2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Restoranti në Shën Petersburg "Casa del Meat" është një institucion që dallon nga shumë vende të këtij lloji. Këtu mund të takoni miq, të shijoni mish të gatuar në mënyrë të shkëlqyer dhe ta lani të gjithë me alkool të mirë nën tingujt e muzikës së këndshme në sfond.
Ky vend nuk është thjesht një biftekë, është një restorant i vërtetë mishi ku kuzhinierët njohin absolutisht të gjitha hollësitë e përgatitjes së pjatave origjinale dhe ushqyese.
Veçoritë e institucionit
Restoranti "Casa del Meat" është një vend i veçantë që tërheq të gjithë banorët dhe mysafirët e Shën Petersburgut. Për dashamirët e mishit, ekziston një menu e tërë që përmban të mira të ndryshme, ajo përmban gatime nga pothuajse të gjitha llojet e mishit të njohura për gustatorin e zakonshëm evropian (qengji, derri, viçi, pulë, gjeldeti, rosë, mish lepuri). Kjo veçori është një nga "patate të skuqura" të restorantit.
Shpesh brenda"Casa del Measo" organizon ngjarje të ndryshme me tematikë, si dhe mbrëmje gastronomike me pjesëmarrjen e të ftuarve të institucionit.
E brendshme
Në hyrje të restorantit, çdo mysafir përshëndetet nga një derë e madhe masive me dy fletë gri të errët, e cila duket më shumë si hyrja kryesore e një kështjelle mesjetare.
Brenda restoranti "Casa del Meat" është i ndarë në dy salla, njëra prej të cilave mund të strehojë 60 persona në të njëjtën kohë dhe e dyta - 40. Atmosfera e përgjithshme e restorantit është e favorshme për një kalim kohe dhe komunikim të këndshëm. me njerëz. Kjo është arsyeja pse këtu mbahen shpesh takime biznesi, dreka dhe darka familjare, dhe të dashuruarit shpesh zgjedhin këtë vend për mbrëmje romantike. Disa nga detajet e tij janë karakteristike për traditat italiane, disa - braziliane, dhe ka nga ato që mund të gjenden ekskluzivisht në Francë. Në përgjithësi, gjithçka këtu bëhet në stilin eklektik, me pjesëmarrjen e stilistëve të mirë.
Çdo sallë ka një ndarje të kushtëzuar, e cila kryhet me ndihmën e kolonave me hark. Disa mure të restorantit janë zbukuruar me tulla ngjyrë kafe. Brendësia e restorantit "Casa del Myaso" (Shën Petersburg) ka një sasi të madhe dekori prej druri, kryesisht prej druri të errët. Pra, në sallën e madhe të institucionit ka rafte dhe kabinete në të cilat ruhen verërat e importuara nga vende të ndryshme. Në disa vende, kafshë të egra të mbushura varen në mure. Ekziston edhe një banak i madh i bërë nga druri i shtrenjtë kafe e errët. ATsalla e vogël përmban një oxhak dekorativ të veshur me lëkurë me vija dhe jastëkë gëzofi.
Të ftuarit e "Casa del Measo" mund të ulen në karrige të rehatshme prej druri të errët, në tavolina katrore. Ka edhe vende të tjera për t'u ulur - kolltuqe lëkure dhe divane të buta të bardha për kompanitë e mëdha.
Kuzhina
Kuzhina evropiane u ofrohet mysafirëve nga menyja e restorantit "Casa del Myaso" (Shën Petersburg). Ai përbëhet kryesisht nga gatime të përgatitura nga lloje të ndryshme mishi. Sekreti i shijes së shijshme të vakteve të përgatitura qëndron në cilësinë e produkteve të përzgjedhura: ato janë të gjitha të freskëta dhe me burim ekskluzivisht nga furnitorë të nderuar nga koha.
Pra, restoranti shërben meze të pazakonta ("Bruschetta", "Tartar" i viçit të mermerit, "Delikatesa të mishit të Rusisë", "Pjata e mishit të stilit italian", pate me mëlçi pule të bërë vetë), sallata të shijshme ("Cezari "Me fileto pule dhe proshutë të skuqur, sallatë të ngrohtë me oktapod, sallatë të ngrohtë me mëlçi pule dhe kërpudha porcini). Për fillestarët, ato ofrojnë gjithashtu një gamë të mirë supash (sup pule me petë dhe kërpudha të bëra vetë, kharcho qengji, borscht me salcë kosi, supë pule pikante të stilit aziatik).
Gatimet kryesore në restorantin "Casa del Meat" përfaqësohen nga një shumëllojshmëri e pjatave me mish të nxehtë. Në veçanti, më të njohurit prej tyre janë viçi i zierMish viçi "Farmer's", "Talyata" me pastë tartufi, rosto qengji, fileto renë me salcë manaferrash dhe gratin patate. Restoranti është i famshëm për nivelin e lartë të profesionalizmit të shefave të kuzhinës në gatimin e biftekëve ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Në një faqe të veçantë menyje, ka disa opsione për hamburgerët që do të tërheqin patjetër adhuruesit e ushqimit të shpejtë ("Meksikan", "Dy Mini Burgers", "Klasik").
Gama e pjatave në ofertë përfshin disa lloje mishi të pjekur në skarë (qebap i kofshëve të pulës, lula qebap, gjuhë viçi me salcë shege dhe rrikë kremoz).
Përveç pjatave me mish, Casa del Measo shërben edhe peshk (peshk dhe patate të skuqura, tentakula oktapodi të pjekur në skarë, salmon i pjekur në skarë, kroketa merluci).
