2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata e Fermerit është një pjatë e përzemërt që është perfekte për sezonin e ftohtë. Në të njëjtën kohë, receta është shumë e thjeshtë, dhe përbërësit për të mund të gjenden gjithmonë në kuzhinë. Kjo sallatë përfshin mish, më shpesh mish derri pa yndyrë, si dhe pulë, vezë të ziera, patate, kastravec. Nuk ka asnjë mundësi të vetme gatimi, konsideroni më të njohurat.
Me mish derri
Do të kërkohen artikujt e mëposhtëm:
- 300g fileto derri.
- Tre patate.
- Tre vezë.
- 150g djathë.
- 1 kastravec.
- Majonezë për shije.
- Kripë, barishte, piper.
Rendi i përgatitjes së sallatës:
- Zjeni patatet derisa të zbuten dhe të ftohen.
- Vezët ziejini fort dhe më pas vendosini nën ujë të ftohtë.
- Prejeni mishin e derrit në copa të trasha 1 cm (si biftekët) dhe ziejini në ujë me kripë për 20 minuta. Kur mishi të jetë ftohur, priteni në kubikë.
- Qrojini vezët e ftohura dhe gjithashtu prijini në kubikë.
- Prisni kastravecin, djathin dhe patatet në të njëjtën mënyrë.
- Të gjithavendosni përbërësit në një tas sallate, kripë, piper, spërkatni me barishte të grira, shtoni majonezë dhe përzieni.
Me mish derri dhe pule
Jo më pak sallatë e përzemërt dhe e shijshme me mish derri dhe pule. Është i përshtatshëm si për pushime ashtu edhe për jetën e përditshme.
Duhet të marrë:
- 300g mish derri pa dhjamë.
- Katër tranguj turshi.
- 400 g fileto pule.
- 100g djathë.
- Katër vezë.
- Dy speca zile me ngjyra të ndryshme.
- Tre lugë gjelle vaj ulliri.
- 125g kos natyral pa sheqer.
- Një lugë çaji mustardë e gatshme.
- Kripë.
- Një lugë gjelle uthull vere.
- piper i bluar.
Si të përgatisim sallatë ferme:
- Filetë e pulës dhe mishi i derrit skuqen në një tigan, pak kripë dhe piper. Më pas ftoheni plotësisht. Në vend të skuqjes, mund të zieni.
- Prisni specat dhe turshitë sipas shijes tuaj.
- Ziejini vezët, ftohini, pritini në kubikë të vegjël.
- Djathi është më mirë i grirë.
- Përzieni kosin, mustardën, vajin, kripën, uthullën, piperin dhe rrihni me një pirun.
- Dërgojini të gjitha produktet në një tas sallate dhe rregullojini me salcën e përgatitur. Përziejini përsëri dhe shërbejeni.
Me proshutë të tymosur
Dhe tani një mënyrë tjetër për të përgatitur një sallatë të tillë - me proshutë të skuqur dhe misër të ëmbël.
Përbërësit për Sallatën e Fermerit:
- Një patatei zier.
- 50g proshutë të tymosur.
- Dy gjethe marule.
- Turshi e vogël.
- Qepë për shije.
- Tre lugë misër të freskët të ëmbël (mund të merrni të konservuar).
- Një vezë e zier.
- Sinap kokërr.
- Vaj ulliri.
- Dy domate qershi.
Gatimi i gjellës:
- Preni kastravecin në rrathë, unaza qepë.
- Hiqni kokrrat nga misri në kalli - rreth tre lugë gjelle. Nëse misri i freskët nuk është i disponueshëm, përdorni misër të konservuar.
- Patatet i ziejmë, i ftojmë, i presim në feta, i vendosim në një tigan.
- Prisni proshutën në copa të vogla dhe dërgojeni tek patatet. Skuqini së bashku për rreth katër minuta.
- Vendosni të gjitha produktet e përgatitura në një enë të përshtatshme, lyejini me vaj ulliri, kripë, shtoni mustardë, piper të bluar dhe përziejini butësisht.
- Vendosni gjethet e marules në një tas sallate, mbi to një sallatë gati. Sipër shtoni gjysmat e qershisë dhe katërtat e vezëve.
