2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Absinthi është një pije alkoolike që përmban rreth 87% alkool. Historia e saj shtrihet mbi dyqind vjet. Janë shkruar shumë artikuj se si pihet absinthi. Është një kulturë e tërë. Përbërja e absintit:
- Artemisia e hidhur (përbërësi kryesor dhe më i rëndësishëm).
- Anise.
- Fennel.
- Mint.
- Ajri.
- Melissa.
- Jamball.
- Pema e bardhë e hirit.
- Angelica.
- Koriandër.
- Veronica.
- kamomil.
- Majdanoz.
Rreth absinthe
Absinthi është më shpesh një ngjyrë smeraldi e gjelbër, por mund të jetë gjithashtu e qartë, blu, kafe, e kuqe dhe e zezë. Bëhet i turbullt kur hollohet me ujë, pasi vajrat esencialë të lëshuar nga pelini kur hollohen me një pije të fortë alkoolike formojnë një emulsion.
Si të pini absinthe
Absinthi pihet si aperitiv, si dhe pas darkës. Shërbehet si në tavolinat e shuplakës ashtu edhe si kënaqësi për miqtë që vijnë për t'ju vizituar. Si aperitiv, absinthi konsumohet në formën e tij të pastër (jo më shumë se 30 gram për person), pasi të ftohet. Dhe për të holluar pijen, uji i ëmbël mineral, tonikët janë të përshtatshëm.(raporti i një pjese absinti me tre pjesët e ujit). Por ato ndryshojnë transparencën e absintit, duke e bërë atë të turbullt, kështu që ka më shumë opsione origjinale.
Përdorimi i absintit. Mënyrat
- Hidhni pak absinthe në një gotë "me sy". Ndezni dhe prisni derisa të digjet. Fryjeni dhe pini menjëherë, me një gllënjkë, pa ngrënë.
- Hidhni gjysmë gote absinthe, vendosni një lugë në buzë të enës. Vendosni një kub sheqeri mbi të. Hidheni në një gotë përmes një luge me ujë të rafinuar me akull. Pini ngadalë.
- Hidhet 1/3 e gotës uiski. Një e treta tjetër është absinti. Pjesa tjetër është Cahors. (Para se të shtohet absinti në uiski, vihet zjarri dhe vetëm më pas shtohet).
- Meret lëngu i shegës. Përzihet me pesëdhjetë gr. vodka. Shtoni absintin. Pastaj e gjithë kjo tundet dhe pihet e ftohur.
- Hidhni gjysmë gote konjak dhe po aq absinthe. Shtoni një lugë vaj ulliri dhe pijeni me një gllënjkë.
- Akull dhe shurup molle derdhen me vodka, gjithçka tundet. Pini veçmas. Së pari, pinë një gllënjkë absinthe, pastaj - shurup molle me vodka dhe akull, pastaj pinë një kafshatë limoni.
- Hidhni një gotë të plotë absinthe. I vëmë zjarrin dhe me një enë tjetër mbledhim avujt. Pasi të jetë bërë kjo, fillojmë të pimë absinthe. Në të njëjtën kohë, ne alternojmë gllënjkat dhe frymëmarrjen e avujve.
Absinthe me lëng dhe më shumë
1. Hidhni dy të tretat e një gote absinthe dhe vendoseni në zjarr. Merrni një copë sheqer. Vendoseni në një lugë çaji dhe mbajeni mbi një pije të djegur. prisnikur sheqeri shkrihet, dhe karamelin që rezulton shtoni në absinthe. Pas shtimit të lëngut të portokallit.
2. Ju duhet të përzieni një martini me vodka, dhe në një gotë tjetër - livadh me absinthe. Pini me gllënjka të vogla, duke alternuar njëra-tjetrën.
3. Hidhen dy të tretat e një gote me lëng thupër, i shtohet absinthi, i cili tashmë është vënë në zjarr. Pini ngadalë, merrni kohën tuaj.