Për ëmbëlsirë, ky restorant ofron sufle me rrush të zi, kek me bajame, ananas të pjekur në skarë me akullore vanilje, kifle me çokollatë ose një shumëllojshmëri akulloresh të bëra vetë.
Bar
Lista e bareve të restorantit "Casa del Myaso" përfaqësohet nga një përzgjedhje e denjë e alkoolit të mirë. Në veçanti, ka gjithmonë disa lloje të vodkës, konjakut, pijeve alkoolike, rumit, tekilës, birrës dhe shampanjës. Vëmendje e veçantë në këtë institucion i kushtohet verërave, prej të cilave ka shumë dhe të gjitha janë mbledhur në një kartë të veçantë.
Ngapije joalkoolike, të ftuarit mund ta trajtojnë veten me limonada, pije frutash, lëngje, çaj dhe kafe.
Fakte interesante
Restoranti "Casa del Meat" është një institucion që doli fitues ndër institucionet e Shën Petersburgut në dy nominime të konkursit "Menu dhe Score" njëherësh: "Bestiku më i mirë" dhe "Burgeri më i mirë".
Ky restorant bashkëpunon me organizata të njohura ruse, në veçanti: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Federata e Golfit të Rajonit Leningrad, Architecture Mobilje.
Brenda mureve të restorantit mbahet shpesh një event i veçantë, i cili quhet "Salla e Leksioneve të Mishit". Në kuadër të saj organizohet një darkë e madhe e njohësve të gatimit të mishit në shoqëri me shefin e restorantit Denis Frankov, i cili gjatë darkës tregon veçori interesante të gatimit të mishit.
Politika e çmimeve
Për sa i përket çmimeve që funksionojnë në restorantin "Casa del Myaso", ato janë mjaft të moderuara dhe janë në nivel mesatar. Pra, kostoja mesatare e një sallate në këtë institucion është rreth 450 rubla, supa - 380 rubla, dhe ëmbëlsirat kushtojnë mesatarisht 300 rubla. Sa i përket çmimeve për pjatën kryesore të ndërmarrjes - një biftek, kostoja mesatare e tij do të jetë rreth 1000-1500 rubla, dhe burgerët e markës do të kushtojnë rreth 800 rubla.
Pra, fatura mesatare për vizitor nërestoranti është rreth 1500-2000 rubla.
Meqë ra fjala, për të gjithë në restorant ka një mundësi për të blerë një certifikatë dhuratë për drekë ose darkë në Casa del Measo.
Adresa e ndërmarrjes dhe orët e hapjes
Adresa ku mund të gjeni restorantin "Casa del Meat": Shën Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Ndodhet në lagjen Vasileostrovsky të qytetit, jo shumë larg stacioneve të metrosë "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " dhe "Sportivnaya".
Dyert e institucionit për mysafirë të dashur janë të hapura çdo ditë nga mesdita deri në mesnatë, shtatë ditë në javë.
Recommended:
Restoranti "Dostoevsky" në Shën Petersburg: rishikim, menu, veçori dhe komente
Institucioni elitar i kryeqytetit verior të Federatës Ruse - restoranti Dostoevsky (Shën Petersburg) - është një kombinim i shijes së lartë dhe elegante në dizajnin e brendshëm, luksit madhështor, traditave ruse të mikpritjes dhe kuzhinës jashtëzakonisht të shijshme. Këtu çdo vizitor do të gjejë një pushim të mrekullueshëm dhe të respektueshëm, kënaqësi të vërtetë gastronomike dhe estetike, shërbim të klasit të lartë
Ëmbëlsirat më të bukura: pasqyrë, veçori dhe fakte interesante
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta dhe tiramisu - jo, kjo nuk është vetëm një tufë fjalësh, por, mund të thuhet, një parajsë për dhëmbët e ëmbël. Deri më sot, ekziston një gamë e gjerë ëmbëlsirash, të cilat ndryshojnë nga njëra-tjetra në shije mahnitëse dhe bukuri të jashtëzakonshme. Tashmë është e vështirë të befasosh dikë me ëmbëlsira të tilla, megjithatë, me një dëshirë të fortë, mund t'ia dalësh
Restoranti "Fort Utrish", Anapa: rishikim, veçori, menu dhe komente
Pushimet në Bolshoy Utrish, i cili është gjashtëmbëdhjetë kilometra nga qyteti turistik i Anapa, është një kohë përrallore për të rriturit dhe fëmijët! Ka natyrë të mrekullueshme, ajër të pastër, një plazh i shkëlqyer në bregun e Detit të Zi. Një nga komplekset më të njohura të hoteleve dhe restoranteve në zonë është Fort Utrish (Anapa)
Pse dhe si pinë tekila me kripë dhe limon: veçori dhe fakte interesante
Me siguri, shumë njohës, të dashuruar apo edhe njerëz të thjeshtë të paktën një herë në jetë, por pyesin veten pse pinë tekila me kripë dhe limon (lime). Konsideroni historinë e pijeve dhe si ta përdorni atë nën një xham zmadhues
Restoranti "Del Mar": rishikim, veçori, menu, komente
Emri i restorantit "Del Mar" në spanjisht do të thotë "Breg detit". Prandaj, është e vetëkuptueshme që institucionet e Shën Petersburgut dhe Moskës me këtë emër u ofrojnë vizitorëve të shijojnë gatimet e kuzhinës mesdhetare (kryesisht), si dhe ruse, lindore