Me mish derri të zier dhe fasule
Kjo recetë sallate ferme përdor përbërësit e mëposhtëm:
- fasule të konservuara.
- 150 g mish derri të zier.
- Dy turshi.
- Gjysmë e një qepe.
- Qepë e gjelbër.
- Tufë cilantro.
- Dy lugë vaj luledielli.
- Një lugë gjelle uthull.
- lugë çaji sheqer.
- Kripë, piper.
Rendi i përgatitjes së sallatës:
- Prisni proshutën dhe kastravecin e zierkube.
- Kulloni lëngun nga kanaçe me fasule.
- Prisni cilantron, prisni qepën në gjysmë unaza të holla.
- Në një tas të veçantë, përzieni vajin, uthullën dhe sheqerin.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate: fasulet, mishin e derrit të zier, kastravecat, qepët, cilantro. Kripë, piper, derdhni salcën, përziejini butësisht dhe zbukurojeni me pupla qepë jeshile.
Tani dini disa opsione për sallatën e fermerit. Zgjidhni sipas shijes tuaj dhe kënaqeni familjen tuaj.
Recommended:
Bar "Ferma e Kafshëve" në Shën Petersburg: adresa, menuja, komentet
Ata që duan të ulen mirë në një vend të këndshëm dhe komod ëndërrojnë për një gjë - të gjejnë atë kënd të përsosur në të cilin duan të kalojnë çdo fundjavë të lirë. Nuk duhet të ketë aq shumë në një institucion të tillë: interier i menduar, ushqim i shijshëm, çmime të përballueshme, atmosferë e lezetshme dhe diçka e veçantë, një theks që do ta dallojë atë nga të tjerët. Në kërkim të një vendi të tillë, shumë njerëz përfundojnë në lokalin “Animal Farm” në Shën Petersburg, i cili magjeps menjëherë me atmosferën, ngrohtësinë dhe komoditetin e pabesueshëm
Sallatë "Pulë me arra": receta gatimi
Në artikull do të shqyrtojmë disa receta të njohura për sallatën "Pulë me arra" me një përshkrim të hollësishëm të përgatitjes dhe përbërësve të përfshirë në përbërje. Fileto pule e zier më e përdorur. Kjo është pjesa më e dobët dhe më e dendur e zogut, e cila është e përshtatshme për t'u prerë në kube të vogla. Për këtë pjatë mund të përdorni edhe gjoks pule të tymosur. Kjo do të shtojë shënime interesante dhe do të lehtësojë dhe përshpejtojë procesin e gatimit
Sallatë me mandarina. Sallatë frutash me mollë dhe mandarina. Sallatë me mandarina dhe djathë
Frutat e mandarinës janë të njohura prej kohësh, janë shumë të njohura si ëmbëlsirë dhe mund të përdoren edhe në sallata të ndryshme. Sallatat nga perimet e freskëta, barishtet, frutat janë të mira për shëndetin dhe gjendjen e përgjithshme të organizmit. Si të gatuaj një sallatë me mandarina?
Sallatë me gjoks të zier: ide origjinale për sallatë, receta, veçori gatimi, foto
Gjoks i zier, por të gjithë familjarët nuk duan të hanë pulë në këtë formë? Dhe tani do ta hedhësh tutje? A e dini sa sallata të shijshme mund të përgatiten prej saj? Të afërmit as nuk do ta vërejnë dhe kurrë nuk do ta marrin me mend se e njëjta pulë që ata refuzuan më parë është e pranishme në ushqime. Le të shohim se si të befasoni të dashurit tuaj. Ky artikull përmban receta për sallatat më të shijshme të gjoksit të ziera
Sallatë klasike amerikane me patate. Sallatë me patate: receta, veçori gatimi
Sallata me patate në stilin amerikan është një pjatë klasike në Shtetet e Bashkuara. Por jo vetëm në vendet e Evropës Perëndimore, patatet konsiderohen si një produkt i preferuar, pa të cilin nuk mund të bëjë asnjë ditë jave apo festë. Prej kohësh nuk është vetëm ushqimi, por përbërësi kryesor për përgatitjen e pjatave anësore, pjatave kryesore dhe të para, mezeve dhe madje edhe ëmbëlsirave