Si të pini absinthe me fruta agrume
Absinthi ka shije të mrekullueshme me limon, portokall, gëlqere dhe fruta të tjera agrume. Merrni një fetë, për shembull, një portokall. E pastrojmë nga filmi dhe e spërkasim me sheqer, kanellë. Më pas vendosni një lugë. Më vete hidhni një pjesë të absintit në një gotë dhe vendosni zjarrin. Mbajmë një lugë me një fetë mbi flakë dhe me një pajisje tjetër e shtypim portokallin për t'i shtrydhur lëngun. Ftoheni pak dhe, duke futur një kashtë, shërbejeni për mysafirët ose përdorni vetë.
Si të pini absinthe: enët dhe aksesorët
Absinthi pihet nga gotat ose gotat e zakonshme. Në mënyrë ideale, enët duhet të kenë skaje që zgjerohen lart. Kur ndizni një pije, merrni parasysh trashësinë e mureve të gotës dhe temperaturën. Është më mirë të shpëlani enët me ujë të nxehtë përpara procesit për të shmangur dëmtimin. Përveç kësaj, dua të theksoj se një shishe absinte shpesh vjen me një "lugë absinti" të veçantë, të cilën do ta përdorni në variacione kokteji në vend të një luge çaji. Ky aksesor është një tregues i cilësisë së markës që prodhon këtë produkt.
Recommended:
Pini ujë me limon në mëngjes: receta e pijes, përmasat, efektet në trupin e njeriut dhe traktin gastrointestinal, indikacionet dhe kundërindikacionet për marrjen
Është vërtetuar prej kohësh se uji është një pjesë integrale e trupit tonë dhe mungesa e tij mund të ndikojë negativisht në mirëqenien e përgjithshme. Është uji që stimulon të gjitha organet të punojnë pa probleme dhe saktë. Por çfarë ndodh me ujin me limon? A është mirë të pini ujë me limon në mëngjes? Nëse po, cila është mënyra e duhur për ta bërë atë? Këto janë vetëm disa nga pyetjet, përgjigjet e të cilave mund t'i gjeni në artikull
Me çfarë pinë skocez dhe çfarë hanë? Kultura e pijes
Kultura e pirjes së kësaj pije parashikon disa rregulla. Prandaj, shumë që sapo po njihen me alkoolin fisnik janë të interesuar se si të pinë uiski skocez në mënyrë korrekte. Kjo do t'ju japë mundësinë të shijoni plotësisht pijen dhe të ndjeni shijen e saj unike. Për atë që pinë skocez dhe çfarë hanë, do të mësoni nga ky artikull
Kripë e avulluar: metodat e nxjerrjes, përbërja, vetitë e dobishme, avantazhet dhe disavantazhet e përdorimit
Kripa avulluese përdoret për përgatitjen e pjatave të ndryshme dhe gjithashtu ka dobi të caktuara, por në disa raste është e dëmshme. Është nxjerrë nga zorrët e tokës. Kripa ushqimore ka një shije karakteristike, por ka edhe varietete ekzotike me aditivë të ndryshëm
"Captain Morgan" pikante: përshkrim, rishikime të pijes, si të pini
Captain Morgan Spicy është një prezantim i mrekullueshëm për një sërë pijesh elitare që do të hapin dyert për një botë me shije të papritura dhe aroma të pasura. Nuk ka rëndësi nëse jeni vetëm apo në një shoqëri të madhe të zhurmshme - është gjithmonë kënaqësi të shijoni një pije të mrekullueshme me histori
Pse njerëzit pinë alkool? Kultura e pijes. Llojet e pijeve alkoolike
Ka një episod kurioz në filmin "Piter FM". Në një bisedë, një burrë i thotë tjetrit se e dashura e tij nuk pi duhan dhe nuk pi, kjo deklaratë pasohet nga një pyetje shumë e çuditshme: "A është e sëmurë?" Fatkeqësisht, një person krejtësisht që nuk pi alkool po bëhet një gjë e rrallë në këtë botë
