2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kultura e pirjes së pijeve alkoolike daton më shumë se një mijëvjeçar. Me zhvillimin e artit të kuzhinës, çdo komb ka zhvilluar traditat e veta të pirjes së alkoolit. Disa lëngje që përmbajnë gradë merren në "formë të pastër" - birrë, verë. Të tjerët, përkundrazi, përzihen me përbërës shtesë, shpesh duke marrë një produkt plotësisht origjinal. Për përzierje të tilla do të flasim në artikullin tonë.
Çfarë është një koktej gjithsesi
Për të dashuruarit ekzotikë, emri "Bacardi Mojito" shkakton një shprehje ëndërrimtare dhe një buzëqeshje të ditur në fytyrat e tyre: "Po, po, ata pinin, sigurisht. E shkëlqyeshme!" Dhe le t'i shpjegojmë të paditurve: ky është një koktej dhe një nga më të vjetrit në botë. Receta origjinale u shpik rreth fundit të shekullit të 19-të, në vitet '60. Që atëherë, "Bacardi Mojito" ka shëtitur me besim nëpër vende dhe kontinente dhe është një domosdoshmëri në asortimentin e çdo bari, kafeneje, restoranti, klubi që respekton veten. Nga rruga, dy fjalë për atë që është një koktej në përgjithësi. Kjo është një përzierje e disa lëngjeve (nga 2 në 5, jo më shumë), të cilave u shtohen kripë, sheqer, erëza, copa frutash në sasi të vogla.ose manaferrat, rrahësit. Përbërja e pijeve mund të jetë shumë e ndryshme. Përbërësi i tyre i detyrueshëm është akulli. Natyrisht, Bacardi mojito nuk mund të bëjë pa këtë përbërës. Banakierët me përvojë thonë se cilësia e akullit mund të prishë pa shpresë çdo pije, madje edhe pijen më fisnike. Prandaj, është më mirë nëse kubet e çmuara janë bërë nga uji që ka pësuar mineralizim të dobët. Sigurisht, e zakonshme është gjithashtu e përshtatshme, por e pastruar mirë - në fund të fundit, akulli duhet të jetë pa asnjë papastërti shije, erë dhe plotësisht transparent. Por përsëri te Bacardi Mojito tonë.
Pije e famshme
Kështu është quajtur prej kohësh pija, vendlindja e së cilës është Liberty Island, Kuba. Në vitet 1920, kur në Amerikë mbretëronte ndalimi, "Bacardi Mojito" kontrabandë i bëri shumë tregtarë milionerë. Ai ishte i adhuruar nga i madhi Hemingway, duke e konsideruar atë më gjallërues dhe frymëzues se kafeja. Marlene Dietrich piu një koktej me elegancë të paimitueshme dhe shumë zonja të asaj kohe adoptuan modën për të. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse një gotë e mjegulluar të jep një ndjesi shumë të veçantë. Siç e shprehën me plot gojën poetët, klasikja Bacardi Mojito është një kombinim i akullit dhe flakës, pasionit të nxehtë, frymëzimit të dashurisë dhe një vërshimi shijesh. Kur e ndjen atë në gjuhë, imagjinata vizaton një ishull të gjelbër, një qiell të perëndimit të diellit rozë-blu, zhurmën e sërfit dhe një diell të artë që lahet në oqean. Përbërja e koktejit përfshin, si rregull, rum të bardhë Bacardi (40 g), lëng gëlqereje të shtrydhur fllad (30 g), disa gjethe menteje të zakonshme (të freskëta ose të thata), pak sheqer (1,5-2 lugë çaji). Gjithçka është e holluar me ujë sode. Dhe akull, sigurisht! Ky është Bacardi Mojito tradicional. Sidoqoftë, përbërja e pijeve mund të jetë disi e ndryshme. Për shembull, në vend të sheqerit të pastër, hidhet shurup sheqeri - rreth 15-20 g. Adhuruesit e koktejit e dinë se që nga viti 2010, është shfaqur në shitje një linjë produktesh të gatshme, të prodhuara në fabrikë me të njëjtin emër.
