Recetë për lëngun e freskët të portokallit: pirja e pijeve natyrale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ushqyerja e duhur përfshin ngrënien e perimeve dhe frutave të freskëta. Por ndonjëherë ju nuk dëshironi ta hani frutin plotësisht me tul, por ekziston dëshira për të pirë lëngun e tij të shijshëm. Pastaj vjen në shpëtim një shtrydhëse frutash e perimesh ose një mjet i improvizuar, me ndihmën e të cilit frutat e frutave kthehen në një pije të shtrydhur fllad. Agrumet janë frutat më të pasura për nga shija, portokalli shquhet për ëmbëlsinë e tij, nga i cili përftohet një portokall i freskët i shkëlqyer, recetën e së cilës në shtëpi do ta përshkruajmë më poshtë.

Lëngje natyrale

Pijet e shtrydhura të freskëta dallohen për vetitë e tyre të dobishme dhe aftësinë për të shuar shpejt etjen në ditët e nxehta. Lëngu është bërë një pije e preferuar e njohësve të ushqimit të duhur, një stili jetese të shëndetshëm, si dhe adhuruesve të lëndëve të para natyrore.

Të freskëta vetëm 45 kcal për 100 ml, vitamina A dhe C, 11 aminoacide, inositol dhe bioflonaid. Lëngu i portokallit është i famshëm për bollëkun e tij të kalciumit, magnezit, fosforit, bakrit, kaliumit dhe shumë elementëve të tjerë të dobishëm gjurmë. Por ka kundërindikacione për përdorimin e njerëzve me rritjeaciditet, gastrit, ulçerë stomaku, reaksion alergjik ndaj agrumeve. Në këtë rast, lëngu mund të jetë i dëmshëm.

Recetë klasike me lëng portokalli

Duhen rreth 10 minuta për të përgatitur pijen, 2 portokall, një lugë shurup sheqeri dhe pak mente për shije. Lani portokallet tërësisht për të hequr lëkurën nga konservantët dhe substancat e padëshiruara që kontribuojnë në ruajtjen afatgjatë të frutave. Pas kësaj, derdhni ujë të valë. Portokallia ndahet në feta, hiqen farat. Pulpa ose kalohet përmes një shtypi (është e mundur edhe përmes një shtrydhëse frutash e perimesh), ose lëngu shtrydhet me ndihmën e forcës së dorës dhe prerjeve me thikë. Lëngut të përfunduar i shtohen shurup sheqeri dhe një gjethe nenexhiku. Në këtë formë, portokallin tashmë mund ta quani të freskët sipas recetës gati.

Përzierje e lëngjeve natyrale

Një pije tepër e shëndetshme për t'u bërë në shtëpi është e lehtë dhe e thjeshtë. Nëse receta klasike nga disa portokall nuk është më për shijen tuaj, mund të bëni një përzierje të freskët me shtimin e frutave të tjera agrume. Gjithashtu, për të përmirësuar shijen, rekomandohet të shtoni tul frutash, akull, gjethe nenexhiku.

Për këtë recetë të freskët portokalli do t'ju duhet një kilogram portokall, akull, gjysmë kilogram mandarinë. Për ëmbëlsi dhe një nuancë të kuqërremtë, portokall të kuq me lëng mund të përdoren për të bërë një pije. Frutat e lara paraprakisht (portokallet dhe mandarinat) duhet të priten në gjysmë, të hiqni farat dhe të shtrydhni lëngun. Ekziston një sekret që do ta bëjë lëngun e freskët të freskët të shtrydhur edhe më të shijshëm: duhet të gatuani në duar një frut të plotë portokalli, ta prisni në gjysmë.dhe me një lugë grijmë pak tul. Dy lloje lëngje përzihen në një gotë, shtohen një gjethe nenexhiku dhe dy kuba akulli.

Blender për të ndihmuar

Një pije e shëndetshme mund të bëhet sipas dëshirës me shtrydhëse frutash e perimesh, ekziston një recetë e shkëlqyer për lëngun e portokallit në blender. I pasuruar me lëndë ushqyese të dobishme, lëngu është një lloj eliksiri për parandalimin e shumë sëmundjeve.

Për t'u përgatitur, do t'ju duhen 3 portokall dhe ujë. Përgatitja paraprake përfshin pastrimin e portokallit nga lëvozhga, venat dhe farat. Frutat priten në kube dhe dërgohen në një blender. Tuli rrihet në masë të butë. Në mënyrë që pija të bëhet më shumë si lëng, rekomandohet të shtoni pak ujë për shije. Në këtë formë, gjithçka rrihet përsëri në një blender. Për ta mbajtur pijen të shëndetshme, veçanërisht për ata që monitorojnë nga afër peshën e tyre, këshilla: mos shtoni sheqer, lëreni shijen në formën e saj origjinale. E freskëta natyrale është gati.

Të freskëta nga ngrirja

Në gatim, ekziston një recetë për portokallin e freskët nga portokallet e ngrira, e cila do të përshkruhet më poshtë. Për lëng do t'ju nevojiten 2 portokall, 0,5 kg sheqer, 4,5 litra ujë dhe acid citrik - 15 gr Portokallet e ngrira më parë i prisni në kubikë ose i kaloni nëpër një mulli mishi. Shtoni një litër e gjysmë ujë në një tas me portokall dhe lëreni për 10 minuta. Masën e përftuar e kullojeni përmes një sitë, shtoni acid citrik dhe sheqer, më pas shtoni 3 litra ujë të mbetur. Hidheni këtë pije në shishe dhe vendosenindarja e frigoriferit për tu ftohur për pak kohë.

Mos e shuani etjen vetëm me pije të gazuara me bazë kimike, zgjidhni produkte natyrale që mund të bëhen shpejt në shtëpi. Recetat e lëngut të portokallit do t'ju ndihmojnë të krijoni një pije të shijshme freskuese në 5-10 minuta.