Digjestiv i panjohur dhe i dobishëm. Cfare eshte?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndodh që një person përdor mjaft shpesh këtë apo atë produkt në jetën e tij dhe as nuk di për vetitë e tij aktuale. Merrni, për shembull, një tretës. Çfarë është kjo fjalë dhe çfarë i referohet?

Ngrënia e mirë

Të gjithë e dinë se ka produkte të papajtueshme dhe ato që kombinohen në mënyrë perfekte me njëra-tjetrën. Ndodh gjithashtu një situatë tjetër: pasi të hyjë në trup, njëri prej tyre ose neutralizon tjetrin ose rrit efektin e tij. Por ka edhe një opsion të tretë. Një nga produktet, duke hyrë në stomak së bashku me ushqimin, bën që ai të shpërbëhet menjëherë në grimca të vogla, domethënë të tretet. Ata e quajnë atë një tretje.

Çfarë është ky komponent? Ai vepron si një stimul për veprim ose një lloj katalizatori për procesin e tretjes. Kjo pronë është padyshim shumë e dobishme. Rezulton se përbërësi i panjohur “i zgjuar” bën që ushqimi të mos qëndrojë në stomak, por ta lërë shpejt atë, duke lënë gjatë rrugës gjithçka të nevojshme dhe të dobishme për trupin. Si rezultat, një person ndjen një rritje të energjisë dhe një lehtësi të këndshme në të gjithë trupin. Tashmë është e qartë se disa produkte janë të tretshme nga natyra, se ato janë vullnetare.asistentë njerëzorë.

Historiku i emrit

Shumë produkte dhe madje edhe pjata kanë emra të qartë. Disa prej tyre janë me origjinë vendase, por më shpesh këto janë fjalë të huazuara nga gjuhë të tjera. Në këtë rast, kjo është pikërisht ajo që është. Nëse përdorni një përkthyes nga latinishtja, bëhet e qartë, nëse flasim për një tretje, se ky është një mjet i veçantë që nxit procesin e tretjes.

Meqë ra fjala, francezët kanë të njëjtin kuptim. Edhe në Francën mesjetare, njerëzit dinin shumë për çështje të tilla. Pas një gosti të bollshme, kuzhinierja u shërbente gjithmonë vizitorëve një pije të ëmbël të bërë nga vera me shtimin e erëzave të ndryshme. Sot quhet "koktej". Nga kjo është e qartë se "ndihmësi i pazakontë" nuk është një pilulë, as një ilaç dhe as një shtesë ushqimore. Për nga natyra e tij, është i njëjti ushqim si çdo gjë tjetër. Thjesht ka një aftësi të mahnitshme për të pasur një efekt pozitiv në trupin e njeriut në kohën e duhur. Vlen të theksohet se duhet të konsumohet pikërisht në procesin e të ngrënit ose menjëherë pas tij. Atëherë rezultati nuk do t'ju mbajë në pritje.

Uniteti i të kundërtave

Kuzhinierët e mirë dinë ta bëjnë njeriun të hajë shumë, me oreks dhe të mos vuajë pas gjithë kësaj nga shqetësimet. Sekreti është i thjeshtë: një aperitiv dhe një digjestiv duhet të jenë të pranishëm në tryezë. Kuptimi i këtyre fjalëve ka një ndryshim thelbësor, por "gatimet" që lidhen me këto grupe janë të njëjta në një gjë: ato i sjellin përfitim një personi. Për të filluar, vlen të sqarohet se aperitivi -është një produkt i krijuar për të stimuluar oreksin. Më shpesh është një pije. Kryen një sërë funksionesh të nevojshme dhe të dobishme:

• shuar etjen;
• promovon sekretim të bollshëm të lëngut gastrik;
• përshtat trupin me ushqimin.

Lëngu, shampanja (ose ndonjë verë tjetër) ose ndonjë alkool tjetër mund të veprojë si aperitiv. Sipas strukturës së tyre, aperitivët janë:

1) Pije teke, të cilat përbëhen nga një pije.