Kreativiteti në gatim
Nëse hasni në një shishe Bacardi Mojito, si ta pini për të shijuar plotësinë dhe shkëlqimin e shijes? Shtoni vetëm 2 komponentë. Në një filxhan porcelani, shtypni gjysmë gëlqereje të prerë në feta dhe 5-6 degë nenexhik në grul. Transferoni në një shaker, ku derdhni 70 g pije nga shishja. Nëse dëshironi, mund ta ëmbëlsoni pak. Më pas mbushni pjesën tjetër të enës me akull, tundeni mirë në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen derisa të jenë të lëmuara. Më pas hidheni në gota me pak akull në secilën prej tyre. Dekoroni me copa gëlqereje dhe gjethe nenexhiku. "Pure patate" agrume-bimore do të nevojiten vetëm për ata që duan të arrijnë më shumë ngopje dhe ekspresivitet nga pija. Dashamirët e një shije të butë do të jenë mjaft të kënaqur të gatshëm dhe mund të kufizohen në nenexhik dhe gëlqere për dekorim.
Fantazi koktej
Dhe së fundi, nëse vendosni të filloni nga e para dhe të bëni gjithçka vetë, blini një shishe rum të lehtë Bacardi (varietetet Superior ose Carta Blanca). Hidhni 2 lugë gjelle në shaker.
Ndas shtrydhni me kujdes gjysmë gëlqere dhe dërgojeni gjithashtu në shaker. Më pas një lugë çajigrenadinë, pak nenexhik, sode minerale dhe akull. Përziejeni, kullojeni, derdhni në gota kokteji. Vendosni kube akulli në to. Dekoroni dhe shërbejeni. Keni një humor të mirë me mojito!
Recommended:
Çaj natën - të pini apo të mos pini?
Dhe në veri, në jug, në perëndim dhe në lindje, çaji është një produkt i domosdoshëm në çdo shtëpi. Disa njerëz i kushtojnë shumë kohë ceremonisë së çajit. Për shembull, në Azerbajxhan dhe Turqi, çaji pihet gjatë gjithë ditës, në një festë, në kafene, në çajtore. Për të shijuar një pije në Kinë, duhet të kryeni pothuajse një rit të tërë. Çaji gjatë natës ose në mëngjes në mëngjes është i dashur nga shumica e banorëve të planetit. Por këtu qëndron dilema: a është e mundur të pihet para gjumit?
Limonadë "Trëndafili": shijoni shijen dhe bukurinë e pijes
Nëse shqiptoni frazën limonadë tarragon, limonadë dukeshë, atëherë disa ndjesi lindin në sythat e shijes. Edhe aroma më vjen në mendje dhe pamja e enës, e cila përmban një pije të preferuar dhe të njohur. Por ç'të themi për limonadën e trëndafilit? Dëshironi ta provoni? Atëherë ju duhet të paktën të kuptoni nga distanca se si duket dhe çfarë është
Liker Baileys: përbërja, forca, si të gatuani dhe me çfarë të pini
Nëse ka një alkool vërtet të shijshëm në botë, ai është likeri irlandez krem "Bailey", i prodhuar nga R.A.Bailey & Co, që nga viti 1974. Pija, pavarësisht forcës prej 17%, pihet shumë e butë. dhe lehtësisht, dhe shija e tij e rafinuar dhe shija unike delikate zgjojnë dëshirën për ta provuar përsëri. Çfarë përfshihet në përbërje? Si ta pini siç duhet? Cili nga ushqimet do të plotësojë me sukses pijen? Dhe a mund ta gatuani vetë? Për këtë dhe shumë më tepër tani flisni dhe këndoni
Si të pini siç duhet lëngun e panxharit? Si të pini lëng panxhari për anemi, onkologji ose kapsllëk
Panxhari përfshihet në menynë e tryezës dietike për shkak të përbërjes së tij unike. Është shkruar shumë për përfitimet e terapisë me lëngje dhe rezultatet e mahnitshme të një trajtimi të tillë. Por nëse dini të pini siç duhet lëngun e panxharit, mund të shpëtoni nga shumë sëmundje, madje edhe nga kanceri
Pse nuk mund të pini ushqim? Çfarë mund të pini gjatë ngrënies?
Jo shumë kohë më parë, ekspertët filluan të debatojnë nëse është e mundur të pihet ushqim. Disa thonë se është e dëmshme. Të tjerët janë të sigurt se është e keqe të hahet ushqim i thatë. Ne do t'i kuptojmë këto çështje, si dhe pse nuk mund të pini ushqim, ose, anasjelltas, mundeni
