ëmbëlsirë. Kremi bëhet mjaft thjeshtë dhe shpejt. Ajo ruan formën e saj në mënyrë të përsosur, rezulton e ajrosur dhe e harlisur. Delikatesës mund t'i jepet çdo hije. Për ta bërë këtë, kuzhinierët përdorin aditivë ushqimorë (ngjyra të thata dhe xhel)
Çfarë çaji të pini në banjë? Çajra bimor për banjë - receta
Me siguri askush nga ju nuk ka dyshime për përfitimet që sjell banja. Gjatë qëndrimit në dhomën e avullit, një person në mënyrë aktive shpëton nga toksinat dhe toksinat. Por së bashku me substancat e dëmshme, lëngu ekskretohet nga trupi, rezervat e të cilave duhet të rimbushen. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si çajrat për banjë janë të dobishëm dhe si t'i gatuani ato