2) Të kombinuara. Kjo është kur disa pije të ndryshme shërbehen në të njëjtën kohë dhe vizitori mund të zgjedhë atë që i përshtatet.

3) Të përziera. Në këtë rast, disa pije kombinohen në një raport të caktuar.

Aperitivi nuk mund të jetë i ëmbël apo i nxehtë dhe shërbehet gjithmonë para vaktit. Në të kundërt, digestivi shërbehet në fund të festës. Zakonisht është më e fortë se pija e mëparshme dhe synon t'i japë fund vaktit dhe të përputhet me ëmbëlsirën që vijon. Në përgjithësi pranohet që pijet e lehta duhet të zgjidhen për aperitivët dhe ato të errëta për tretjen.

Mos u thye

Thyerja e rregullave të mirësjelljes është kriminale. Një festë e organizuar siç duhet është si një këngë e mirë. Fillimisht përgatiteni, akordoni dhe më pas nuk mund ta hiqni veten dhe dëshironi më shumë. Një muzikant i ri e mori këtë parim për vete si rregull. Një konfirmim i gjallë i kësaj është kënga e tij “Madness”. Digestif është emri i tij skenik. Një emër vërtet i qartë.

Veprat e tij janë të mira për t'u dëgjuar me miqtë,duke shijuar ngadalë. Gjithçka është si të hahet. Në fund të fundit, sa e këndshme është të pish një gotë koktej aromatik në shoqëri të mirë, duke parë sesi pjatat e reja shfaqen në tryezë dhe gradualisht bëhet gjithnjë e më e dëshirueshme. Shija e lehtë e një aperitivi shkrihet fjalë për fjalë me aromat që fluturojnë në ajër dhe ekziston një dëshirë e parezistueshme për të zënë vendin tuaj shpejt në tryezë.

Gjatë vakteve, pijet duhet të plotësojnë dhe theksojnë shijen e çdo pjate. Ëmbëlsirë shërbehet në fund të vaktit. Këtu vjen koha e tretjes. Trupi i mbushur me njerëz dëshiron të marrë kënaqësinë e fundit. Këtu është e nevojshme të mendoni për gjithçka deri në detajet më të vogla. Nja dy shekuj më parë, ishte zakon në shoqëri të kalonte kohë në një bisedë miqësore mbi një gotë konjak të mirë pas një drekë ose darke të përzemërt. Mund të jetë gjithashtu uiski, raki, verëra të fortifikuara (si porti) ose likere. Në çdo rast, humor i lartë, shije e këndshme dhe tretje e mirë janë të garantuara.

Miell për tretje

Në të vërtetë, pijet alkoolike janë një mundësi e shkëlqyer për të përfunduar takimin. Shija e tij e këndshme, efekti tonik dhe relaksues është i përshtatshëm për një bisedë paqësore.

Një opsion i mirë në këtë rast do të ishte i famshmi irlandez "Sheridan". Ai përbëhet nga dy pjesë dhe hidhet në një gotë në të njëjtën kohë në shtresa. Në fund mund të vendosni një copë akulli. Ju mund ta pini një pije të tillë me gllënjka të rregullta ose përmes një kashte. Si të duash.

Nëse e pini me një gllënjkë, atëherë ka një mundësi që ta ndjeni mirë të gjithë buqetën e shijeve. Ne fillimpërzierja e përbërësve të vaniljes dhe çokollatës krijon ndjesinë e pirjes së kafesë me krem. Më pas mbetet në gojë një amëz me një notë të theksuar arrë. Ndjenja hyjnore! Mund të jetë një shtesë e këndshme nëse përdorni ushqimet e duhura. Akullorja, çokollata, pastat e ëmbla apo biskotat janë perfekte për një pije të tillë. Një tretës në një situatë të tillë do të zëvendësojë një ëmbëlsirë. Do të dalë origjinale dhe shumë e shijshme.