Birra bjelloruse "Alivaria": historia, llojet, opinionet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë njerëz preferojnë alkoolin kur bëhet fjalë për birrën. Kjo pije dehëse, sipas tyre, është më pak e dëmshme, e lehtë për t'u pirë, promovon shoqërueshmërinë dhe sjell argëtim. Shkencëtarët amerikanë kanë zbuluar se pirja e birrës prodhon dopaminë, hormonin e kënaqësisë, gjë që e bën këtë pije kaq të popullarizuar në të gjithë botën. Birra bjelloruse "Alivaria" plotëson të gjitha standardet e cilësisë dhe është një konkurrente e denjë në tregun e alkoolit. Në këtë artikull, do të mësoni se çfarë lloj birre prodhon fabrika e birrës, pse produktet e saj janë të suksesshme në tregun rus dhe çfarë mendojnë klientët.

Historia e bimës

Fabrika e birrës daton në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të, kur në 1864 Rokhlya Frumkina, një pronar tokash në Minsk, filloi të prodhojë tre lloje birre. Më pas Karol Jan Czapski dhe vëllezërit Leckert vazhduan këtë traditë, duke përmirësuar aftësitë e tyre të prodhimit të birrës dhe në vitin 1917 fabrika u bë pronë e shtetit. Edhe gjatë luftës, fabrika e birrës mbijetoi plotësisht dhe vazhdoi punën e saj.

Në vitet '90 u themelua Alivaria Brewery OJSC. Birra është bërëprodhuar në pajisje të reja, të cilat kontribuojnë në përmirësimin e cilësisë së produktit dhe çojnë në çmime të ndryshme në garat kombëtare dhe ndërkombëtare. Ajo bëhet marka numër një në Bjellorusi, dhe përdoret gjithashtu gjerësisht në vendet e CIS. Në vitin 2008, Carlsberg Group, prodhuesi i tretë më i madh i birrës në botë, bëhet një partner strategjik i fabrikës.

Shumëllojshmëri

Tridhjetë e një pozicione janë paraqitur në linjën e produkteve të uzinës. Grupi i emrave duket si ky: Njëmbëdhjetë pozicione përfaqësohen nga birra origjinale Alivaria, të cilën do ta diskutojmë më në detaje më poshtë. Shtatë pozicione - "B altika" ruse (pije energjike, birrë "Big Mug", "B altika 0" në një shishe dhe në një kanaçe të pafiltruar, "B altika 3", "B altika 7" dhe "Ftohës"). Përfaqësuesit e Republikës Çeke (Zatetsky Goose, e errët dhe e lehtë, Radler me fruta), Belgjika (birrë Grimbergen dhe dy lloje ale) dhe SHBA (një pije e bazuar në birrë Garage me xhenxhefil, limon dhe boronicë) ndanë nga tre pozicione secila. Ekzistojnë gjithashtu dy lloje të pijeve alkoolike daneze - "Carlsberg" dhe "Tuborg Green", një përfaqësues gjerman - birra e lehtë "Holsten" dhe kvas ukrainas "Alivaria". Kështu, mund të vërejmë një zgjedhje të gjerë nga OJSC Alivaria Brewery. Birra dhe pije të ngjashme për çdo shije kanë një kosto relativisht të ulët dhe cilësi të mirë.

Drita

Le t'i hedhim një vështrim më të afërt produkteve të prodhuara nga fabrika e birrës sipas recetave origjinale. Tradicionalisht, preferenca i jepet birrës së lehtë, kështu që formacioni i kompanisë përfshin shtatë lloje të kësaj pije me shkumë me një forcë prej 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium prodhohet me m alt të Vjenës të shekullit të 19-të dhe ka një aromë të pasur m alti dhe lulesh.
2. "Alivaria 10" prodhohet duke përdorur teknologji moderne nga varietetet e m altit dhe hopit të cilësisë së lartë, forca është 4%. Për të tretin vit radhazi, marka ka sponsorizuar atletët e ekipit të hokejve Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond është bërë nga m alti i zbehtë dhe disa lloje hopsi, ka një hidhësi të lehtë dhe një amëz të ëmbël.
4. "Alivaria White Gold" është një birrë e bardhë e pafiltruar e prodhuar me m alt gruri, e cila i shton alkoolit një ëmbëlsi të lehtë dhe strukturë kremoze. "Alivaria" ka një efekt freskues për shkak të shtimit të karafilit, koriandrit dhe frutave në pije.
5. "Alivaria Strong" ka një shije të thatë dhe përmban një përqindje të lartë hop - 6.5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" është një version i përditësuar i birrës Zhigulevskoe, e cila ishte e njohur në vitet sovjetike. E krijuar sipas një recete të vitit 1962, kjo birrë ka ngjyrë qelibar dhe ka një amëz pak të hidhur.
7. "Alivaria Zolotoe" mori këto karakteristika nga kampionati botëror në Çikago:Ngjyrë e artë e vjetëruar me nota aromatike të arrës, limonit, ëmbëlsisë së brumit të grurit. Në maj 2015, në Bruksel, kjo birrë u bë e para në CIS, e cila u nderua me çmimin Crystal në nominimin "Shija më e mirë" nga një juri ndërkombëtare. Dhe në 2016 Alivaria Zolote u bë një partner zyrtar i UEFA Europa League.

Errët

Le të imagjinojmë një përmbledhje të birrës Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager prodhohet me m alt karamel dhe ka aromën e bukës së thekur.
• "Alivaria Porter" përgatitet me shtimin e m altit të pjekur dhe të karamelizuar, i cili e bën birrën të ëmbël dhe viskoze. Në shije ndihen notat e qershive, erëzave dhe frutave të thata. Më mirë ta pini me lëng limoni dhe mj altë. Kalaja është 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" është një birrë e veçantë festive me një nuancë të thellë rubini dhe aroma vanilje, karamel dhe kafe me një hidhësi delikate.

Një lloj birre e veçantë frutore "Alivaria" - Karol Jan Ruby, e cila përmban lëng natyral qershie. Në shije ndihen vishnja dhe nuanca bajamesh dhe frutash. Kalaja është 4,6%.

Çfarë mendojnë klientët?

Mendimi i të anketuarve mësohet në degustime, sondazhe dhe pyetësorë në dyqane. Shumica e të anketuarve për cilësinë e birrës Alivaria janë pajtuar se është e lehtë për t'u pirë, ka një shije tradicionale, ka pak hidhërim dhe thartirë të lehtë, pak.shkume, të ziera në lëndë të para të sigurta natyrore. Blerësit vlerësuan birrën për çmimin mesatar, disponueshmërinë e blerjes dhe lehtësinë e paketimit (deri në dy litra në plastikë).

Sigurisht që ka edhe komente të tjera negative për birrën "Alivaria": nuk u pëlqente shija, ngjyra, aroma, ndjehej alkooli, dhimbje koke në mëngjes, por mendime të tilla janë të pakta. Prandaj, është më mirë ta provoni vetë një herë dhe të keni këndvështrimin tuaj në lidhje me këtë pije dehëse me shkumë nga prodhuesi bjellorus.