Program arsimor për alkoolin: si të pini sambuca

Program arsimor për alkoolin: si të pini sambuca
Program arsimor për alkoolin: si të pini sambuca
Anonim
si të pini sambuca
si të pini sambuca

Sambuca është një liker anise me origjinë nga Italia. Forca e pijes është 42 gradë, por për shkak të shijes së ëmbël, ajo nuk ndihet veçanërisht fort. Do të habiteni pak nga fakti se si ata pinë sambuca sipas traditave të servirjes: në bare dhe restorante e ofrojnë atë në gota prej 30 ose 50 ml dhe i vënë zjarrin para se ta shërbeni - duhet të pini një koktej shumë shpejt! Dhe në fund të gotës zakonisht vendosni disa kokrra kafeje. Sambuca i përket kategorisë së digestivëve dhe u shërbehet mysafirëve pas festës.

Llojet e sambucës

Ekzistojnë dy lloje kryesore të pijeve - e zeza dhe e bardha. Sambuka e bardhë ka një aromë të theksuar të anise, manaferrës dhe sheqerit, ndërsa varieteti i zi ka aromë jamballi, zakonisht ka më pak sheqer dhe forca e pijes, përkundrazi, është disi më e lartë. Opsione të tjera janë të mundshme, për shembull, marka "Izzy" (Izzi) u ofron konsumatorëve sambuca me aromë kafeje, dhe vetë pija ka një ngjyrë të pasur karamel. Një tjetër markë - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) ofron një pije cilësore të distilimit më të mirë me një shije të theksuar anise.dhe nota të portokallit të ëmbël, koriandërit, irisit dhe trëndafilit turk. Pija është e ambalazhuar në shishe 750 ml. Duhet mbajtur mend se pijet alkoolike më cilësore prodhohen në atdheun e tij - në Itali.

Si dhe në çfarë të shërbehet sambuca saktë?

Ndoshta jeni habitur se si pinë sambuca në të gjithë botën, por më besoni, ata e bëjnë këtë për një arsye. Alkooli i ndezur avullon shpejt nga sipërfaqja e pijes, deri në momentin kur

gota për sambuca
gota për sambuca

e sillni në gojë, do të keni kohë të thithni aromën pikante të anise dhe më pas të shijoni përmbajtjen e gotës. Disa kokrra kafeje të pjekura do të mbeten në fund - hajini ose lërini, varet nga ju. Tregojuni miqve tuaj se si ata pinë sambuca në bare dhe restorante sipas të gjitha rregullave. Nëse dëshironi ta bëni këtë truk në shtëpi, jini jashtëzakonisht të kujdesshëm. Banakierët kanë një aftësi profesionale në ndriçimin e pijeve, por ju këshillojmë të përdorni një çakmak special me dorezë të gjatë. Ndeshjet mund të djegin duart nëse përdoren pa kujdes.

gota për sambuca
gota për sambuca

Meqenëse pijet tradicionale shërbehen në gota të vogla, përdoren gotat më të vogla për sambuca, me vëllim 30 ose 50 ml. Me të drejtë quhen “të shtëna”, por emri “xham” ka zënë rrënjë në vendin tonë. Dhe gotat për sambuca - konjaku i zakonshëm - janë opsioni i dytë më i zakonshëm për servirjen e pijeve.

Çfarë kokteje mund të bëj me sambuca?

Ju tashmë e dini se sa e pastër pihet sambuca, por ajo nuk është vetëm një pije e shijshme dhe e pazakontë, por edhe një përbërës i shkëlqyerpër shumë kokteje. Për shembull, kokteji Black Widow përfshin vetëm dy përbërës - vodka agrume dhe sambuca e zezë në përmasa të barabarta. Shkundni të dy përbërësit në një shaker me shumë akull dhe shërbejini në një gotë kokteji të gjatë. Sambuca është gjithashtu e mirë në kombinim me pijet e tjera të tjera. Për një koktej Jamball Martini, do t'ju nevojiten 50 ml çdo liker kafeje dhe 25 ml sambuca. Vendoseni alkoolin në shaker, tundeni mirë, shtoni akull dhe shërbejeni në një gotë. E njëjta gjë duhet bërë për të përgatitur përzierjen Buco Cinco, vetëm 75 ml sambuca dhe 25 ml xhin janë përfshirë si përbërës. E thjeshtë dhe e shijshme - ju dhe mysafirët tuaj do t'ju pëlqejnë.

Recommended: